Theo quan niệm dân gian Việt Nam, biết một số điều cấm và việc nên làm đầu tháng sẽ mang lại may mắn, tài lộc cho mỗi người trong tháng đó. Đặc biệt, ngày đầu tháng hầu hết mọi người đều tập trung vào việc nên ăn gì và tránh ăn gì.
Trong bài viết này, mình sẽ liệt kê những thực phẩm nên ăn và không nên ăn trong ngày mùng 1 để cả tháng gặp nhiều may mắn, suôn sẻ.
Ngày đầu tháng nên ăn gì?
Gà
Theo dân gian truyền miệng, ăn thịt gà vào ngày mùng 1 giúp xua đuổi vận đen, mang lại may mắn và phúc lành. Vì vậy, ngày đầu tháng, người dân miền Bắc luôn có một đĩa gà luộc hoặc mâm cỗ chế biến từ món ăn này.
Hơn nữa, trong văn hóa phương Đông gà được coi là vua của các loài thần thú với những đức tính tốt tượng trưng cho sự giàu sang, đại cát, phú quý.
Xôi gấc
Màu đỏ là một trong những gam màu luôn được người Việt sử dụng cho những dịp trọng đại như đám cưới, lễ khai trương, vì vậy việc sử dụng những thực phẩm có màu này trong ngày đầu tháng là rất nên làm. Xôi gấc được coi là lựa chọn tốt nhất.
Vì vậy, gia chủ của mâm cơm mùng 1 là người ăn chay hay ăn mặn thì luôn có xôi.
Xôi gà xôi gấc là những món ăn may mắn ngày đầu tháng. Ảnh: Internet
Thịt nai
Tuy nhiên, trong quá khứ, hươu là động vật và ngày nay chúng đã được nhân giống rộng rãi. Vì vậy nhu cầu ăn thịt nai không còn khó khăn như xưa nữa.
Trong văn hóa phương Đông, hươu còn được coi là biểu tượng của sự may mắn, điềm lành, lòng trung thành và lòng dũng cảm. Hơn nữa, trong Phật giáo, loài vật này còn có nghĩa là phục sinh và nảy mầm.
Bánh pudding
Mặc dù không được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì nó gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe con người nhưng lại được nhiều người cho rằng nên ăn bánh tét máu vào ngày đầu tháng.
Trái cây đỏ và hồng
Nếu muốn mang may mắn, tài lộc về thì cùng với bánh tẻ, xôi gấc, hoa quả hồng, đỏ cũng là những món ăn hoàn hảo cho thực đơn ngày đầu tháng.
Vì vậy, những loại quả có màu đỏ như dưa hấu, thanh long, hồng xiêm, táo đỏ, cam thảo, mận đỏ… luôn là lựa chọn hàng đầu trong mâm ngũ quả cúng ngày đầu năm.
Dưa hấu là loại trái cây luôn có vào dịp lễ đầu tiên hay lễ tết. Ảnh: Internet
Những gì cần tránh trong ngày đầu tháng?
Ngoài những thực phẩm nên ăn ngày đầu tháng, bạn cũng cần lưu ý những món ăn nên tránh trong ngày đầu tháng hay ngày đầu năm. Sở dĩ như vậy bởi theo quan niệm xưa, làm những điều cấm kỵ trong ngày mùng 1 Âm lịch sẽ mang lại những điều xui xẻo, xui xẻo và thất bại.
Thịt chó
Một trong những điều đại kỵ không nên ăn trong ngày đầu năm, đầu tháng hay còn gọi là thịt điếu cày. Dù đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng để “no lâu” cả tháng, bạn nên loại thịt chó ra khỏi thực đơn ngày mùng 1.
Trong văn hóa phương Đông, chó là loài vật mang lại may mắn, và đây là đại diện cho lòng trung thành, tuy nhiên việc ăn thịt chó là điều không thể chấp nhận được.
Ngày đầu tháng nên kiêng hoàn toàn thịt chó. Ảnh: Internet
Sơn đen hoặc thức ăn
Tín ngưỡng dân gian Việt Nam, đặc biệt là phương Đông cho rằng màu đen có nghĩa là bóng tối, mờ mịt, xui xẻo, xui xẻo, xui xẻo… nên thực phẩm màu đen thường mang màu sắc riêng. Trong các dịp Lễ, Tết, đầu tháng.
