Giải trí là một hình thức dần trở nên phổ biến trong xã hội hiện đại ngày ngay. Có rất nhiều hình thức giải trí như đi du lịch, chơi thể thao, đi bar… và một cụm từ khác đi pub cũng là một hình thức giải trí có nguồn gốc hình thành từ khá lâu ở các phát triển. Tại Việt Nam các quán pub cũng được phát triển rầm rộ với nhiều kiểu cách và quy mô khác nhau. Vậy pub là gì? Đi pub là gì? Pub ra đời như thế nào? Sự khác biệt giữa pub và bar ra sao? Cùng tìm hiểu ngay với On The Rocks nhé!
Pub là gì?
Pub nghĩa là gì? Pud được viết tắt của cụm từ Public House( có nghĩa là ngôi nhà dành cho cộng đồng) được biết đến là một cơ sở kinh doanh chuyên về các thức uống chứa cồn như rượu, bia… và các đồ uống có ga, nước ngọt, đồ ăn nhẹ phục vụ cho khách hàng gặp gỡ giao lưu, ăn uống và trò chuyện.
Vậy quán Pub là gì? Quán Pub chính là địa điểm, là nơi phục vụ khách hàng, khác với các quán bar kiểu thiết kế của quán pub thường mang một không gian nhỏ, ấm áp với phong cách thiết kế kiểu tân cổ điển, hướng tới không gian mở với các đồ dùng nội thất chủ yếu là gỗ và gam màu trung tính, màu trầm như màu nâu, màu gỗ.
Pub và lịch sử hình thành
Bắt nguồn từ những quán rượu ở La Mã. Sau đó vào thế kỷ 18 người La Mã chinh phục nước Anh hình thức các quán pub được du nhập vào nước Anh dưới dạng tabernae trong đó phục vụ các đồ uống, giải khát, rượu và du khách có thể ngủ lại luôn ở quán.
Sau đó mặc dù người La Mã bị đẩy lùi khỏi nước Anh nhưng hình thức quán Pub vẫn tồn tại và phát triển hơn nữa tại Anh Quốc. Quán Pub được ưa chuộng và trở thành một nét văn hoá, giải trí độc đáo tại quốc gia này. Không quá khó để bắt gặp các quán Pub ở những con đường, đại lộ, những ngõ phố…
Tại Việt Nam các quán Pub phát triển rầm rộ cả về số lượng và cung cách từ những năm 1990 sau đó có phần chững lại và không được ưa chuộng nhiều.
Tuy nhiên những năm gần trở lại đây hình thức các quán Pub lại mở ra rầm rộ với việc thay đổi cách phục vụ, kiểu dáng thiết kế ngay cả việc áp dụng thêm một số loại đồ uống thay vì chỉ bao gồm rượu, bia, đồ ăn nhẹ, nước giải khát… thì còn có thêm cả các loại rượu pha chế. Điểm khác biệt giữa các quán pub ở Việt Nam và hình thức các quán Pub ở phương Tây là chưa bao gồm thực khách có thể ngủ lại.
Đi pub là gì? Là bạn có thể vào pub để thưởng thức các loại đồ uống, giải trí, trò chuyện với bạn bè, nghe những bản nhạc nhẹ và ra về khi đêm khuya tuỳ thuộc vào thời gian mở cửa cho phép của quán.
Sự khác nhau giữa bar và pub?
Bar và pub là gì? Thực tế khái niệm Pub bạn đã nắm rõ phía trên còn bar pub là gì? bản chất hai hình thức giải trí này khác nhau nhưng lại hay bị nhầm lẫn với nhau.
Bar cũng là một nơi giải trí phục vụ các loại đồ uống có cồn như rượu bia, rượu vang, cocktail…Vậy điểm khác biệt như thế nào cùng tìm hiểu qua các yếu tố sau.
Về không gian
Khác với các quán pub hướng tới sự ấm áp, giải trí nhẹ nhàng, không gian thiết kế mở, có nhiều bàn ghế, sân khấu nhỏ, diện tích quán cũng tương đối nhỏ và hẹp. Kinh doanh pub là gì? Ở đâu? Thì thực tế bạn có thể kinh doanh ngoài trời hay trong nhà đều được.
Còn đối với các quán bar với thiết kế không gian mở nhưng rất rộng rãi, nhiều diện tích để khách hàng thoải mái nhún nhảy, phần sân khấu lớn để phục vụ cho các DJ chơi nhạc, bàn ghế thường cũng không có nhiều. Nhưng tại vị trí ngồi bạn có thể bao quát, nhìn ngắm được tổng thể bar.
Về âm thanh, ánh sáng
Sự khác biệt của quán bar so với pub đó là âm thanh tại các quán bar thường rất sôi động, công suất lớn để phục vụ cho hoạt động nhún nhảy, bar sử dụng hệ thống ánh sáng có cường độ chiếu lớn.
Còn các quán rượu pub là gì? Nghe tên có vẻ sôi động nhưng thực tế ở các quán pub mang tới cho người giải trí với hệ thống âm thanh nhẹ nhàng, giai điệu du dương. Ngoài ra ở các quán pub còn phục vụ chơi nhạc, giao lưu âm nhạc, hát cho nhau nghe một cách tự do.
Đối tượng khách hàng, thời gian mở cửa
Về đối tượng hướng tới của các quán pub hướng tới mọi đối tượng từ người lớn tuổi, sinh viên, dân văn phòng… thời gian mở cửa có thể cả ngày.
Còn riêng các quán bar đối tượng hướng tới thường đủ 18 tuổi trở lên. Và các quán bar thường mở cửa về đêm đến 1-2h sáng.
Kinh doanh Pub là gì? Thực tế nó là một hình thức kinh doanh giải trí cũng khá phổ biến ở nước ta. Nếu bạn cần tìm một địa điểm ăn chơi kiểu nhẹ nhàng để vừa nghe nhạc và thưởng thức đồ uống có cồn với không gian không quá sôi động thì pub là một gợi ý.
Tổng kết
Quán pub là gì? Quán pub và bar khác nhau như thế nào? Chắc bạn đã hình dung được. On The Rocks chúc bạn có những buổi nghỉ ngơi thư giãn. Giải trí bên người thân và bạn bè đầy ý nghĩa. Và nếu vào Đà Lạt cần tìm địa điểm giải trí quán bar ở đà lạt đừng quên ghé thăm.
ON THE ROCKS COCKTAIL BAR