Mục lục
Nước ép dưa leo (hay còn gọi là dưa chuột) được làm từ dưa leo là một loại trái cây màu xanh và rất mọng nước, thường xuyên xuất hiện với món cà vả chấm ruốc, một món ăn dân dã mà chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức.
Ngoài ra, dưa leo còn xuất hiện trong món salad nên nhiều người nhầm tưởng rằng dưa chuột là một loài rau.
Tuy nhiên khi bạn cắt quả dưa chuột ra thì bạn sẽ nhìn thấy những hạt nhỏ ti li, điều này chứng tỏ dưa chuột là một loại quả nhé.
Ngoài cách ăn trực tiếp thì dưa leo còn được chế biến thành loại nước ép.
Vậy nước épdưa leo có tác dụng gì và có nên uống mỗi ngày không, hãy cùng nhau tìm hiểu cùng Điện máy Thiên Nam Hòa trong bài viết này nhé.
.jpg)
1. Tác dụng tuyệt vời của nước ép dưa leo với sức khỏe
Uống nước ép dưa leo có tác dụng gì, đây là câu hỏi của nhiều người phải không nào, hãy cùng tìm hiểu nhé.
1.1 Nước ép dưa leo giảm cân
Dưa leo là thực phẩm ngậm nước hiếm hoi chiếm 96% trọng lượng, chính vì điều này nên uống nước ép dưa leo giúp cơ thể có cảm giác no, điều này thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả.
Công dụng của dưa chuột không có chất béo và chỉ một ít calo vừa phải giúp hệ tiêu hóa trở nên sạch sẽ, vì vậy nước ép dưa leo luôn xuất hiện trong các thực đơn giảm cân của các chị em.
1.2 Bổ sung nước cho cơ thể
Trong một vài trường hợp như: Khi bị sốt, khi tham gia các môn thể thao vận động…cơ thể chúng ta cần rất nhiều nước và dưa chuột sẽ giúp chúng ta giải quyết vấn đề này nhé.
Với nguồn nước dồi dào và tươi mát, tác dụng của dưa leo là cải thiện tình trạng hydrat cơ thể ở cấp độ tế bào sâu nhất trong cơ thể.
1.3 Cung cấp các dưỡng chất quan trọng thiết yếu cho cơ thể
Bên cạnh thành phần chủ yếu là nước, dưa chuột còn chứa nhiều dưỡng chất khác.
Cụ thể trong 100g dưa chuột chứa:
0,6 gram protein
0,3 mg sắt
12 mg canxi
15 mg magie
24 mg photpho…
Trong vỏ của quả dưa chuột có chứa chất xơ và một số vitamin và khoáng chất như: chất diệp lục, kali, các loại vitamin A, B, C nên khi ăn dưa chuột chúng ta hạn chế bỏ vỏ nhé.
1.4 Hỗ trợ thận
Các bệnh nhân bị bệnh thận, đang chạy thận, đang lọc máu hoặc thiếu một bên thận thì việc ăn dưa leo hoặc uống nước ép dưa leo là rất tốt.
Nước ép dưa chuột nguyên chất chứa các hợp chất điện giải đặc biệt, giúp nuôi dưỡng và làm mát các tuyến thượng thận và thận – nhất là khi chúng có những tổn thương.
1.5 Nước ép dưa leo giúp chống oxy hóa cho cơ thể
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa cơ thể có thể làm đảo ngược hoặc ngăn chặn thiệt hại do các gốc tự do gây ra.
Một điều vui mừng là chúng ta có thể lấy những chất chống oxy hóa từ việc ăn trái cây và đặc biệt là quả dưa chuột.
Vì dưa chuột có rất nhiều vitamin C, beta caroten, mangan và một số chất chống oxy hóa khác.
1.6 Nước ép dưa leo giúp giảm lượng đường trong máu
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước ép dưa leo giúp giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa một số biến chứng của bệnh tiểu đường.
Và nó thực sự có hiệu quả nếu bạn chế biến luôn cả vỏ dưa chuột nhé.
1.7 Uống nước ép dưa leo giúp ngăn ngừa và chống lại ung thư
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước ép dưa leo có thể giúp chống lại bệnh ung thư.
