Tôm là một trong những thức ăn dành cho bé ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng với mùi vị ngọt thịt tự nhiên. Các mẹ có thể biến tấu hàng chục món cháo tôm cho bé ăn dặm đa dạng.
Tuy nhiên cháo tôm vẫn cần phải đúng khoa học và đầy đủ dinh dưỡng mới có thể phát huy hết công dụng của tôm.
Nấu cháo tôm sao cho chuẩn khoa học đảm bảo dinh dưỡng
Định lượng tôm cho bé ăn chuẩn theo tháng tuổi
– Đối với bé từ 6 tháng tuổi định lượng tôm cho bé khoảng từ 18 – 20g. Mỗi tuần mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm cháo tôm 1 bữa thôi nha. Vì thời điểm này bé mới học ăn dặm nhu cầu dinh dưỡng đạm và protein chủ yếu vẫn từ sữa mẹ.
– Đối với bé từ 7 – 12 tháng định lượng tôm cho bé khoảng từ 20 – 40g. Các mẹ chia đều ra các bữa ăn trong tuần cho bé nhé. 1 tuần có thể tăng lên từ 2 bữa tôm, và để đảm bảo dinh dưỡng mẹ nên mix thêm các loại rau củ cho bé tăng phần ngon miệng nữa.
Các mẹ nên chọn cho bé những con tôm tươi sống vẫn có thể bơi được trong nước để đảm bảo sự tươi ngon cũng như dinh dưỡng nhé!
Chỉ cần 1 con tôm to khoảng như 1 ngón tay cái sẽ được một bữa cháo tôm cho bé ăn dặm thơm ngon.
Giá trị dinh dưỡng của tôm đối với bé
Trong thịt tôm có chứa nhiều vitamin A, D và Omega-3 rất tốt cho sức khỏe và là các chất rất cần thiết đối với các bé trong quá trình phát triển đầu đời.
Ngoài ra tôm chứa 1 lượng DHA rất tốt cho sự phát triển của não bộ giúp bé thông minh hơn.
Cứ 100g tôm thì chứa 18,4g protein – giúp cho sự phát triển của bé được đồng đều hơn
Theo ước tính thì cứ 100g tôm sẽ chứa 2000mg Canxi, giúp ích rất nhiều cho hệ xương của bé phát triển tốt.
Các món cháo tôm cho bé ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng
Một số lưu ý trước khi nấu cháo tôm cho bé ăn dặm
Các mẹ nên lựa chọn tôm tươi ngon cho bé nhé, bởi vì tôm đông lạnh sẽ mất đi vị ngọt cũng như giảm đi một số lượng dinh dưỡng trong thịt tôm đáng kể đó!
Khi mua tôm về mẹ cần phải loại bỏ phần phân tôm ở trên đầu cũng như kéo hết đường chứa phân xuyên suốt cơ thể của tôm!
Nếu mẹ sợ bé bị tanh và không ăn thì mẹ có thể biến tấu hấp tôm cũng với xả và gừng để tăng độ thơm ngon, đồng thời khử tanh rất tốt.
Lượng tôm cho bé ăn dặm các mẹ chỉ tính nguyên thịt tôm thôi nhé, các bé chưa thể tiêu hóa được vỏ tôm cứng xác như vậy. Bóc vỏ tôm và băm hoặc nghiền nhuyễn cho bé nhé!
Khi trẻ bị ho, tránh cho bé ăn tôm, vì khi đó hệ hô hấp rất nhạy cảm với mùi tanh, dễ khiến tình trạng ho tệ hơn.
Cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 miếng bí đỏ khoảng 100g
- 1 con tôm to khoảng 1 ngón tay
- Gạo nấu cháo
- Rau thơm
Cách nấu cháo tôm bí đỏ
Nấu cháo chín nhừ theo tỉ lệ ăn dặm phù hợp với độ tuổi của bé.
Sau đó mẹ hấp bí đỏ chín và bỏ ra bát dằm thật nhuyễn nhé.
Tôm sau khi sơ chế, rút ruột đen và bóc vỏ thì mẹ nên xay nhuyễn.
Đổ tôm vào nồi cháo khuấy đều cùng 1 thìa dầu ăn cho tới lúc chín.
Đổ cháo ra bát và đổ bí đỏ đã dằm nhuyễn là bé đã có 1 bữa cháo thơm ngọt vị tôm.
Nếu bé thích ăn vị ngọt mẹ hoàn toàn có thể thay thế bí đỏ bằng cà rốt bằng cách làm tương tự nhé!
Cháo tôm rong biển cho bé
Rong biển là loại thực vật sinh sống ở biển, thuộc nhóm tảo biển, rong biển giàu các khoáng chất, chất chống oxy hóa, vitamin cần thiết cho sức khỏe. Nấu cháo tôm và rong biển cũng rất dễ, mẹ nên dùng rong biển khô ăn liền mua sẵn ngoài siêu thị.
Chuẩn bị 2 lát rong biển nhỏ, tôm 1 con to và cháo nấu chín
Mẹ băm nhỏ tôm cho vào cháo khuấy đều cho tới lúc chín.
Bóp vụn rong biển và trộn lẫn vào cháo cho bé. Vị cháo tôm rong biển cho vị mặn nhẹ tự nhiên kích thích vị giác của bé rất tốt. Mẹ nên cho thêm 1 thìa dầu liu cho bé để bát cháo có thêm chất béo nhé!
Cháo tôm khoai lang cho bé ăn dặm
Khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, nhất là dành cho những bé bị táo bón. Ngoài ra khoai lang có vị ngọt rất dễ ăn và vị bùi.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 con tôm to
- 1 miếng khoai lang 50g
- Cháo chín
Cách thực hiện
Hấp cách thủy khoai tây và tôm. Sau đó mẹ dùng máy xay hoặc băm nhỏ 2 nguyên liệu trên nhé!
Khi cháo đã chín thì mẹ trộn 2 nguyên liệu kể trên và 1 chút dầu ăn là bé có thể ăn được rồi.
Cháo tôm cho bé ăn dặm nấu với rau gì?
Ngoài những nguyên liệu đã kể trên mẹ có thể mix thêm nhiều loại rau củ khác cho bé như: rau cải ngồng, rau bina, đậu xanh, hạt sen, đậu hà lan, rau ngót, cà rốt, súp lơ, su hào…
Cháo tôm cho bé ăm dặm thơm ngon và rất dễ thực hiện. Đây là món ăn hoàn hảo đầy đủ dinh dưỡng giúp ích cho sự phát triển toàn diện của bé. Chúc các mẹ thành công nhé!
Xem thêm: Công thức nấu cháo cá hồi thơm ngon cho con ăn dặm