1. Gỏi ngón sen với thịt hàu
Nhắc đến món ngon từ củ sen thì không thể bỏ qua món gỏi củ sen tôm thịt. Món salad này có màu sắc tươi tắn và vị ngọt kích thích nên thường được dùng làm món ăn kèm và trong các bữa tiệc.
Củ sen chiên giòn, chấm cùng nước chấm chua chua, ngọt ngọt. Tôm tươi và ổn định, bụng heo mềm béo, cà rốt tươi, giòn ngọt. Gắp một miếng gỏi đưa vào miệng, ngon vô cùng, bánh phồng tôm giòn rụm, chấm thêm chút nước mắm chua ngọt thì ngon không thể chê vào đâu được!
2. Ngó sen xào thịt bò
Một món ăn vô cùng tuyệt vời đó là củ sen xào thịt bò. Mùi thơm của món ăn này sẽ thỏa mãn cơn đói của bạn.
Những miếng thịt bò mềm, thấm đầy muối, cay ngọt rất ngon. Kết hợp với củ giòn, cần tây và tỏi tây thơm. Ăn với cơm nóng sẽ rất ngon cơm.
3. Cho ngó sen xào tỏi vào.
Một món chiên ngon khác là củ sen ở đây. Món củ sen xào tỏi thơm lừng mùi tỏi phi tuy mềm, đơn giản nhưng lại không hề ngán cơm.
Củ sen tươi, giòn, được phủ một lớp dầu ăn sáng trong. Món ăn này có mùi thơm, mặn và ngọt. Kết hợp với các sản phẩm muối tiêu, đảm bảo không bị hỏng gạo.
4. Gỏi củ sen tai heo
Gỏi củ sen là một món ngon nên thử. Từ màu sắc rất hấp dẫn từ củ sen trắng, cà rốt đỏ, dưa chuột xanh, thêm chút lạc rang chín vàng, thơm lừng.
Salad trộn rất ngọt, mặn, chua chua, ngọt ngọt. Miếng giò vừa dai, vừa giòn, thêm củ sen và các loại rau củ quyện với vị tươi giòn. Hãy thử một lần và bạn sẽ quen ngay thôi.
5. Gỏi củ sen nhiều nước
Sẽ là một mớ hỗn độn nếu bạn bỏ qua món gỏi củ sen hải sản. Gỏi có màu sắc tươi tắn, màu đỏ cà rốt, hàu tươi, màu mực trắng và củ sen, thêm chút rau răm tươi thơm.
Vị gỏi rất ngọt, mặn, mặn, ngọt, chua, cay, thơm nồng của tỏi và ớt. Kết hợp với tôm và mực dai, ngọt thịt, củ sen, cà rốt ngọt giòn, rau răm. Ăn salad và cảm nhận tất cả các hương vị phong phú tan chảy trong miệng của bạn.
6. Ngó sen xào mực
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, đơn giản và dễ làm thì chúng tôi xin gợi ý cho bạn cách nấu món mực xào củ sen này.
Mùi thơm của cần tây xào tỏi sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn đói. Phần củ sen và cà rốt giòn giòn, ngọt ngọt kết hợp với mực tươi dai kết hợp ăn đậm đà, ngon miệng. Bạn phải thử cái này!
7. Bánh sen chiên
Nếu là tín đồ của món tôm thịt, bạn sẽ không thể bỏ qua món củ sen xào tôm thơm ngon, nóng hổi này. Sắc đỏ tươi kết hợp với sắc trắng ngần của củ sen, tiêu xay thơm lừng.
Tôm sông rất ngon, vỏ tôm mềm, kết hợp với củ sen tươi giòn là sự hòa quyện hoàn hảo. Muốn thưởng thức món ăn này thì bạn nên thử ngay nhé!
8. Gà xào ngó sen
Bánh củ sen chiên giòn không thể bỏ qua củ sen chiên giòn và nhân gà mặn ngọt. Chỉ đơn giản nhất, dễ làm nhất là bạn đã có ngay một đĩa củ sen xào lăn cho mâm cơm hôm nay rồi.
Miếng gà mềm, thơm, được xào cùng với củ sen thơm ngọt. Gắp gà với củ sen thái sợi nhỏ chấm với nước mắm ớt là tuyệt phẩm.
9. Ngó sen xào thịt heo
Một món ngon khác từ củ sen là củ sen xào thịt heo. Sự kết hợp màu sắc đẹp mắt của cà rốt, củ sen và các loại rau củ tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn.