Ngoài ra, có câu tục ngữ nói rằng “đen như sơn” ngụ ý rằng đây là màu mang đến những điềm xấu, rủi ro cho cuộc sống và sự nghiệp của con người. Điều này thường khiến mọi người hạn chế ăn mực vào những ngày quan trọng ở xa.
Tench
Người dân các tỉnh miền Bắc và miền Trung quan niệm cá mòi là “cá cát” nên ăn vào ngày đầu tháng không hẳn là tốt. Vì vậy, người dân hai vùng này tin rằng ngày đầu tháng nên tránh cá trê.
Ngoài ra, một số người ở Trung Đông cho rằng cá da trơn có rất nhiều xương nhỏ, như người xưa nói, nó có nghĩa là hại, những người nhỏ. Ăn loại cá này vào ngày mùng 1 sẽ dễ buôn bán, gặp kẻ xấu.
Không ăn cá trê vào ngày đầu tháng. Ảnh: Internet
Vở ballet
Món ăn tiếp theo được người Việt tin dùng là trứng vịt lộn bổ dưỡng ngày đầu tháng cần tránh. Trong Phật giáo, giết trứng vịt lộn là một tội ác.
Theo quan niệm dân gian, ăn trứng vịt lộn, phiền phức, cả năm, cả tháng không suôn sẻ.
Kunissa
Có câu tục ngữ “Đầu xuôi thì đuôi lọt”, nhưng tôm thì đầu to, đuôi nhỏ. Ý nghĩa không bằng nhau, dễ vướng vào những rắc rối, trắc trở trong cuộc sống, sự nghiệp, tình duyên… nên người Nam Bắc hiếm khi bổ sung tôm vào thực đơn ngày đầu năm.
Mặc dù ngon và bổ dưỡng nhưng tôm là thực phẩm chủ yếu vào ngày đầu tháng. Ảnh: Internet
Mắm tôm
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ngày đầu tháng nên ăn gì và kiêng gì thì hãy nhớ tránh xa hoàn toàn mắm tôm nhé. Không chỉ có mùi xú uế đặc trưng mà màu tím hoặc đỏ thẫm của những loại nước chấm này tượng trưng cho câu tục ngữ “đen như mực”.
Hơn nữa, người theo đạo Phật cho rằng trước khi đến chùa, nhà công, miếu không nên ăn mắm tôm vì sợ ông trời bốc mùi hôi thối.
Chuối quản lý
Thực phẩm cần tránh tuyệt đối tiếp theo trong ngày đầu tháng chính là chuối tiêu. Cái tên của loại quả này đã nói lên lý do được đưa vào danh sách ăn chay ngày đầu tháng, đầu năm. Chữ tiêu trong chuối tiêu giống như tiêu tan nên không tốt cho việc kinh doanh, buôn bán và làm giàu.
Chữ chuối đồng âm với chữ chui, tức là suốt ngày không ngóc đầu lên, cúi gập người xuống.
Chuối tiêu cũng là món ăn cấm tuyệt vời trong ngày đầu tháng. Ảnh: Internet
Cháo trắng
Vào các ngày rằm mùng 1, mùng 2 và 15 hàng tháng, các gia đình, đặc biệt là những người làm ăn buôn bán thường bày bàn trước cửa nhà để cúng các vong linh. Không thể bỏ qua món cháo trắng trên mâm cúng này, vì thế đây là món ăn không mang lại nhiều may mắn trong quan niệm của nhiều người Việt Nam từ xưa đến nay.
Người xưa quan niệm rằng ăn cháo trắng sẽ làm mất lòng người ở hạ giới và từ đó làm xáo trộn, xáo trộn cuộc sống hàng ngày của họ.
Vì vậy, gia đình cần luôn hạn chế ăn thực phẩm này vào ngày đầu tháng, ngày đầu năm, trừ trường hợp ốm đau bắt buộc.
Không ăn cháo trắng vào ngày đầu tháng. Ảnh: Internet
Chúng tôi hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn và hiểu rõ hơn về việc nên ăn gì vào ngày đầu tháng và những điều nên tránh để xua đuổi vận rủi và mang lại may mắn, phúc lành. Người xưa thường nói “Có thờ, có kiêng có lành”. .
Lưu ý: Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo.