Bạn có biết ốc hoàng hậu làm món gì ngon không? Chắc chắn nỗi băn khoăn của các chị em nội trợ khi vào bếp sẽ là những câu hỏi làm món gì ngon và làm như thế nào? Hôm nay hãy cùng Crab Seafood tìm hiểu những món ngon từ ốc hoàng hậu dưới đây nhé!
Ốc bulot Pháp giá bao nhiêu? Mua ốc bulot giá rẻ ở đâu?
GIỚI THIỆU ỐC GAI SỐNG. MUA ỐC GAI SỐNG Ở ĐÂU?
Giới thiệu về ốc hoàng hậu
Ốc hoàng hậu có tên khoa học là Charonia, nhiều vùng ở nước ta còn gọi chúng là ốc nữ hoàng, ốc tù và. Ốc hoàng hậu có vẻ ngoài giống như một chiếc kèn lớn. Ở mặt ngoài thân ốc chủ yếu là màu trắng đục, kết hợp đó là các vân màu nâu đậm và nâu nhạt cùng các đường xoắn ốc nổi rõ từ miệng đến đỉnh.
Loài ốc này có ngoại hình cuốn hút, đặc biệt là khi chiếu vỏ ốc dưới ánh sáng thì nhìn càng lung linh đẹp mắt. Với vẻ ngoài bắt mắt nên ốc hoàng hậu thường được dùng làm vật trang trí, các sản phẩm quà lưu niệm.
Giá trị dinh dưỡng từ ốc hoàng hậu
Theo nghiên cứu, trong ốc hoàng hậu chứa nhiều thành phần dưỡng chất như: vitamin A, B, C, chất béo không hòa tan, canxi, sắt, kẽm, photpho,… Vitamin A, B, C có công dụng bổ mắt, làm đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch. Hàm lượng canxi, sắt, kẽm dồi dào rất tốt cho hệ xương khớp, bổ máu. Những chất này cũng bổ thận, tráng dương giúp cải thiện khả năng sinh lý cho cánh mày râu. Nếu bổ sung thường xuyên chúng ta sẽ tăng cường miễn dịch và đẩy lùi được một số bệnh.
Ốc hoàng hậu làm món gì?
Ốc hoàng hậu nướng mỡ hành
Ốc hoàng hậu nướng mỡ hành là món ăn đã quá khổ biến với nhiều người. Món ngon từ ốc hoàng hậu này có vị ngọt dai của thịt ốc kết hợp cùng vị bùi thơm của hành mỡ đã tạo sự hấp dẫn khiến thực khách vô cùng thích thú.
Nguyên liệu:
– Ốc hoàng hậu
– Lạc rang vàng, hành lá, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt
Các bước thực hiện món ốc hoàng hậu nướng mỡ hành:
– Bước 1: Đầu tiên là nên lấy ốc đem đi ngâm nước và rửa sạch. Sau đó bỏ vào nồi và luộc chín, khoảng 10 phút.
– Bước 2: Chờ khi ốc đã chín bạn vớt ra để nguội và lấy phần thịt. Cho phần thịt ốc vào trong vỏ ốc, rồi đặt lên vỉ nướng nhớ đổ thêm mỡ hành lên trên.
– Bước 3: Sau đó đợi cho mỡ hành trong ốc sôi và tỏa mùi thơm thì rắc thêm ít lạc rang lên trên.
– Bước 4: Cuối cùng làm nước chấm chua ngọt mặn hoặc muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Ốc hoàng hậu nướng mọi
Đơn giản hơn món ốc hoàng hậu nướng mỡ hành thì bạn có thể chế biến món ốc hoàng hậu nướng mọi. Hãy cùng xem cách nướng mọi của món ăn từ ốc hoàng hậu này như thế nào qua công thức chế biến sau đây.
