Theo chi cục thủy sản Long An giá cá Trê Vàng tại ao 20.000đ/kg trong khi đó chi phí để sản xuất 1kg thịt cá là 23.400đ/kg người nuôi lỗ 3.400đ/kg. Đây là loài cá đang được nuôi với diện tích lớn ở Long An, việc cá Trê Vàng rớt giá thảm hại làm nông dân điêu đứng.
Người nuôi cá Trê vàng lỗ sâu
Giá cá Trê vàng giống 80.000 đồng/kg (200-300 con/kg) vậy 1 con cá giống giá 400 đồng.
Cá Trê vàng có thể nuôi được ở mật độ khá cao 100-120con/m2. Sau 3,5-4 tháng thu hoạch cá sẽ đạt trọng lượng trung bình từ 0,15 – 0,2 gr/con thì 1000m2 có thể thu 15 tấn cá.
Cá tại ao đang bị thương lái ép giá chỉ còn khoảng 20.000 đồng/kg mua tại ao, trong khi cá trê vàng chợ vẫn bán giá từ 80.000 – 120.000 đồng.
Trong khi giá thức ăn hiện tại khoảng 15.000 đồng/kg với hệ số thức ăn 1,5 (1,5kg thức ăn ra 1 kg cá) thì chi phí để sản xuất ra 1kg cá là 21.000 đồng/kg. Những phí khác như: chi phí thuốc – hóa chất xử lý, nhân công, chi phí khác là 2.000 đồng/kg cá thịt.
Như vậy giá thành để sản xuất 1kg cá là 23.400 đồng trong khi bán ra chỉ 20.000 đồng thì người nuôi lỗ 3.400 đồng/kg. Với ao nuôi diện tích 1000m2 thu được khoảng 20 tấn cá thì lỗ đến 68 triệu đồng. Nếu thời tiết không thuận lợi tỉ lệ hao hụt cá nhiều và FCR cao hơn thì người sẽ lỗ nặng hơn.
Tại sao cá Trê vàng rớt giá thảm hại?
Nhờ ưu điểm dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp nên các trê vàng được khuyến khích nuôi để tăng thu nhập hộ gia đình.
Trước đây cá trê vàng khá hiếm nên giá cao mà người nuôi cũng gặp khó khăn trong tìm con giống. Hiện tại, sản xuất giống cá trê vàng dễ dàng hơn nhưng là cá trê vàng lai nuôi thì nhiều người không thích ăn.
Cá Trê vàng chỉ phục vụ nhu cầu trong nước, nên khi sản lượng quá lớn thì đầu ra gặp khó khăn. Khi cá “dội chợ” người nuôi càng nôn nóng là cơ hội để các thương lái ép giá.
Khi quyết định nuôi hay mở rộng diện tích một loài cần tính đến đầu ra cho sản phẩm, không nên nuôi theo phong trào. Nếu không có đầu ra ổn định người nuôi cần dự đoán sản lượng và nhu cầu tiêu thụ. Dự đoán bằng cách theo dõi thông tin nếu loài nào đó đang được khuyến khích, xuất hiện nhiều hoặc nhiều người quan tâm thì rất có khả năng sản lượng sẽ tăng đột biến. Đã bỏ tiền bạc, công sức vào đó thì tự tìm hiểu kỹ là điều kiện cần để vụ nuôi thành công.