Quà lưu niệm Sa Pa
Đồ thổ cẩm SaPa
Nhắc đến nhưng người dân tộc vùng cao thì không ai không biết đến thổ cẩm – những tấm vải mang tinh hao của núi rừng và sự tỉ mỉ của người dệt. Thổ cẩm Sa Pa cũng vậy.
Thổ cẩm được bày bán khắp nơi ở Sa Pa với muôn hình vạn trạng khác nhau. Mỗi tấm thổ cẩm lại mang trong mình những hoa văn riêng phản ánh những nét đặc sắc văn hóa hay tâm hồn của núi rừng khác nhau. Thổ cẩm ở đây còn tạo nên những chiếc túi, chiếc mũ, áo hay khăn cực kỳ bắt mắt.
Chợ phiên Bắc Hà hay chợ Sa Pa bạn sẽ phải khó khăn để lựa chọn một món vì nơi đây có hàng trăm mẫu thổ cẩm với vô vàn lựa chọn khác nhau. Tuy nhiên hãy cẩn thận khi mua hàng nhé, hàng gia công và hàng Trung Quốc đang trà trộn vào rất nhiều. Thổ cẩm của dân nơi đây sẽ thô hơn, đường may cũng thô hơn không được mướt và nhiều màu bắt mắt như đồ giả.
Đào rọ Sa Pa và mận Hậu Bắc Hà
Những loại hoa quả ở Sa Pa hoàn toàn tự nhiên và vô cùng tươi ngon lại được chào bán ở các đường quốc lộ – nơi bạn có thể dễ dàng dừng lại mua bán. Nổi tiếng nhất ở đây là đào rọ và mận Hậu Bắc Hà.
Mận hậu Bắc Hà thì không ai không biết nếu là người hay ăn mận. Nổi tiếng với độ ngon, giòn ngọt, mận hậu thuộc top mận ngon nhất cả nước. Bạn nên mua những quả mận vừa hái để đảm bảo độ tươi ngon.
Mận hậu thì ai cũng biết vậy còn đào rọ? Có ai tự hỏi nó là đào gì không? Nói ra thật đơn giản, nó chỉ là những quả đào được đựng trong rọ và mang đi bán.
Đào ở Sa Pa “tốt gỗ hơn tốt nước sơn” tuy không to và đẹp mắt nhưng bù lại được vị ngon, giòn, ngọt đến lạ. Đến mùa đào những quả đào được cho vào rọ và bán theo từng rọ ở gần nhà thờ đá Sa Pa với giá từ 30.000đến 40.000 đồng/rọ tầm 4kg.
Lưu ý rằng chính cái rọ là thứ giúp cho hoa quả được tươi nguyên và không bị dập nát khi vận chuyển nên đừng dại mà vứt rọ đi nhé!
Rau rừng
Với xứ sở lạnh như Sa Pa thì những loại rau củ ưa lạnh phát triển vô cùng thuận lợi. Bạn sẽ không khó bắt gặp những ruộng cải mèo cao vút xanh ngắt hay những giàn su su trĩu trịt quả và ngọn tua tủa khắp nơi.
Chắc chắn bạn sẽ không quên vị ngọt ngon của rau susu cùng vị đắng đầu lưỡi ngọt tận cuống họng của cải mèo thì hãy xách ngay vài bó về làm quà nhé! Đảm bảo với sự ô nhiễm hiện tại thì đây chính là những món quà vô giá đó! Đừng quên xin người bán thêm cái rọ đựng rau để tránh dập nát nhé!
Rượu táo mèo và rượu San Nùng
Đây là hai loại rượu nổi tiếng nhất ở Sa Pa, được ngâm từ những nguyên liệu dân dã và men rừng tạo nên những giọt rượu có mùi vị vô cùng tuyệt vời.
Rượu táo mèo được ngâm từ táo mèo rừng có mùi thơm của táo rất đặc trưng, khi uống có vị ngọt chát. Bạn có thể tìm thấy loại rượu nguyên chất này tại các phiên chợ của người Mông.
Rượu San Nùng thì được ủ từ loại men bí truyền của người Dao. Bạn có thể mua rượu Sán Nùng chuẩn loại 1 ở phiên chợ của người Dao đỏ. Bạn còn có thể tìm đến thôn Sán Lùng thuộc xã Bản Xèo, Bát Xát – nơi sản sinh ra rượu Sán Nùng để được thưởng thức và mua được loại rượu này chuẩn nhất!
Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp – món ăn không còn xa lạ với nhiều người nhưng thịt trâu của Sa Pa lại mang những hương vị đặc biệt riêng.
Thịt trâu gác bếp của SaPa được làm hoàn toàn từ thịt trâu bản, thịt vô cùng ngon, ngọt, sau đó được tẩm ướp gia vị và được hong khô bởi hơi nóng của bếp và khói bếp ngày này qua ngày khác vô cùng mất thời gian. Nhưng vị của thịt trâu gác bếp SaPa thì chẳng nơi nào theo kịp. Khi ăn bạn phải xé nhỏ thịt chấm cùng chẩm chéo hoặc có thể luộc, hấp cho mềm thịt rồi thái nhỏ. Ban đầu ăn có thể sẽ không quen vì mùi vị của nó khá nồng, tuy nhiên đến khi ăn quen sẽ không ai không bị nghiện bởi cái vị dân tộc riêng của nó.
Vậy bạn đã tìm được món quà gì để tặng người thân và bạn bè khi đi du lịch Sa Pa sau bài viết này chưa? Hãy cố gắng mang về món quà ý nghĩa nhất nhé! chúc bạn có chuyến đi vui vẻ!