– Nõn đuôi là đoạn cuối trong bộ lòng của con lợn. Món nõn đuôi được làm lên với nguyên liệu chính là nõn đuôi, thịt lạc xay, gia vị và rau thơm các loại. Nõn đuôi cũng giống như làm món dồi lợn dễ bị nhầm lẫn. Nguyên liệu đã chuẩn bị nhồi vào trong nõn, nhồi xong buộc chặt hai đầu nõn và nướng.
– Tại Lẩu Đức Trọc, nõn đuôi nướng nhồi thịt được các đầu bếp khéo tay thực hiện, món ăn mang vị riêng biệt, màu vàng của nõn đuôi, mùi thơm của các loại rau và gia vị.
– Nõn đuôi nướng nhồi thịt là món ăn kèm rất được các thực khách yêu thích. Lẩu Đức Trọc gợi ý bạn thưởng thức món này với một nồi Lẩu Ếch đặc trưng của Nhà hàng.