Mùa hè trồng rau gì, bạn đã biết chưa? Hãy cùng Sân vườn AZ tìm hiểu thông tin của 10 loại rau tuyệt nhất để trồng trong chậu mùa hè này.
10 giống rau dưới đây phát triển tốt nhất trong thời tiết ấm áp, khi trời nhiều nắng. Vì thế, bạn đừng ngại dành cho chúng một chỗ trong vườn vào mùa hè này nhé. Nếu không có cho mình một mảnh vườn truyền thống, bạn hoàn toàn có thể trồng chúng trong chậu, đặt ở ban công hoặc sân thượng của mình.
Rau muống
-
Thời gian trồng: Tháng 5 – 6
Rau muống là giống rau đặc trưng của mùa hè vì có khả năng chịu nắng nóng và mưa dầm trong nhiều ngày.
Tuyệt vời hơn cả, loại cây này có khả năng phát triển nhanh chóng và cực kỳ dễ trồng. Không cần tới đất, bạn thậm chí còn có thể trồng rau muống trong nước (trồng rau muống thủy sinh). Bạn cũng không cần phải gieo hạt, mà có thể sử dụng cuống rau (sau khi ăn ngọn) để trồng. Cách này giúp bạn có thể thu hoạch rau muống sớm hơn.
Rau mồng tơi
-
Thời gian trồng: Tháng 4 – 5
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát canh rau mồng tơi vào mùa hè. Vì vậy, bạn còn ngại gì mà không trồng mồng tơi khi chưa biết “mùa hè trồng rau gì?”.
Rau mồng tơi phát triển khá nhanh, thích hợp sống trong nhiệt độ 25 – 30 độ C.
Mặc dù không kén đất nhưng cây phát triển tốt nhất nếu được trồng trong đất thịt nhẹ, nhiều mùn và dễ thoát nước.
Cách chăm sóc mồng tơi cũng đơn giản, bạn chỉ cần tưới nước và bón phân là cây mọc nhanh.
Mướp, mướp đắng
-
Thời gian trồng: Tháng 7
Mướp, mướp đắng có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt vào mùa hè. Giống rau này thích ứng rộng, chống chịu sâu bệnh rất tốt, ít phải dùng thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trồng mướp, mướp đắng trong chậu, thì đừng quên tạo giàn để cây leo lên; nếu không, cây sẽ mọc lan, tốn diện tích, trái ra gần đất dễ bị thối.
Cà chua
-
Thời gian trồng: Tháng 6 – 7
Đừng bỏ qua cà chua nếu bạn đang tìm hiểu “mùa hè trồng rau gì?”. Cà chua có khả năng phát triển mạnh mẽ ngay cả khi được trồng trong chậu. Và vào mùa hè, ngày ấm, đêm ấm, đất ấm; tất cả sẽ giúp cây phát triển cực tốt.
Những cây cà chua nhỏ được trồng trong chậu vào đầu mùa hè sẽ nhanh chóng phát triển, trường thành và mang đến cho bạn những trái cà chua đỏ rực, tươi mát và bổ dưỡng.
Cà tím
-
Thời gian trồng: Tháng 5 – 6
Cà tím có thể trồng quanh năm, tuy nhiên, chúng sẽ phát triển tốt nhất trong thời tiết ấm áp cuối mùa xuân, đầu mùa hè.
Không phải là một loại “siêu thực phẩm”, tuy nhiên cà tím vẫn chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin B, phốt pho, kali, manga,… Thêm vào đó, bạn cũng có thể sử dụng cà tím để chế biến rất nhiều món ăn ngon như cà tím nhồi thịt, cà tím xào thịt, cà tím bung đậu, cà tím nướng mỡ hành, cà tím kho tiêu,…
Cà tím cũng có thể phát triển và cho năng suất tốt ngay cả khi được trồng trong chậu. Vì thế, đừng bỏ qua cà tím khi bạn đang tìm hiểu “mùa hè trồng rau gì?”.
