[HUẾ ƠI HUẾ À, MÌNH ĂN GÌ ĐÂY?]
🙈
Nhân dịp hnay mình thấy có bạn review đồ ăn ở Huế, mình mới nhớ ra là có viết bài review mà chưa up, giờ share cho mn có ai có ý định đi Huế nha. Mình mới đi hồi đầu tháng 6, tuy nắng nhưng không khí rất dễ chịu và ko buồn như mn vẫn nghĩ đâu 😁
1. CƠM HẾN – QUÁN ĐẬP ĐÁ 01 HÀN MẶC TỬ
Ngày đầu tiên ở Huế, sau khi check in khách sạn thì được chị lễ tân xinh gái chỉ cho mấy chỗ ăn cơm hến ngon, chị bảo cứ ra dọc chỗ cầu Đập Đá quán nào cũng được. Mình chọn quán này ở gần đầu tiên, trông sạch sẽ và có phòng lạnh. Ở đây có đủ các món về hến: cơm hến, bún hến, hến xúc, bún thịt nướng, chè bắp,… mỉnh thử gọi luôn cơm hến và hến xúc bánh đa. Cơm có hến, lạc, rau nộm, da heo chiên giòn, hành phi, trộn đều ăn kèm với 1 bát nước hến ngọt thanh siêu ngon. Hến xúc bánh đa thì khỏi phải bàn, hến con nào con nấy béo ú nu, xào cùng với hành tây, chút miến dong, xúc ăn với bánh đa bùi bùi. Thực vì quá vật món này nên ở Đà Nẵng mình có tìm để ăn nhưng bị thất vọng, hến gầy tong teo ăn còn chẳng biết có phải đang ăn hến nữa không luôn 🙁
Cơm hến 10k tô, hến xúc 50k/đĩa. Trông vậy thôi chứ 2 người ăn no căng luôn.
2. BÚN BÒ HUẾ – KIỆT 10 VÕ THỊ SÁU
Buổi tối dạo phố đi bộ, kiểu cũng là phố Tây nên toàn quán bia. Mình thì không có ấn tượng lắm với đồ ăn trong đó nên lượn lờ thì thấy có cô bán ở vỉa hè, sạch sẽ thoáng mát nên ngồi luôn. Ở đây có bún bò Huế, bún thịt nướng, bánh bèo, bánh bột lọc,…Hai người gọi 2 bát bún bò Huế xem bún “auth” chuẩn ntn 😂. Điều lạ là sợi bún ở đây không to như ngoài Hà Nội hay bán, hỏi chủ quán dì bảo trước thì có nhưng dân trong này họ thích ăn sợi nhỏ này hơn nên sợi to cũng lâu không ai bán nữa rồi. Bát bún to hơn mặt, đập luôn vào mắt là miếng thịt chân giò siêu to khổng lồ chứ cũng không phải khoanh giò giống Hà Nội, có tiết, chả tôm nữa. Mới chỉ nếm nước dùng trước thôi là đã đủ phê rồi, ngon xuất sắc, chả tôm thì ngọt lừ. À dù có ở đâu thì ăn khoanh chân giò đã không sang được rồi thì ăn miếng thịt này càng không “chanh sả” được đâu các bạn nhé, cắn miếng thịt đủ ngập miệng rồi ấy ạ 😂
Giá: 40k/bát
3. CHÈ HẺM – KIỆT 29 HÙNG VƯƠNG
Sau khi đi vòng vòng cho đỡ no, mình đi tìm quán chè để thử tiếp. Nghe đồn chè Hẻm ngon, rẻ nên tìm để đi, đến nơi thì siêu đông, mọi người đứng ngồi cả ra đường mà không đủ chỗ. Mình phải canh bàn nào sắp đứng lên để xí ngồi luôn. Quán có đủ các loại chè, giá từ 10-15k. Cốc chè cũng bé xinh, nghĩ 10k chắc chỉ vậy thôi, thực ra ăn cũng không đặc sắc như mình trông đợi lắm. Bạn mình ăn chè hoa quả thì bảo hơi ngọt. Mọi chuyện sẽ dừng lại ở mức tạm hài lòng nếu như hôm sau mình không ăn chè ở chợ Đông Ba…Nếu buổi tối các bạn muốn tìm một địa điểm để ăn thì đây cũng là 1 lựa chọn để thử nha.