Nguyên liệu:
– Ốc hoàng hậu
– Muối, ớt xanh, lá chanh, ớt đỏ xay nhuyễn, gừng, chanh,…
Các bước chế biến món ốc hoàng hậu nướng mọi:
– Bước 1: Ốc hoàng hậu sau khi sơ chế thật sạch thì dùng dao sắc khoét một lỗ hổng lên thân ốc, vị trí gần phần miệng vỏ ốc sao cho phần thịt ốc nhô ra.
– Bước 2: Tiếp đến là cho một ít muối hạt, bột ngọt, hạt nêm và ớt xanh vào giã nhuyễn. Sau đó, trộn chung với ớt đỏ để riêng ra bát.
– Bước 3: Tiến hành đổ hỗn hợp trên vào vị trí lỗ hổng trên thân ốc. Sau đó, đặt ốc lên vỉ nướng.
– Bước 4: Nướng ốc trên bếp than hồng, tới khi mùi thơm lan tỏa, thịt ốc săn lại thì hoàn thành.
Ốc hoàng hậu xào tỏi
Ốc hoàng hậu xào tỏi cũng có hương vị thơm ngon không kém các món trên đâu nhé! Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ngon từ ốc hoàng hậu này thì có thể tham khảo công thức chế biến sau đây của Crab Seafood.
Nguyên liệu:
– Ốc hoàng hậu
– Tỏi, ớt xay, gừng, bơ, hành tím, dầu điều, dầu ăn, hạt nêm, đường, ngò gai,…
Các bước thực hiện món ốc hoàng hậu xào tỏi:
– Bước 1: Sau khi sơ chế, làm sạch cơ thể ốc hoàng hậu thì tiến hành tách lớp thịt ốc bên trong ra, rửa sạch, để ráo.
– Bước 2: Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi, rồi cho vào một muỗng dầu điều để tạo màu. Thêm một chút ớt xay nhuyễn, đường vào cùng, trộn kỹ rồi cho thịt ốc đã tách vào.
– Bước 3: Xào khoảng 2 phút thì thêm một muỗng bơ, hạt nêm, bột ngọt, ớt trái và tỏi cắt lát vào chung.
– Bước 4: Tiếp tục xào đến khi thịt ốc chín thì tắt bếp, rồi rắc một ít tiêu lên trên là được rồi.
Nơi bán ốc hoàng hậu giá rẻ tại TP.HCM uy tín, chất lượng
Như vậy bài viết trên đây đã giới thiệu đến mọi người thông tin về ốc hoàng hậu cũng như câu hỏi ốc hoàng hậu làm món gì ngon rồi. Với nguồn thực phẩm này chúng ta có thể chế biến nên đa dạng món ăn ngon, giàu dinh dưỡng cho mọi người cùng thưởng thức.
Hiện nay, Crab Seafood là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, trong đó có ốc hoàng hậu. Ốc hoàng hậu sẽ được giao nguyên con, đảm bảo độ tươi sống tuyệt đối để tạo nên nhiều món ngon hấp dẫn. Tại cửa hàng tất cả sản phẩm đều đảm bảo chất lượng cao, an toàn thực phẩm, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Nếu Quý khách hàng đang có nhu cầu mua ốc hoàng hậu để bổ sung vào thực đơn cho gia đình, mua để đãi tiệc hoặc làm quà biếu, tặng thì hãy gọi ngay đến hotline 1900 088 879. Đội ngũ nhân viên của Crab Seafood sẽ báo giá cho Quý khách hàng và hướng dẫn tận tình về cách thức giao nhận hàng. Crab cam kết giao hàng đúng thời gian, địa điểm với thái độ ân cần, chu đáo.
Khách hàng mua ốc hoàng hậu liên hệ Hotline để được tư vấn và đặt giao hàng trong vòng 1 giờ nhé!
- Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
- Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
- Inbox trực tiếp trên Fanpage Crab Seafood
————–
CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ
XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT VỀ HẢI SẢN TẠI ĐÂY
Bỏ Túi 5 Vựa Hải Sản Vũng Tàu Tươi Ngon, Giá Rẻ
Mua Hải Sản Tươi Sống Online – Lựa Chọn An Toàn Cho Bữa Ăn Gia Đình Thời Covid