Tại vì trong nước ép dưa leo có các hợp chất chống oxy hóa, hợp chất cucurbitacins và một số nhóm chất dinh dưỡng được gọi là lignans, những hợp chất này góp phần bảo vệ chúng ta khỏi các tế bào ung thư.
Có một bài đăng trên tạp chí Nghiên cứu Ung thư đã nghiên cứu và chỉ ra rằng chất flavonoid fisetin có trong quả dưa chuột sẽ làm kìm hãm sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt.
1.8 Uống nước ép dưa leo giúp làn da khỏe mạnh, tươi sáng
Chắc hẳn ai cũng đã từng truyền tai nhau rằng muốn có làn da khỏe mạnh hãy ăn dưa chuột hoặc đắp mặt nạ dưa chuột.
Như chúng ta đã biết để có làn da khỏe mạnh thì chúng ta phải cung cấp đủ lượng nước, và nước ép dưa chuột là loại nước ép no nước với thành phần nước chủ yếu lên đến 94 % đấy.
Nước ép dưa leo giúp cơ thể thải độc, đem lại làn da khỏe mạnh, tươi sáng.
Trong nước ép dưa chuột có chứa axit pantothenic hoặc vitamin B5, đây là hai thành phần không thể thiếu để điều trị mụn trứng cá.
1.9 Uống nước ép dưa chuột giúp chắc khỏe xương
Cơ thể con người cần vitamin K để giúp hình thành các protein cần thiết để tạo ra xương và mô khỏe mạnh.
Và vitamin k lại có rất nhiều trong nước ép dưa leo. Theo một nghiên cứu uống 1 ly nước ép dưa leo cung cấp 19% lượng vitamin K được khuyến nghị trong ngày.
Vì vậy để xương và cơ được chắc khỏe, bạn nên bổ sung nước ép dưa leo vào thực đơn hằng ngày ngay hôm nay nhé.
1.10 Nước ép dưa leo giúp hỗ trợ cân bằng cảm xúc
Nếu bạn nào có tính chất hơi nóng nảy, bốc đồng thì hãy bổ sung nước ép dưa leo vào thực đơn nhé.
Vì các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước ép dưa chuột cùng với chế độ nghỉ ngơi hợp lý là liều thuốc giúp điều hòa cảm xúc, làm dịu đi những cảm xúc tiêu cực.
Ngoài ra, dưa chuột chứa thành phần carbohydrate, một chất gây ức chế cơn buồn ngủ và tập trung chú ý.
Vì vậy, bạn nên uống một ly nước ép dưa leo trước các buổi diễn thuyết hay thuyết trình nhé, điều này giúp bạn tự tin hơn đấy.
1.11 Nước ép dưa leo giúp hạn chế các bệnh về răng miệng
Việc ăn dưa chuột mỗi ngày giúp cung cấp nước và chất xơ dồi dào làm cho răng miệng của chúng ta khỏe mạnh, làm trắng răng.
Chính vì điều này nên ăn dưa leo có tác dụng bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh về răng miệng.
Đồng thời trong dưa leo có chất phytochemical giúp bạn loại bỏ vi khuẩn, chống hôi miệng.
1.12 Uống nước ép dưa leo giúp ổn định hệ tiêu hóa
Với rất nhiều nước và chất xơ kết hợp với tính mát và vị ngọt trong dưa leo giúp bạn hạn chế và cải thiện các tình trạng táo bón, khó tiêu, đau dạ dày hiệu quả.
2. Uống nước ép dưa leo hằng ngày có tốt hay không
Để phát huy tối đa tác dụng của dưa leo cũng như nước ép dưa leo thì bạn nên uống vào buổi sáng, uống sau khi bạn ép xong hoặc là sau khi bạn tập thể dục sáng nhé.
Bạn có thể thay thế bữa ăn hằng ngày bằng loại nước ép dưa chuột này nhé, nó sẽ phát huy tác dụng tuyệt đối nếu bạn muốn giảm cân đấy.
Vì vậy để trả lời cho câu hỏi: Uống nước ép dưa leo mỗi ngày có tốt hay không thì đó là rất tốt nhé và bạn nên uống nước ép dưa leo mỗi ngày.
Trong trường hợp bạn dúng nước ép dưa leo để giảm cân thì bạn hãy thay đổi thời gian để uống nhé.