4. CHÈ CÔ QUỲNH – CHỢ ĐÔNG BA
Và đâyyy, thiên đường ẩm thực mà mình ngóng đợi. Đi đâu thì mình cũng nghĩ ẩm thực ở các khu chợ sẽ mang đặc trưng hơn, giống như các quán vỉa hè ngoài Hà Nội ấy. Chè cô Quỳnh siêu ngon siêu nhiều. Chè thập cẩm giá 15k ăn vị đặc biệt lắm luôn, nhất là nước chè. Mình chỉ trộn trộn cốc chè với đá lạnh xong uống cái nước, không hề bị ngọt gắt mà ăn kiểu mát và thơm lắm. Thêm 1 lần nữa mình bị mê ngay từ miếng đầu tiên, cốc lại còn to nữa. Đến Huế mà không thử chè cô Quỳnh thì là thiếu quá thiếu rồi nha các bạn ơi 🙈
5. SỮA HẠT, NƯỚC DỪA – CHỢ ĐÔNG BA
Ở chợ có các dì bán sữa hạt tự làm: đậu nành, đậu phộng, đậu xanh, rau má, nước dừa,…mát lạnh. Nước dừa tươi với đá kèm dừa nạo, mình cứ ngồi múc dừa ăn xong dì bán hàng thấy vậy còn múc thêm cho mình thêm bao nhiêu nữa 😁
Đồng giá 10k/ly nước quá ngon và bổ
6. BÁNH CANH – CHỢ ĐÔNG BA
Hàng dì này bán ngay cạnh hàng chè cô Quỳnh, do nóng mệt nên mình mua về khách sạn ăn. Có 2 loại sợi mềm dẻo và sợi dai giòn. Mềm là sợi giống như bún, còn sợi kia làm từ bột lọc. Mình gọi vui món này là bánh canh topping trân châu sợi, tôm, chả tôm và trứng cút. Nước sốt ăn ngọt tự nhiên của tôm, sợi bánh dai dai, không quá nhiều vị lẫn lộn như bánh canh ăn ngoài Hà Nội, ngon kiểu dân dã đơn giản thích lắm.
Giá 15k/bát, quá rẻ cho 1 tô bánh canh mà lại có hẳn 1 chú tôm to nữa.
7. BÁNH BÈO – CHỢ ĐÔNG BA
Chiều đến sau khi đi chơi về mình tiếp tục vào chợ Đông Ba khám phá tiếp. Mình gọi bánh bèo, bánh trắng tinh đặt trong cái chén xinh xắn, có thịt tôm và hành khô ở trên. Chan nước mắm ớt, xúc bánh ăn kèm chả tôm. Vị ngon của bánh nằm ở phần bột kia mà lúc ở Đà Nẵng mình cũng ăn nhưng vị cũng không ngon bằng.
Giá: 2k/chén, chả tôm 5k/miếng
8. BÁNH XÈO, NEM LỤI- CỔNG CHỢ ĐÔNG BA
Không thử hai món này thì lại có lỗi với 1 đứa nghiện nem như mình quá. Nem nướng thơm, dai dai dẻo dẻo của thịt, ăn không bị ngấy chút nào nên mình chỉ muốn ăn không thôi đã thấy thích rồi ấy. Bánh xèo ở đây có thêm trứng nên vị hơi lạ, không ấn tượng mấy. Ở đây mình thấy nem ngon, cũng nhiều người qua mua về nữa.
Giá: 8k/nem, bánh xèo 20k/cái. Hơi xót vụ bánh xèo, vì bánh nhỏ như này không nghĩ 20k/cái. Khuyên các bạn thử mình nem lụi thôi nha.
9. BÚN BÒ HUẾ – BÀ BỚT 2 SỐ 9 HÀ NỘI
Trước khi rời Huế thì mình vẫn phải mò đi ăn bún bò lần nữa. Quán này bán ngoài vỉa hè thôi nhưng đông lắm, toàn dân địa phương ăn thôi. Vẫn là bát bún với miếng thịt chân giò to hơn mặt. Nước bún mình thấy vẫn ngon vị thanh ngọt như thế, nhưng tiết, mọc to hơn và có thêm gân bò nữa. Quán có thêm nước để trên bàn, không phải trà đá mà nó có mùi sả, chanh nhẹ nhẹ, uống hay lắm.
Giá 40k/bát
10. CHÈ HUẾ 20 MÓN – CHÂN CẦU TRƯỜNG TIỀN
Lượn cầu hóng gió mát mẻ rồi mình lại đi ăn chè. Chè có đủ món đủ màu luôn ạ. Mặc dù đặc sản là chè bột lọc heo quay nhưng mình vẫn không đủ can đảm để thử và trung thành với chè thập cẩm 😂. Nhưng mà mình ăn thấy vẫn hơi ngọt, chè cô Quỳnh chợ Đông Ba vẫn là chân lí huhu
Giá: 15k/ly
11. TÔM CHUA
Đặc sản Huế để mọi người mua về làm quà, ở chợ Đông Ba bán rất nhiều, có cả loại cay và không cay nên dễ lựa lắm. Là fan của món thịt luộc chấm tôm chua nên mình không thể bỏ qua được rồi. Vì chuyến đi còn dài nên chỉ dám mua 2 hộp cho đỡ thèm thôi.
Giá: 40k/hộp. Mua nhiều sẽ mặc cả được và được nếm trước khi mua nha
Vào đến Huế là các bạn đã phải quen dần với việc các món ở đây có vị đặc trưng là cay và ngọt rồi, nên ai không ăn được cay thì nhắc chủ quán nha. Món Huế ngon cái vị như cảnh vật và con người nơi đây vậy, không cầu kì nhiều thứ gia vị, tất cả đều dân dã giản dị lắm luôn.
Cảm ơn mn đã đọc review món Huế của mình, hi vọng bài viết sẽ giúp ích cho dự định đi Huế của các bạn ạ 😁😁😁