Nem của bề là gì nem của bể là từ xuất phát từ món ăn nổi tiếng của việt nam là món nem, biến thể từ món ăn đó.
Nem cua bể hình thù là hình vuông. có thành phần của cua , cua là một loại hải sản giá khá đắt và cao cấp. món ăn này cũng vậy.
Nem cua bể được coi là hai món ăn có tính đại diện rõ nhất cho phong cách chế biến ẩm thực của người Hải Phòng.
Nguồn gốc xuất sử của nem của bể
Nem của bể xuất phát từ Hải phòng , vùng đất cảng nơi nổi tiếng có nhiều cảng biển.
Món nem cuốn dùng để Chiên là một món ăn rất phổ biến tại Việt Nam và tùy theo vùng miền mà nó có tên gọi khác nhau (như chả rế hay chả giò hoặc chả nem hải sản ).
Và cũng do sự khác biệt về khẩu vị ẩm thực giữa các vùng miền mà thành phần chế biến nem (chả giò) rán cũng như hương vị của món ăn có sự khác biệt đáng kể. Ví dụ như món nem (người miền Nam gọi là chả giò) cuốn dùng để rán (người miền Nam gọi là chiên) Món nem cua bể ,nem hải sản vốn xứ từ Hải Phòng mang hương vị cũng như thành phần chế biến cơ bản giống với nhiều nơi tại miền Bắc (như Hà Nội chẳng hạn).
Sự khác biệt so với các địa phương khác trong chế biến nem ở đây chính là thành phần thịt cua bể bởi vùng biển Hải Phòng (Đồ Sơn, Cát Hải, Bạch Long Vĩ) có nguồn hải sản (hoàn toàn phải đánh bắt tự nhiên ) trong đó có nguồn cua bể tương đối dồi dào.
Điều này cũng góp phần tạo nên đặc trưng của ẩm thực Hải Phòng là thiên về các món ăn có thành phần chế biến chính từ nguồn thủy hải sản như tôm, cua,mực…
Trong đó cua biển vẫn là loại hải sản được dân Hải Phòng yêu thích nhất và coi trọng như là đồ hàng hiệu
bởi cách thức chế biến không quá phức tạp và đa dạng Dân Hải Phòng đặc biệt yêu thích các món ăn chế biến từ cua biển cho tới cua bể.
món nem cua bể luôn được coi là món ăn cao cấp
Nguyên liệu của nem của bể
- Thịt lợn loại nạc vai hoặc loại lạc dăm
- Cua biển loại cua gạch thì càng ngon
- Trứng gà
- cà rốt ,Su hào
- 1 gói bánh đa nem thường
- Giá đỗ
- Miến
- Nấm hương
- mộc nhĩ
- một số gia vị khác : tỏi, hành tím, đu đủ xanh, cà rốt
đây là các nguyên liệu thường có trong món nem cua bể
Nem cua bể làm như thế nào
Cách chế biến nem cua bể đơn giản hơn rất nhiều so với nem hải sản này cũng gần giống bạn chế biến các món nem thông thường.
Bạn có tìm trên mạng rất nhiều bài viết nói liên quan đến cách làm nem hải sản tuy nhiên chúng tôi đã tạo một blog chuyên chia sẻ chủ yếu là về ẩm thực món các món đặc biệt là món nem cua bể này thì không thể thiếu bài viết hướng dẫn cách làm rồi.
Bạn có thể tham khảo qua bài viết: Hướng dẫn làm nem cua bể đây là một bài viết nói rất chi tiết hướng dẫn làm món ẩm thực này.
chúng mình chia sẻ rất chi tiết hướng dẫn cách làm món ăn này
Bạn không cần phải là người nấu ăn ngon bạn chỉ cần áp đụng đúng các bí quyết mà chúng tôi chia sẻ là bạn đã làm tốt món ăn này rồi.
Các sở hữu món nem cua bể đơn giản nhất và ngon nhất
cũng có nhiều công ty chế biến thực phẩm tại Việt Nam chế biến sẵn nem đóng gói dùng để chiên rán,nem cua bể… chúng mình cũng là bên cơ sở sản xuất món nem hải sản, nem cua bể… để phục vụ các khách hàng giúp họ dễ dàng thưởng thức được món ăn này một cách dễ dàng và giá cả phải chăng nhất
Loại nem này có thể bảo quản lâu trong tủ lạnh và thích hợp với những người không có thời gian chế biến. nếu bạn chưa có thời gian tự làm món ăn này thì hãy thử mua nem cua bể bên mình đóng gói sẵn nhé.
Tuy nhiên như khác biệt cách tranh của Nem Bảo Khang là sản phẩm không dùng chất bảo quản. Sự khác biệt của nem cua bể kiểu Hải Phòng.
Hình ảnh và video về nem của bể
Cách sử dụng và thướng thức món nem của bể
món nem cua bể ăn ngon nhất với nước chấm chua ngọt. ăn cùng với cơm hoặc bún cũng cực kì rất tuyệt vời.
– Nem Cua Bề là món ăn ưa thích của nhiều gia đình bởi vị thơm ngon của nem. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy vỏ nem giòn rụm, nhân nem tươi ngon, thấm đẫm gia vị.
Thưởng thức nem hải sản cùng nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt sẽ đem lại cho bạn bữa cơm ngon miệng đấy! không kén người ăn dù là người miền Bắc hay Trung hoặc miền Nam.
Ngay cả nhiều người nước ngoài(ngoại quốc) từng thưởng thức món ăn này sẽ bị chinh phục bởi hương vị rất đặc biệt của nó.
Món nem này thường được ăn kèm với bún, nước chấm (mắm dấm) và rau sống, thông thường hay được dùng trong bữa ăn tiệc( liên hoan), thích hợp trong những ngày trời trời mát.
Một điểm cần lưu ý không thể bỏ qua khi thưởng thức món Nem Cua Bể là không nên để lâu
món này ăn ngon nhất là khi nóng
Cách làm nước chấm chua ngọt khá đơn giản
: Lấy cà rốt và đu đủ xanh đã rửa sạch cắt lát mỏng, sau đó chỉ cần cho một ít nước mắm, nước dùng vửa đủ, đường, hạt nêm, chanh vào chung rồi đun lên, đến khi nước sôi, để nước mắm nguội, cho đu đủ, cà rốt đã cắt mỏng vào cho ngấm. Sau đó cho ra bát, thêm ớt và tỏi để vị nước chấm nem thêm phần hấp dẫn.
Giá cả trung bình về món nem của bể
Giá nem của bể trung bình dao động từ 25.000 Vnđ đến 50.000 Vnđ / 1 cái nem của bể.
Mua nem của bể ở đâu tốt nhất
đó là nem Bảo Khang chúng tôi xin được giới thiệu với các bạn về món nem của bể chúng tôi sản xuất là đơn vị duy nhất trong ngành thực phẩm về món nem của bể áp dụng quy trình mua hàng online bạn chỉ cần ngồi nhà và đặt hàng qua website hoặc liên hệ với chúng tôi, sẽ có người giao hàng đến tận nhà bạn.
Mua nem cua bể
cách đơn giản nhất là liên hệ với Nem Bảo Khang – chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nhà cho quý khách. Giúp dễ dàng hóa quý khách không phải mất nhiều công sức đến tận hải phòng mới có thể ăn món ăn này 1 cách chính hiệu mà đơn giản chỉ cần liên hệ với chúng tôi là chúng tôi có thể sẵn sàng phục vụ quý khách Hotline: 0911115438
Nem Bảo Khang luôn sẵn sàng phục vụ