Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sau khi sinh, sữa mẹ đều có những sự thay đổi về thành phần, dinh dưỡng và màu sắc.
Sữa mẹ luôn luôn thay đổi trong từng giai đoạn sau sinh nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ. Các giai đoạn thay đổi bao gồm:
Trong mỗi lần trẻ bú, sữa mẹ cũng thay đổi. Dòng sữa tiết ra đầu tiên là nước sữa chứa nhiều protein và đường lactose giúp làm dịu cơn khát của trẻ. Trong cữ bú, chất béo và năng lượng tăng dần và đạt mức cao nhất ở cuối cữ bú. Lúc này sữa trong hơn so với sữa đầu vì chứa nhiều chất béo giúp cho bé thỏa mãn cơn đói.
Sữa mẹ thay đổi để thích nghi với khí hậu. Trong thời tiết nóng, nước sữa sẽ tiết ra nhiều hơn bình thường để giúp bé có đủ nước. Ngoài ra, nếu mẹ đẻ bé trai thì năng lượng sẽ lớn hơn 25% so với bé gái.
Tóm lại, sữa mẹ luôn là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Từ khi sinh con cho đến 24 tháng tuổi, sữa mẹ luôn thay đổi để đáp ứng nhu cầu của trẻ qua từng giai đoạn phát triển. Việc hiểu đúng sự thay đổi của sữa mẹ sẽ giúp cho các bà mẹ điều chỉnh được chế độ dinh dưỡng phù hợp cho con và sử dụng nguồn dinh dưỡng này một cách hợp lý để trẻ luôn khỏe mạnh.