Để mắm ruốc được ngon, Công ty rất chú ý việc chọn lựa và xử lý nguyên liệu. Nguyên liệu để làm mắm ruốc gồm ruốc tươi và muối: Ruốc: chọn ruốc được đánh bắt tầng nổi, ruốc tươi sạch không lẫn cát, sạn, cá…Nếu có lẫn tạp chất trong ruốc, sẽ được nhặt sạch.
Quy trình lọai trừ tạp chất:
(1)Ruốc tươi được phơi trong tấm bạt trãi trên nền ciment sạch, nhân viên nhặt tạp chất như cá, tôm ghẹ sứa lẫn lộn trong ruốc được làm vệ sinh tay chân sạch sẽ trước khi trộn muối.
(2) Ruốc của Công Ty sau khi chín có mùi thơm đặc trưng của ruốc, không pha lẫn mùi tanh của cá. Muối: lựa muối sạch, trắng , được rửa sạch. Khi chọn sản phẩm mắm ruốc, nên lưu ý đến thương hiệu, Mắm ruốc rất dễ làm dơ, làm không cẩn thận sẽ lẫn cát, cá, rác, sử dụng nguồn ruốc ươn, mùi kháng, thời gian ủ chín sớm để bán gấp thu hồi vốn , nên chất lượng không ngon.
Poster Mắm ruốc có gia vị hiệu con cá vàng Phan Thiết
Vì thế mắm ruốc Thương Hiệu FISACO khác với Thương Hiệu khác là sản phẩm không cát, sạch, ngọt lịm nhờ vào vị ngọt của ruốc tươi. Sau thời gian ủ chín trên 6 tháng, để chất đạm trong con ruốc phân giải hòan tòan thành đạm Amin bổ dưỡng, mắm chín đỏ hồng, múi thơm lừng , rồi mới đem ra chế biến.
Mắm được trộn với đường cát trắng thắng keo, với 1 ít nước mắm cốt ruốc ,thêm ớt, tỏi, me tạo cho mắm có vị cay, thơm , chua, mặn, ngọt…và được nấu chín nhằm diệt khuẩn , tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên nét đặc trưng của sản phẩm Mắm ruốc có gia vị FISACO : ngon, dẻo, thơm, bổ dưỡng và nhất là đảm bảo an tòan vệ sinh thực phẩm,tạo sự an tâm mọi người khi sử dụng.
Mắm ruốc có gia vị hiệu con cá vàng – hủ 250g
Mắm ruốt có gia vị Phan Thiết
Cách Sử dụng: Dùng để chấm với cóc , ổi, xòai… Dùng mắm ruốc chấm với rau, dưa…hay kho thêm với ít thịt nạt dăm , thành món ăn với cơm nóng. Hay dùng bánh tráng cuốn mắm ruốc với trứng cút luộc chín cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
– Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, GÒ VẤP, PHÚ NHUẬN, TÂN BÌNH, TÂN PHÚ hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 20.000đ/lần giao hàng.
– Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận: 9, 12, BÌNH TÂN, THỦ ĐỨC hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 30.000đ/lần giao hàng.
– Khách hàng khu vực TPHCM: các khu vực Quận HÓC MÔN, NHÀ BÈ, BÌNH CHÁNH, CỦ CHI hàng sẽ giao khoảng 1-2 ngày (kể từ lúc đặt hàng) với phí ship 35.000đ/lần giao hàng.
– Khách hàng các tỉnh trên Toàn Quốc: Ship theo đường bưu điện giá ship hàng khoảng 40.000đ – 100.000/lần giao hàng (tùy Tỉnh xa hay gần ah), Shop sẽ báo trước giá trước khi ship hàng.
– Trường hợp khách ở TPHCM cần hàng khẩn cấp NGAY VÀ LUÔN shop sẽ book grabike giao hàng đến ngay (phí theo grabike khách tự trả). Nhận hàng rồi trả tiền cho Grabike ah.
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
VÀ MUA NƯỚC MẮM HIỆU CON CÁ VÀNG – ĐẶC SẢN PHAN THIẾT
HOTLINE: 0943.258.379
www.nuocmamhieuconcavang.com
Cơ sở SX: CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC MẮM PHAN THIẾT
65 Nguyễn Thông – Phường Phú Hài – TP. Phan Thiết – Tỉnh Bình Thuận
NPP tại TPHCM: CH ĐẶC SẢN MẮM VIỆT NAM
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ FUMIDA
MST: 0314977290
ĐC: 62/2 Đường TL 40, P.Thạnh Lộc, Q.12, TP.HCM – 0903.999.117
www.dacsanmamvietnam.com – Email: nuocmamhieuconcavang@gmail.com