Mô tả
Cách sơ chế thịt thỏ
Thịt thỏ mua về đem thui qua lửa để loại bỏ hoàn toàn phần lông còn sót lại. Sau đó rửa lại, mổ và loại bỏ hoàn toàn phần nội tạng.
Cắt bỏ phần xương đuôi nơi nối với hậu môn và tuyến sữa của thỏ – là phần gây nên mùi hôi.
Giã nát gừng, cho và rượu rồi chà xát lên toàn bộ thịt thỏ, cả trong lẫn ngoài, xát thật kỹ rồi rửa lại với nước sạch.
Thịt thỏ làm món gì
Thịt thỏ xào lăn
Thịt thỏ xào lăn
Thịt thỏ xào sả ớt
Thịt thỏ xào lăn chấm bánh mì
Thịt thỏ nướng
Thịt thỏ nướng muối ớt sả
Thịt thỏ nướng mọi
Thịt thỏ nướng muối Thái
Thịt thỏ nướng tiêu xanh
Thịt thỏ nướng muối ớt
Thịt thỏ nướng lá hương thảo
Thịt thỏ nướng vừng
Thịt thỏ nướng trộn thính
Thịt thỏ nướng lá dâu
Thịt thỏ tẩm vừng rán
Thịt thỏ rán
Thịt thỏ xào nấm mỡ
Thịt thỏ xào nấm hương cà rốt
Thịt thỏ xào nấm bắp non
Thịt thỏ nướng sả ớt
Thịt thỏ hấp lá chanh
Thịt thỏ rô ti
Thịt thỏ nướng lu
Thịt thỏ nấu giả cầy
Thịt thỏ nướng mù tạc
Thịt thỏ sốt rượu vang
Thịt thỏ quay
Thịt thỏ nướng sa tế
Thịt thỏ rán hạt điều
Thịt thỏ nướng thanh trà
Thịt thỏ hấp
Thịt thỏ xào sả ớt khô
Thỏ hấp tái vừng
Cà ri thịt thỏ
Thịt thỏ quay giòn
Thịt thỏ xào rau má
Thịt thỏ rang muối
Lẩu thỏ khô Trung Quốc
Thịt thỏ sấy khô xào lăn
Salad thịt thỏ xé phay
Thịt thỏ rang lá lốt
Thịt thỏ rang riềng
Thịt thỏ om
Thịt thỏ om dừa
Tái thỏ Nam Định
Xôi thịt thỏ áp chảo
Đùi thỏ hấp sả
Thịt thỏ chiên bơ
Thịt thỏ bóp thấu
Thịt thỏ luộc hồi quế
Thịt thỏ chiên giòn sốt me
Thịt thỏ nướng chấm muối tiêu chanh
Thịt thỏ ép lá chanh
Thịt thỏ hầm thuốc bắc
Thịt thỏ nấu tam tử
Canh thịt thỏ
Lẩu thịt thỏ
Thịt thỏ trộn dưa leo cà rốt
Thịt thỏ trộn húng lủi
Thịt thỏ chiên sốt cay
Thịt thỏ nấu nho
Cháo thịt thỏ
Bánh pía cuộn thịt thỏ
Thỏ né
Thỏ hầm hạt sen
Thịt thỏ chiên giòn
Thịt thỏ nướng ngũ vị
Thịt thỏ nấu chao
Thịt thỏ ragu
Thịt thỏ cuốn nướng
Thịt thỏ chiên nước mắm
Thịt thỏ tái chanh
Thịt thỏ hấp mè
Và nhiều món ngon khác từ thịt thỏ
Lợi ích của thịt thỏ với sức khỏe
Ít chất béo hơn so với các loại thịt khác
Một trong những lợi ích sức khỏe của thịt thỏ là hàm lượng chất béo thấp ngay cả so với các loại thịt trắng khác. Như đã đề cập trong thực tế dinh dưỡng ở trên, trên 100 gam thịt thỏ chỉ chứa khoảng 3,5 g chất béo, thực sự là rất thấp.
Chứa hàm lượng protein chất lượng cao
Thịt thỏ cũng chứa hàm lượng protein chất lượng cao. Loại chất đạm có trong thịt thỏ dễ tiêu hóa. Nó có nghĩa là trong khi cơ thể có thể nhận được tất cả các lợi ích của protein mà không có hại cho hệ tiêu hóa.
