Trên thị trường, khách hàng đều có thể phân biệt có 2 loại đường được bày bán là đường mía hay còn gọi là đường thô và đường trắng còn gọi là đường tinh luyện. Hiện nay, đường mía đóng gói đang là mặt hàng rất được ưa chuộng do những ưu điểm về sức khỏe mà nó mang lại.
Đường mía là gì?
Dù là loại đường nào, chúng cũng đều có xuất thân từ cây mía hoặc củ cải đường. Tuy nhiên, loại đường mật mía lành tính mà chúng ta đang nói đến ở đây là đường mía thô hữu cơ, hay còn gọi là đường phên.
Đường phên (còn được gọi là đường phên mật mía) là một dạng của mật mía cô đặc thành miếng. Tuy nhiên nó lại không hẳn giống mật mía vì nó thiên về vị đường hơn chứ không thơm như mùi mật mía dạng lỏng. Loại này có thể dùng thay đường tinh luyện vì có vị ngọt đường tương tự.
Đường phên hợp với kho cá, kho thịt, tạo màu, pha nước chanh, nước cam…và thậm chí là chữa bệnh thiếu máu, mất ngủ.
Đường mía có tác dụng gì?
Đường mật mía là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những người bị tiểu đường hoặc cơ địa nóng trong. Lợi ích của đường phên mía thì vô vàn. Sau đây An Thành sẽ giới thiệu tới quý khách một vài tác dụng của đường mật mía mà có thể quý khách chưa biết.
1. Làm đẹp
-
Chống lão hóa
Mỗi gam đường phên (mía đường) chứa đến 4mg canxi và 4 mg sắt và một lượng nhỏ riboflavin cùng carotene. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản cũng chiết xuất một chất gọi là được gọi là polysaccharide “mật đường” từ đường phên. Chất này có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn ngừa quá trình lão hóa xảy ra ở phụ nữ.
-
Bổ khí huyết
Đây chính là sản phẩm hoàn hảo dành cho phụ nữ bởi đường phên mật mía chứa nguyên tố vi lượng phong phú. Trong đó có một số vi chất có tác dụng kích thích tạo máu rất mạnh mẽ.
Phụ nữ sau sinh mất nhiều máu, thể trạng yếu. Vì vậy nên uống đường mật mía từ 7 -10 ngày để bổ sung năng lượng, tăng lượng máu, phục hồi thể chất, kích thích co bóp tử cung, đẩy nhanh sản dịch ra ngoài và tăng tiết sữa.
Đến kỳ kinh, chị em nên uống mía đường để làm ấm cơ thể. Ngoài ra còn tăng cường năng lượng, lưu thông và gia tăng tuần hoàn máu, tránh bế kinh.
2. Tốt cho sức khỏe
Không chỉ có tác dụng làm đẹp, đường mía còn hỗ trợ sức khỏe cho người sử dụng. Cụ thể:
-
Cung cấp năng lượng trong một thời gian dài mà không gây mệt mỏi
Đường mật mía nguyên chất chứa một lượng nước nhất định. Khi sử dụng, cơ thể sẽ được cung cấp thêm nước và trở nên tràn đầy năng lượng trong một ngày dài.
Ngoài ra, đường có trong nước mía là đường tự nhiên. Nhờ đó nó có thể làm tăng năng lượng cho bạn ngay lập tức, đặc biệt là khi mệt mỏi.
-
Không gây béo, không gây nóng trong
Mía không chứa Cholesterol, thậm chí nó còn chống lại những Cholesterol xấu có trong máu của bạn. Nhờ đó có thể giúp cân nặng của bạn được giảm xuống 1 cách hiệu quả nhất.
Bên cạnh đó, mía còn có đặc tính giải độc. Sử dụng đường từ mật mía giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, nhờ đó sẽ đốt cháy chất béo hiệu quả hơn.
-
Chữa vàng da
Bệnh vàng da là một căn bệnh do sự hiện diện của sắc tố màu vàng trong billirubin máu. Bệnh này xảy ra do chức năng gan giảm. Tuy nhiên, trong mía có chứa chất có khả năng khôi phục lại sức khỏe của các chức năng gan. Vì thế mà sử dụng đường mật mía có thể chữa bệnh vàng da.
-
Chữa lành các ổ nhiễm trùng
Một số bệnh nhiễm trùng như nhiễm trùng đường tiết niệu, các bệnh lây truyền qua đường tình dục, viêm dạ dày có thể được hạn chế nếu bạn sử dụng mía đường khoa học và hợp lý. Bởi lẽ trong mía có chứa chất có lợi trong việc điều trị các bệnh này.
-
Tốt cho người bệnh sỏi thận
Sỏi thận xảy ra do tình trạng mất nước trong cơ thể. Vì vậy, để tái hydrat hóa cơ thể, bạn có thể sử dụng mía đường một cách thường xuyên. Trong mía cũng có một thành phần tự nhiên có thể phá vỡ sỏi thận.
-
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Mía đường tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì trong mía có chứa chất làm ngọt tự nhiên. Chất này không gây nguy hiểm hoặc làm tăng đường huyết. Người bệnh vẫn có thể ăn đường mật mía với một lượng vừa phải, không cần phải kiêng tuyệt đối.
-
Giàu chất dinh dưỡng
Trong mía đường có rất nhiều vitamin và khoáng chất như phốt pho, sắt, kali, canxi và magiê. Các chất dinh dưỡng này đều cần thiết cho cơ thể con người.
-
Ngăn ngừa ung thư
Do có chứa nhiều kiềm trong thành phần nên mía có thể ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng, ung thư phổi và ung thư vú.
Bảo quản đường mía đúng cách bằng phương pháp đóng gói
Vì là sản phẩm thô tự nhiên chưa qua công đoạn xử lý và thêm chất bảo quản như các loại đường kính (đường trắng tinh luyện) nên đường mía rất khó giữ được các đặc tính tốt ban đầu và dễ dàng bị biến dạng khi tiếp xúc với không khí ở thời gian dài. Chính vì vậy, giải pháp tối ưu nhất là đóng gói đường mía nhằm giúp sản phẩm này bảo quản được tốt hơn và tối đa hóa thời gian sử dụng.
.jpg)
Phương pháp đóng gói cũng là giải pháp được các doanh nghiệp chuyên sản xuất và chế biến đường mật mía sử dụng nhằm tạo ra một sản phẩm chuyên nghiệp, bắt mắt và đặc biệt là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm máy móc đóng gói phục vụ cho nhu cầu sản xuất chế biến và bảo quản thực phẩm, dược liệu, thiết bị y tế…. An Thành luôn cho ra đời các sản phẩm máy đóng gói chất lượng nói chung và máy đóng gói đường mật mía nói riêng là một ví dụ.
Thiết bị máy đóng gói đường mía của An Thành, đem đến sự an tâm cho doanh nghiệp sản xuất khi đảm bảo được nâng suất đóng gói, bảo quản tốt sản phẩm đầu ra và hơn hết là hoàn toàn tự động giúp tiết kiệm tối đa chi phí thuê mướn nhân công so với các phương pháp đóng gói thủ công truyền thống khác.