Thịt heo được chiên sơ qua với gia vị nên khi chiên lên sẽ mềm và đậm đà hương vị. Trộn nó với cà rốt, củ sen, rau tươi. Ăn với cơm nóng rất ngon cơm.
10. Nhìn hoa sen công nhận
Sen trắng ngâm chua đẹp mắt, giòn, chua chua ngọt ngọt, thích hợp ăn như thịt luộc, cá kho, …
Nhanh tay lưu lại công thức làm món củ sen cực đơn giản mà ngon này nhé! Hãy vào bếp và thực hiện ngay để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé!
11. Gỏi ngó sen gà
Nếu bạn muốn thưởng thức món gỏi ngon và độc đáo thì hãy làm ngay món gỏi củ chân gà nhé. Đây thực sự là một món ăn có sự kết hợp giữa màu sắc và mùi vị.
Chân gà rút xương chắc, bóng, chấm với nước mắm chua chua, cay cay, rất hấp dẫn. Củ sen có tính nóng, ngọt, thêm chút rau răm và vừng rang sẽ tạo nên món ăn ngon tuyệt.
12. Canh utoojoo củ sen cá hồi
Chúng ta hãy cùng hâm nóng một ngày với món canh cá hồi nấu củ sen và cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng này nhé!
Bát nước dùng chua chua cay cay, cá hồi đậm đà, củ sen tươi thơm, luộc với cà chua làm món canh thêm ngon miệng, rất thú vị.
13. Canh củ sen nấu tôm
Hãy cùng dùng món canh thảo mộc vừa ngon vừa đẹp mắt này để đổi vị cùng củ sen nhé. Những chiếc gai đỏ tươi khiến bạn chỉ cần nhìn vào là thèm thuồng.
Canh chua ngọt với sò cứng, thêm đầu cá hồi, củ sen tươi, thêm cà chua, nước buổi sáng tuyệt vời. Đây là món canh bạn sẽ không bao giờ quên nếu đã ăn một lần.
14. Gỏi củ sen gà
Ngó sen nấu món gì không ngon bằng trộn gỏi, hãy cùng chúng tôi làm mới bữa cơm gia đình bạn với món gỏi ngon tuyệt cú mèo này nhé.
Miếng thịt gà mềm ngọt, củ sen tươi giòn. Mọi thứ được cho vào nước sốt trộn gỏi chua chua cay cay. Ăn gỏi cuốn này với bánh phồng tôm và canh chua ngọt thì không thể chê vào đâu được.
15. Gỏi củ sen chay
Hãy dẹp bỏ cơn giận này, món chay và gỏi củ sen thúc đẩy món ăn cho cả gia đình. Bát gỏi có màu trắng, đỏ, xanh, vàng đẹp mắt rất hấp dẫn, lại còn thơm mùi mè rang.
Củ sen, cà rốt, gỏi tươi ngon, hàu chay mặn ngọt, đậm đà kết hợp với nước mắm chay kết hợp gỏi chua ngọt.
16. Củ sen xào chay
Một lời khuyên hữu ích để bữa ăn hôm nay của bạn trở nên thú vị và ngon miệng hơn chính là củ sen xào. Củ sen được thái nhỏ và xào nhanh trên lửa lớn nên vẫn giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên.
Đây là một chế độ ăn kiêng rất không lành mạnh, lý tưởng nhất là khi bạn dành một ngày ăn chay, một ngày khi bạn cảm thấy mệt mỏi vì ăn quá nhiều. Với cách làm cực nhanh, dễ làm món ăn này cũng là một lựa chọn tốt nhất cho ngày làm việc mà vẫn thèm ăn của bạn.
17. Canh củ sen chay
Một bữa ăn chay sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món canh củ sen này! Đầu lá rau mùi nấu canh thơm nức mũi, đánh thức mọi giác quan bên trong bạn.
Nước tương chua chua ngọt ngọt đậm đà nấu chung với các loại rau củ như củ sen, cà chua, dứa đều tươi ngon. Thêm đậu phụ vừa ăn, rất đẹp mắt. Sẽ thật vô nghĩa nếu bạn bỏ đi món canh chua này.
Qua bài viết Củ sen có tác dụng gì? Tổng hợp 17 món ngon từ củ sen dễ làm, Điện máy XANH hi vọng đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Chúc bạn và gia đình sức khỏe tốt nhất!
Le Thi Yen Nga deziri • Đăng ngày 15/06/2021