Tốt cho bệnh tiểu đường
Thịt thỏ là một phần của chế độ ăn kiêng được khuyến nghị cho người mắc bệnh tiểu đường, do chất lượng chất béo thấp và cholesterol thấp và giá trị dinh dưỡng ngang bằng với thịt cá.
Một phân tử được tìm thấy trong thịt thỏ, được gọi là acid béo linoleic liên hợp, có khả năng cải thiện bệnh tiểu đường.
Chứa nhiều vitamin B12 cho sức khỏe não bộ
Thịt thỏ chứa nhiều vitamin B12 không chỉ tốt cho sức khỏe não bộ mà còn tối ưu hóa chức năng của hệ thần kinh và ngăn ngừa một số tình trạng thoái hóa trong tế bào não như chứng sa sút trí tuệ và Alzheimer.
Tốt cho tim mạch
Thịt được biết đến với tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch do chứa nhiều chất béo bão hòa, tuy nhiên như đã nói, thịt thỏ có lượng chất béo thấp hơn đáng kể.
Những phát triển gần đây của thịt thỏ, được tăng cường axit béo không bão hòa đa, làm cho thịt này an toàn hơn cho những người mắc bệnh tim mạch.
Chứa các khoáng chất cần thiết cho nhu cầu hàng ngày
Nói về hàm lượng khoáng chất, bạn có thể tìm thấy không chỉ kali và sắt mà còn cả selen rất tốt cho quá trình sản xuất tinh trùng và sắt để tối ưu hóa việc sản xuất các tế bào hồng cầu.
Giàu axit béo Omega 3
Chắc chắn bạn đã quen thuộc với lợi ích sức khỏe của acid béo omega-3. Thịt thỏ cũng rất giàu axit béo omega 3. Đây là loại chất béo lành mạnh rất tốt để duy trì sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Điều phụ nữ mang thai luôn cần là thức ăn lành mạnh, tiêu hóa nhanh và giàu chất dinh dưỡng.
Thịt thỏ rất giàu vitamin, protein và khoáng chất cũng như chất xơ dễ tiêu nhai và có mùi vị thơm ngon nên nó được coi là thực phẩm rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai và trẻ em.
Tốt cho người bệnh cao huyết áp
Thức ăn từ thịt thỏ, một món ăn rất quan trọng và hữu ích cho những bệnh nhân bị cao huyết áp.
Điều này là do nó chứa một tỷ lệ rất nhỏ nguyên tố natri, ngoài ra nó còn vừa cân bằng các chất dinh dưỡng quan trọng. Vì vậy nó là một thực phẩm tuyệt vời, đặc biệt đối với những người bị huyết áp cao.
Tác dụng khác của thịt thỏ
Tăng cường sức khỏe cho xương và răng là do chứa một tỷ lệ cao canxi là nguyên tố rất quan trọng trong việc hình thành xương và răng.
Thịt thỏ chứa kali, magiê, hai chất này có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch và chống đột quỵ.
Tăng cường sức khỏe tình dục vì nó có chứa nguyên tố kẽm giúp phụ nữ chống vô sinh và tăng khả năng tình dục ở nam giới.
Giúp thoát khỏi tình trạng thiếu máu do thịt chứa một tỷ lệ cao chất sắt, một thành phần rất quan trọng của hemoglobin trong máu.
Tăng cường hoạt động trí óc vì chúng có chứa kali, kẽm và các nguyên tố rất hữu ích cho cơ thể.
Thịt thỏ mua ở đâu?
Shop CHỢ QUÊ TƯƠI – một sản phẩn của Mira Goodfood
17 Phùng Văn Cung, Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Chuyên cung cấp đầy đủ Thực Phẩm Quê Chất Lượng theo set nấu —— Sơ chế miễn phí, ———Giao hàng miễn phí,——– Tư vấn thực đơn và khẩu phần miễn phí, ——-tiết kiệm thời gian nấu nướng hàng ngày cho bà nội trợ bận rộn ——–
Điện thoại đặt hàng: 0902 246 100 (zalo)