Nguyên liệu chính để làm bún sạch là tinh bột gạo tẻ. Điểm nhận biết sợi bún sạch là bún có màu trắng ngà của gạo và độ giòn dai tự nhiên. Những hóa chất thường được sử dụng để cho vào bún là chất huỳnh quang tinopal, chất tẩy trắng funfit và hàn the.
Các món ăn được làm từ bún tươi rất dễ ăn, nhẹ bụng, dù bạn ăn no cũng không bị khó chịu như cơm. Chính bởi vậy, những món ăn như bún chả, bún đậu… được rất nhiều người yêu thích.
Các món ăn làm từ bún rất nhiều nhưng nhiều người lại có tâm lý sợ bún do nghe bún tươi sạch rất ít, đa số bây gờ đều dùng chất bảo quản, chất làm trắng… Có thể thấy trong bối cảnh vệ sinh an toàn thực phẩm đang bị buông lỏng, nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh vì chạy theo lợi nhuận mà bỏ qua sức khỏe người dùng thì đó là lo lắng hoàn toàn chính đáng.
Để giảm nỗi lo đó, với kinh nghiệm trong nghề làm bún hơn 20 năm, Nguyễn Bính luôn đặt lợi ích sức khoẻ khách hàn lên hàng đầu. Mang lại cho khách hàng cảm giác an toàn hoàn khi sử dụng bún, và cảm nhận được đâu mới chính là Bún tươi sạch – an toàn thực phẩm.
Để làm nên những thực phẩm ngon, sạch, đạt tiêu chuẩn, thì quan trọng nhất chính là nguyên liệu làm nên nó. Nguyên liệu đó chính là gạo tự nhiên, đã được kiểm duyệt và đảm bảo. Không sử dụng các hoá chất kịch màu, mùi hay bảo quản,… Bún được làm từ gạo nên màu của bún tươi sạch thành phẩm chỉ trắng hơn gạo một chút do được ngâm kĩ trong nước nhiều giờ đồng hồ. Ngược lại, bún có sử dụng hóa chất tẩy sẽ có màu trắng tinh, bóng mỡ màng.
Mọi người hay thắc mắc tại sao lại không để được lâu, vì bún tươi sạch thường là nguyên chất, tinh khiết, nên thời gian bảo quản chỉ được 48h.
-
Bún tươi sạch rất dễ bị chưa
-
Bún tươi sạch có vị gạo
-
Bún tươi sạch hơi nát, dễ bị nứt
Để đảm bảo sức khỏe của bạn và gia đình, chế biến được những món ăn an toàn, giàu dinh dưỡng thì bạn hãy lựa chọn đơn vị uy tín để cung cấp bún tươi sạch.
Cở sở bún Nguyễn Bính chúng tôi là một trong những nơi chuyên cung ứng các sản phẩm từ gạo, chúng tôi luôn mang lại cho khách hàng sự uy tín – trách nhiệm – an toàn. Chúng tôi đã được sự yêu thương ủng hộ của rất nhiều khách hàng, chính vì thế chúng luôn không ngừng nỗ lực và cố gắng hơn nữa trong ngành nghề làm bún này. Những mặt hàng của chúng tôi: Bún, phở, bánh canh, hủ tiếu nam vang, bánh hỏi, bún lá, bánh đa cua, mì quảng,…
Liên hệ với chúng tôi – để đặt hàng nhé:
-
Địa chỉ: 18/23 huỳnh văn nghệ, phường 15, gò vấp
-
Số điện thoại: 098 405 0679