Đậu bắp
-
Thời gian trồng: Tháng 3 hoặc tháng 7 – 9
Đậu bắp chính là một trong những giống rau tuyệt nhất để trồng vào mùa hè này. Vì chúng chỉ có thể ra trái trong điều kiện thời tiết ấm áp. Giống cây này có thể sinh trưởng ở môi trường 10 độ C, tuy nhiên, để ra hoa và kết trái, nhiệt độ phải dao động từ 24 đến 35 độ C.
Bạn có thể trồng bất kỳ loại đậu bắp nào trong thùng xốp/ chậu nhựa, nhưng giống đậu bắp lùn sẽ phát triển tốt hơn các giống khác.
Ớt
-
Thời gian trồng: Tháng 4 – 5
Mặc dù có thể sinh trường trong bóng râm, nhưng để cho nhiều quả, ớt cần được trồng trong điều kiện ánh nắng đầy đủ. Vì thế, không khó hiểu khi ớt trở thành một “ứng cử viên sáng giá” trong khu vườn mùa hè của bạn.
Không chỉ có thể trồng trong vườn, ớt còn có thể phát triển tốt trong chậu nhựa, thùng xốp, thậm chí là giỏ treo trên không,…
Đậu đũa
-
Thời gian trồng: Tháng 5
Vào mỗi mùa hè, mẹ tôi sẽ dành ra một khoảng vườn nhỏ để trồng đậu đũa. Chỉ một luống rau nhỏ, gia đình tôi đã có thể có được rau để ăn trong suốt mùa hè.
Và dù điều kiện trồng đậu đũa lý tưởng nhất là trong vườn, vào mùa hè. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể trồng giống rau này trong chậu. Tương tự như khi trồng dưa chuột, hãy tạo giàn để đậu đũa có thể leo lên và phát triển nhé.
Lưu ý: Tránh trồng đậu gần các giống cây như hành tây, tỏi tây, tỏi ta, hành lá,… Những giống cây này tiết ra chất tiêu diệt vi khuẩn có lợi trên rễ và ngăn cây bổ sung nitơ vào đất, gây ức chế sự phát triển của cây đậu.
Bí ngòi
-
Thời gian trồng: Có thể trồng quanh năm nhưng phát triển tốt nhất khi thời tiết ấm áp.
Bí ngòi ưa thời tiết ấm áp nên mùa hè chính là thời điểm thích hợp nhất để trồng. Bạn nên trồng bí ngòi trong một chậu lớn có chiều cao khoảng hơn 30cm và đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ. Chỉ cần như thế, bí ngòi đã có thể sinh trưởng và phát triển cực tốt.
Dưa chuột
-
Thời gian trồng: Có thể trồng tháng 4 – 7 (nên có mái che, vì mưa nhiều không đậu quả), cuối tháng 7 là thời điểm thích hợp nhất.
Khoảng tháng 4 – 7, miền Bắc nhiều mưa nên không thích hợp trồng dưa chuột. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể trồng dưa chuột ở balcon, trên sân thượng có mái che vào mùa hè. Loại rau này rất dễ trồng, năng suất cao và quả dưa chuột cũng là nguyên liệu của nhiều món ăn hấp dẫn.
Mặc dù dưa chuột là giống cây thân leo, nhưng bạn hoàn toàn có thể trồng chúng trong các thùng xốp/ chậu nhựa. Điều quan trọng là bạn cần chọn một giống dưa chuột nhỏ và tạo giàn cho chúng leo lên. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên cung cấp cho cây ánh sáng, độ ẩm phù hợp. Sau đó, bạn sẽ được tận hưởng một vụ mùa bội thu với những trái dưa chuột giòn, mát.
Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng một số giống rau khác như rau đay, bí đao, rau dền, rau ngót, hành hoa, các loại rau thơm,… nếu chưa biết “mùa hè trồng rau gì?”.
👉👉👉Xem thêm: