Có phải tất cả người Trung Quốc đều ăn thịt chó? Có phải người ta thường thấy thịt chó được ăn ở các nhà hàng Trung Quốc ? Hôm nay ChineseRd sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn trong bài viết Người Trung Quốc có ăn thịt chó không? này nhé!
Sự thật là gì?
Không phải tất cả người Trung Quốc đều ăn thịt chó. Trên thực tế, chỉ có một tỷ lệ rất nhỏ, bất chấp những định kiến. Mặt khác, hoàn toàn không có gì phủ nhận rằng thịt chó có trong thực đơn của một bộ phận nhỏ người Trung Quốc.
Theo HSI ước tính, mỗi năm có khoảng 30 triệu con chó bị giết lấy thịt trên khắp châu Á. 10 – 20 triệu con trong số đó là ở Trung Quốc.
Vào tháng 2-2020, chính quyền Trung Quốc đã cấm tiêu thụ và buôn bán động vật hoang dã để hạn chế lây truyền dịch bệnh từ động vật.
Các thành phố phía nam Trung Quốc như Thâm Quyến và Chu Hải đã tiến thêm một bước. Đó là cấm ăn thịt chó, mèo vào tháng 5-2020.
Trung Quốc vẫn chưa có lệnh cấm tiêu thụ thịt chó và hoạt động này vẫn diễn ra ở một số nơi trên cả nước.
Ăn thịt chó – Tất cả bắt đầu từ đâu?
Tục ăn thịt chó ở Trung Quốc có thể bắt nguồn từ khoảng năm 1700 trước Công nguyên. Bắt đầu từ miền bắc đất nước.
Ở Trung Quốc cổ đại , chó có thể có các chức năng khác nhau trong một hộ gia đình. Chúng có thể canh gác trang trại, chúng có thể là chó săn, nhưng cũng có thể bị giết thịt để ăn.
Hơn nữa, chó và thịt chó được coi là cả hai vật phẩm quan trọng để cúng tổ tiên. Là thức ăn hiến tế cho các vị thần.
Với sự phổ biến của Phật giáo (thế kỷ thứ 10), mọi người bắt đầu tin rằng việc giết chó đã tạo ra nghiệp xấu vì lòng trung thành của những con vật này đối với chủ của chúng.
Mặc dù trong y học cổ truyền Trung Quốc, thịt chó được cho là có lợi cho sức khỏe và giúp giữ ấm trong mùa đông.
Lễ hội thịt chó ?
Nếu bạn đã đọc về chủ đề này trước đây thì có lẽ bạn đã quen thuộc với một nơi có tên là Ngọc Lâm.
Ngày Hạ chí hằng năm (21-6) thường là ngày diễn ra lễ hội thịt chó lớn nhất Trung Quốc ở thành phố Ngọc Lâm, tỉnh Quảng Tây. Lễ hội bắt đầu từ năm 2009, ngày càng thu hút nhiều tranh cãi.
Thông thường, lễ hội sẽ kéo dài trong khoảng 10 ngày. Bắt đầu từ ngày Hạ chí, tức ngày 21-6 năm nay.
Những năm gần đây, dư luận trong nước và quốc tế về việc không ăn thịt chó đã gây nên nhiều tranh cãi về lễ hội. Đây là một trong những lễ hội ẩm thực gây tranh cãi nhất thế giới. Và nơi chứng kiến hàng nghìn con chó bị sát hại, cạo lông và thui trên lửa trước khi bán cho người dân địa phương.
Một số câu hỏi về ăn thịt chó ở Trung Quốc
1. Thịt chó có được phục vụ trong tất cả các nhà hàng ở Trung Quốc không?
Hoàn toàn không, trên thực tế, rất hiếm khi đi du lịch khắp Trung Quốc mà bạn sẽ tìm thấy thịt chó trong thực đơn. Điều này càng đúng hơn ở các thành phố lớn ở Trung Quốc.
2. Có bao nhiêu người ở Trung Quốc đã ăn thịt chó?
Theo một cuộc khảo sát từ Horizon, 69,5% dân số Trung Quốc chưa từng ăn thịt chó bao giờ. Và 64% ủng hộ việc xóa bỏ Lễ hội Ngọc Lâm.
3. Có thể tìm thấy thịt chó ở các thành phố lớn hơn như Bắc Kinh hay Thượng Hải?
Không, tập tục ăn thịt chó sẽ không được tìm thấy ở các thành phố cấp cao nhất của Trung Quốc.
Xem thêm: Người Trung Quốc ăn gì vào ngày mùng 8 tháng chạp?
Học tiếng Trung cùng ChineseRd
Để tìm hiểu kỹ hơn về du học Trung Quốc cũng như học tiếng Trung, rất vui được chào đón các bạn gia nhập đại gia đình ChineseRd.
ChineseRd Việt Nam cam kết cung cấp một nền tảng học tiếng Trung Quốc trực tuyến mới, chất lượng, dễ dàng sử dụng cho người Việt học tiếng Trung Quốc và toàn cầu.
Phương thức liên hệ với ChineseRd
Địa chỉ: Tầng 3 tòa nhà Sao Mai, 19 Lê Văn Lương, Thanh Xuân, Hà Nội.
Số điện thoại: 02456789520 (Hà Nội – Việt Nam)
hoặc 0906340177 (Hà Nội – Việt Nam)
hoặc 86 755-82559237 (Thâm Quyến – Trung Quốc)
Email: admin@chineserd.vn Email: support@chineserd.com
Facebook: https://www.facebook.com/ChineseRd.cn