Khi chơi thể thao, nhất là những môn vận động cao như bóng đá, bóng chuyền, tenis, cầu lông, bóng bàn, chạy… cơ thể con người mất nước nhiều hơn trong quá trình hoạt động bình thường thông qua mồ hôi, nước để phải được thay thế để duy trì sức khỏe của cơ thể. Ngoài nước lọc thông thường những loại nước nào bổ dưỡng phù hợp với người chơi thể thao?
Sô cô la sữa
Có thể bạn sẽ khá ngạc nhiên, nhưng sôcôla sữa thực sự là một trong những thức uống giúp cơ thể lấy lại năng lượng nhanh nhất và tốt nhất cho cơ thể.
Ít người biết sô cô la sữa chính là thức uống để phục hồi cơ thể nhanh nhất sau khi chơi thể thao.
Theo các nghiên cứu cho thấy, lợi ích của sô cô la sữa trong việc phục hồi cơ thể, theo tiến sĩ Christopher Mohr, chuyên gia dinh dưỡng tại Mohr Results Inc. (tập đoàn chuyên về chế độ ăn).
Ông Mohr cho biết, đồ uống sô cô la sữa kết hợp carbohydrate và protein rất quan trọng sau khi tập luyện giúp xây dựng cơ. Ngoài ra, lượng đường trong sôcôla sữa giúp tăng cường insulin cho cơ thể sau thời gian luyện tập thể thao.
Mặc dù có đường, nhưng cũng có nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh vốn hoàn toàn bị ‘mất tích’ trong nước uống thể thao thông thường hiện nay. Để có kết quả tốt nhất, hãy lựa chọn loại sản phẩm có thành phần tự nhiên hoặc hữu cơ.
Chanh muối
Khi vận động thể dục, thể thao cơ thể con người sẽ tiêu tốn rất nhiều năng lượng cần được bổ sung. Nước chanh muối là loại thức uống giúp bù lại chất điện giải cho cơ thể, giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại năng lượng đã tiêu tốn. Nhiều huấn luyện viên thể thao thường gợi ý cho các học viên của mình uống nước chanh muối vì loại nước này dễ uống mà vẫn có tác dụng giữ sức bền.
Chanh muối luôn là lựa chọn hàng đầu và phổ biến cho những người chơi thể thao.
Nước chanh có chứa khoảng 5% axít xitric – thành phần chính tạo nên vị chua ở chanh giúp giải khát nhanh. Ngoài ra, chanh còn là nguồn dồi dào vitamin C, vitamin B, vitamin B2, chất khoáng, canxi, phốt-pho, ma-giê cũng như protein và các loại hợp chất hydrat – carbon khác, giúp cơ thể ổn định huyết áp, hạn chế chóng mặt, khó thở.
Còn muối có tác dụng cung cấp thêm cho cơ thể lượng muối khoáng cần thiết như Kali, Natri – thành phần chính hỗ trợ cân bằng điện giải của cơ thể. Sự kết hợp hai lợi ích quý giá từ thiên nhiên này tạo thành một loại nước uống tốt cho người tập thể thao, giúp mang đến sự sảng khoái và dẻo dai cho cơ thể trong tập luyện.
Trà xanh
Trà xanh rất tốt cho những người thường xuyên tập luyện cường độ cao, nó có thể giúp điều trị một số bệnh viêm mạn tính, từ ung thư, bệnh tim cho đến bệnh Alzheimer. Bạn có thể pha sẵn matcha, trà xanh truyền thống hoặc trà gừng trước khi đến phòng gym.
Ngoài tốt cho việc tập luyện, trà xanh còn hữu ích cho những ai muốn giảm cân.
Bên cạnh một lượng caffein vừa đủ khiến đầu óc tỉnh táo, trà xanh còn chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chuyển hóa chất béo, chống lại các hợp chất gốc tự do được tạo ra trong quá trình tập luyện – nguyên nhân của tình trang viêm và đau nhức cơ bắp.
Vì vậy, nếu uống trà xanh sau khi chơi thể thao và duy trì 4 ly một ngày sẽ giúp cơ thể phục hồi sau khi vận động. Ngoài ra trà xanh rất thích hợp cho những ai đang có kế hoạch giảm cân vì trà xanh sẽ thúc đẩy nhanh chóng quá trình này.
Nước dừa tươi
Theo một nghiên cứu năm 2012 trên tạp chí Hiệp hội Quốc tế về Dinh dưỡng thể thao, nước dừa rất tốt cho hiệu suất tập luyện và bù nước giống như nước lọc và nước uống thể thao thông thường. Và nó đi kèm với các chất dinh dưỡng lành mạnh mà không bị bổ sung đường và chất màu nhân tạo.
Trong nước dừa tươi có nhiều thành phần thiết yếu tốt cho người vận động thể thao.
Trong nước dừa tươi có đủ các thành phần thiết yếu của cơ thể như đường (glucose, fructose, succrose…), đạm, vitamin (C, B1…), chất khoáng (kalium, magnesium…) điều này rất tốt cho những người vừa tập luyện thể thao xong.
Nước ép trái cây
Nước trái cây, rau củ tươi cũng là thực phẩm giúp hồi phục nhanh nếu bạn chọn rau trái phù hợp. Nước ép trái cây, rau củ tươi là thức uống tốt bởi chứa ít muối, không chất béo nhưng lại giàu chất chống ôxy hóa, vitamin và khoáng chất – các thành phần rất quan trọng khi cơ thể đang cần bổ sung năng lượng.
Các vận động viên thể thao thường uống nước ép trái cây trước và sau khi thi đấu.
Ngoài ra các loại nước ép trái cây chứa chứa nhiều đường Sucrose. Các liên hợp sucrose trong cơ thể giúp cung cấp năng lượng tức thời. Chính vì lí do này mà các vận động viên thích uống nước ép trái cây trước và sau trận đấu.
Tiến Phòng (Tổng hợp)