Món corn dogs được làm từ xúc xích (thường cùng loại với hot dog – bánh mỳ kẹp xúc xích, thường có thêm mù tạt, nước sốt cà chua, hành, mayonnaise, gia vị,…) gắn trên một que nhỏ, bên ngoài bọc một lớp bột bột ngô dày đã chiên giòn.
Bạn đang xem: Corn dog là gì
Corn dogs nhỏ, được gọi là “corn puppies”, “mini corn dogs”, or “corn dog nuggets” là một biến thể được phục vụ ở một số nhà hàng, thường là trong thực đơn dành cho trẻ em hoặc tại các cơ sở thức ăn nhanh. Một phần ăn bao gồm nhiều miếng, thường là 10 miếng, trái ngược với những phần lớn hơn, Corn dogs thường được phục vụ không như thức ăn dùng ngón tay trực tiếp.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bún Ốc Chuối Đậu Dai Ngon, Không Tanh, Hướng Dẫn Cách Nấu Món Bún Ốc Chuối Đậu Thơm Ngon
Một phiên bản ăn sáng của corn dog là món có xúc xích thay cho hot dog, và bột làm bánh thay cho bột ngô. Biến thể này thường được gọi là “pancake trên que“. Trước đây nó được phục vụ bởi nhà hàng Sonic, nhưng bây giờ được sản xuất bởi các công ty như Jimmy Dean.
“Vegetarian corn dogs” và “corn dog nuggets” đều được nhiều công ty sản xuất thay thế khi không có thịt.