Heo tộc tùy vùng, miền có nhiều loại heo khác nhau. Có loại gày, dài người; có loại tròn, ngắn người; có loại đen, có loại xám.
Đều là heo giống thời xưa của người kinh, sau bao nhiêu đời người dân tộc thiểu số nuôi, ăn uống kham khổ bị thoái hóa giống nên … nhỏ xíu.
.
Những con heo tộc thật sự chỉ chạy lăng quăng quanh nhà gặm cỏ, ăn rau, đào khoai dại ăn. Cơm thừa là phần của Chó rồi, nó không được ăn luôn, tội nghiệp lắm. 1 tháng nó tăng đc 2 đến 3 kg là lớn nhanh lắm rồi.
.
Thịt heo tộc rất ngon. Phần nạc mềm, ngọt và rất thơm. Còn phần mỡ vừa đủ, ăn giòn chứ không ớn.
Heo tộc ăn ngon nhất là con tầm 25-30 kg, thịt nhiều, xương ít, thịt thơm và ngọt. Mấy bố trẻ tiếc tiền toàn mua heo 10, 12 kg ăn rồi chê ít thịt, thịt nhão, không thơm. Cứ gọi là dốt ăn, không khôn ăn tí nào, ha ha.
.
Thời này vàng thau lẫn lộn. Heo tộc cho ăn cám công nghiệp sẽ lớn nhanh, bị mỡ hơn con heo nhà. Nhưng người ta tham lời, mua giống về nuôi rồi vỗ béo bán, vẫn hô là heo tộc.
Các bác nào hô heo tộc dở. Chắc hẳn trong 2 trường hợp, hoặc là dốt ăn, hoặc là ăn heo lừa.