Bạn nên uống nước ép dưa chuột hoặc sinh tố dưa leo kết hợp với loại rau có tác dụng giảm cân như rau cần tây, chanh và gừng và bạn uống trong vòng 3 đến 4 tháng, bạn sẽ nhận được kết quả như mong đợi.
Và thời gian để uống nước ép dưa leo là trước khi ngủ 30 phút.
3. Một số gợi ý về cách làm nước ép dưa leo
Nước ép dưa leo mix với gì?
Dưa leo với vị ngọt nước có thể mix nhiều loại hoa quả khác nhau, sau đây Điện máy Thiên Nam Hòa sẽ cho bạn một số gợi ý nhé.
3.1 Nước ép dưa chuột mix táo
Dưa chuột kết hợp với vị ngọt thanh của táo, sẽ cho bạn một điều bất ngờ đấy.
Nguyên liệu để làm nước ép dưa chuột mix táo là:
1 quả dưa chuột
1 quả táo
1 vài lá bạc hà
Nước cốt chanh: ½ thìa
Đá viên
Dụng cụ cần thiết là:
Máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố đều được
Rây lọc
Ly đựng
Dao
Cách làm như sau:
Bước 1: Chọn và sơ chế nguyên liệu đã mua
Bạn nên chọn các nguồn trái cây hữu cơ để tránh chất bảo quản và có thể tận dụng luôn phần vỏ nhé.
Dưa chuột và táo rửa sạch bằng nước muối loãng, cắt cuống, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào máy ép hoa quả hay máy xay sinh tố cùng với nước cốt chanh và lá bạc hà.
Rây để lọc lấy nước nếu bạn dùng máy xay sinh tố nhé.
Bước 3: Cho đá và rót nước ép đã lọc vào ly, vậy là bạn đã có một ly nước ép dưa chuột mix táo thơm ngon rồi đấy.
3.2 Nước ép dưa chuột mix cà rốt
Nguyên liệu cần thiết để làm nước ép dưa chuột mix cà rốt
1 quả dưa chuột
1 củ cà rốt
Vài miếng gừng nhỏ
Nước cốt chanh: ½ thìa
Dụng cụ cần thiết:
Máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố ở nhà
Rây
Ly đựng
Dao
Cách làm nước ép dưa chuột mix cà rốt như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt và dưa chuột, gừng rửa sạch bằng nước muối loãng, bỏ hạt và cắt thành từng miếng.
Bước 2: Bỏ tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào máy ép hoa quả hoặc máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nếu bạn dùng máy xay sinh tố thì hãy dùng rây để lọc bã.
Bước 3: Cho thêm đá vào ly và rót nước ép ra ly và thưởng thức thôi nào.
4. Một số điều cần lưu ý khi uống nước ép dưa leo
Việc uống nước ép dưa leo là cần thiết, tuy nhiên cái gì uống nhiều và không đúng liều lượng sẽ đem lại hiệu quả không mong muốn.
Vì vậy khi bạn uống nước ép dưa leo, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
Điều đầu tiên đó là nước ép dưa leo chứa nhiều chất xơ có tác dụng hiệu quả trong việc giảm cân. Tuy nhiên nếu bạn quá lạm dụng hoặc quá mong chờ thì sẽ khiến cơ thể dễ mất nước, mất cân bằng cơ thể.
Thứ hai đó là chất cucurbitacin trong dưa leo rất khó tiêu., điều này thực sự bất lợi với những người có hệ tiêu hóa yếu, vì vậy bạn nên cân nhắc sử dụng nhé.
Thứ ba, hiệu ứng làm mát, thanh nhiệt của dưa leo có thể khiến các biểu hiện của bệnh hô hấp trở nên trầm trọng hơn. Vì vậy khi bạn có các vấn đề về bệnh viêm xoang, bạn nên hạn chế sử dụng nhé.
Trên đây là một số tác dụng của nước ép dưa leo, hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn khi lựa chọn loại nước ép phù hợp cho mình.
Nếu bạn chưa có máy xay sinh tố hay máy ép trái cây để làm nước làm nước ép dưa leo, hãy liên hệ với Điện máy Thiên Nam Hòa để có nhiều ưu đãi nhé.