Tết này uống gì ngon?
Tết đến, nhiều gia đình hay trữ sẵn những thùng nước ngọt trong nhà để đãi khách khứa, bạn bè. Tuy nhiên, nước ngọt hoàn toàn không tốt cho sức khỏe, trong ngày Tết càng phải tránh loại thực phẩm này vì đây là thời điểm cơ thể đã bị nhồi nhét quá nhiều thức ăn nóng, nhiều đạm, lắm dầu mỡ. Do đó, hãy tự tay chuẩn bị cho gia đình một vài loại thức uống vừa tốt cho sức khỏe, vừa dễ tiêu, thanh nhiệt, giải độc.
Trà sả chanh dây
Những thức ăn ngày Tết thường chứa nhiều dầu mỡ làm cho cơ thể chúng ta dễ bị đầy hơi khó chịu. 1 ly trà sả chanh dây sẽ giúp giảm đi cảm giác đầy hơi, khó tiêu… mùi vị lại thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe.
Thành phần:
– 30ml Sinh tố Berrino chanh dây
– 2 nhánh sả tươi
– 200g lá trà xanh
– 1L Nước
– 100g Đường
Hướng dẫn:
– Đun sôi 1L nước với sả, đường cho đến sả ra mùi thơm (khoảng 10 phút), sau đó, tắt bếp, cho 200g lá trà xanh vào ngâm trong 15 phút, lượt lấy phần nước và bỏ phần lá trà, sả.
– Hòa phần hỗn hợp nước trà sả với sinh tố Berrino chanh dây.
– Rót ra ly và trang trí.
Cocktail chanh dây
Cocktail trái cây là một loại đồ uống bổ dưỡng cho sức khỏe. Hương thơm nồng của cocktail cùng màu sắc bắt mắt cuốn hút người thưởng thức khiến người thưởng thức không thể chối từ. Trong những Tết, cocktails là món được nhiều gia đình lựa chon trong những buổi họp mặt đầu năm, cùng nâng cốc và gửi cho nhau những lời chúc mừng năm mới!
Thành phần:
– 30ml Sinh tố Berrino Chanh dây.
– 10ml Nước cốt chanh
– 50ml Rượu Tequila
– Chanh tươi, muối
– Đá viên
Hướng dẫn:
– Cho sinh tố Berrino chanh dây, nước cốt chanh, rượu, đá viên vào bình lắc và lắc đều trong 3 phút.
– Thoa chanh tươi xung quanh thành ly, úp miệng ly xuống đĩa muối. Rót cocktail vào ly và thưởng thức.
Cam nha đam smoothies
Món uống đặc biệt này giúp bạn có làn da đẹp, rạng ngời để đón xuân. Hãy cùng thực hiện để thưởng thức món uống ngon miệng, bổ dưỡng đồng thời giúp bạn chăm sóc làn da căng mịn đón Xuân về.
Thành phần:
– 40ml Sinh tố Berrino Cam/ nha đam
– 40ml Sữa chua
– 10ml Sữa đặc
– 200g Đá viên
Hướng dẫn:
– Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay, xay nhuyễn.
– Rót ra ly và trang trí
Pudding Xoài
Bánh Pudding xoài vừa dễ làm, lạ miệng, có thể dùng để đổi khẩu vị món tráng miệng cho cả nhà trong những ngày đầu năm.
Thành phần:
– 60ml Sinh tố Berrino Xoài
– 10g Lá gelatin (3 lá)
– 40g Đường
– 50ml Nước cốt dừa.
Hướng dẫn:
– Ngâm lá gelatin vào nước nóng cho tan, sau đó bắt lên bếp, cho đường vào, đun sôi, rồi tắt bếp.
– Trộn đều 30ml sinh tố Berrino, nước cốt dừa và hỗn hợp gelatin.
– Rót hỗn hợp vào ly nhỏ, để nguội rồi cho vào tủ lạnh (khoảng 2-3 tiếng).
– Khi pudding đã đông, rót một ít sinh tố Berrino lên trên và ăn khi còn mát.
(St. Cà phê và sức khỏe)
CAFE.NET.VN