Cháo thịt heo cho bé ăn dặm từ tháng thứ 6 trở đi và mẹ có thể kết hợp với nhiều loại rau, củ, quả như rau cải, mồng tơi, bí đỏ, cà rốt… thơm ngon đủ dưỡng chất cho con.
Nội dung chính
- Trẻ mấy tháng ăn được thịt heo?
- Thịt heo nấu cháo với rau gì cho bé?
- Cách nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm
- 1. Cháo thịt heo băm
- 2. Cháo thịt heo rau mồng tơi
- 3. Cháo thịt heo cà rốt
- 4. Cháo thịt heo củ cải trắng
- 5. Cháo thịt heo cải bó xôi
- 6. Cháo thịt heo hạt sen cho bé
- 7. Cháo thịt heo bí đỏ
- 8. Cháo thịt heo cà chua
- Cách nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm
- Cháo thịt bằm nấu với rau gì ngon?
- Cháo thịt bằm cà rốt
- Cách nấu cháo thịt bằm với củ hành
- Cách nấu cháo thịt bằm với bí xanh
- Cách nấu cháo thịt bằm với cải xanh
- Cháo thịt bằm nấu với bí đỏ
- Video liên quan
Thịt heo hay thịt lợn rất giàu dinh dưỡng, lành tính và dễ ăn cho cả người lớn và trẻ em. Trong 100g thịt heo có thể cung cấp:
– Calories: 297
– Nước: 53%
– Protein: 20.9g
– Carbs: 0g
– Đường: 0g
– Chất xơ: 0g
– Chất béo: 20.8g
– Vitamin B6, B12, B3
– Khoáng chất Selenium, kẽm, phốt pho, sắt…
Đang xem: Cách nấu cháo thịt lợn cho bé ăn dặm
Với những thành phần dinh dưỡng trên có thể bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất, protein cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé ăn dặm.
Trẻ mấy tháng ăn được thịt heo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 6 tháng tuổi có thể ăn dặm và có thể ăn được thịt heo. Loại thịt này có chứa axit amin, creatin, glycogen, acid lactic,… rất dễ hấp thu nên tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.
Mẹ có thể nấu cháo thịt heo hay nấu bột thịt heo cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên ăn dặm với nhiều cách chế biến đơn giản nhưng đủ dưỡng chất.
Thịt heo nấu cháo với rau gì cho bé?
Cháo thịt heo cho bé ăn dặm có thể nấu với các loại rau như rau cải xanh, rau mồng tơi, rau ngót… các loại củ quả như bí đỏ, cà rốt, cà chua, khoai lang, hạt sen… rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng giúp bé có đầy đủ dưỡng chất cho quá trình phát triển.
Cách nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm
Cháo thịt heo cho bé từ 6 tháng tuổi trở đi mẹ có thể nấu và kết hợp với nhiều loại rau củ quả khác nhau để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé.
1. Cháo thịt heo băm
Nguyên liệu:
– 1 bát con cháo trắng
– 50g thịt heo
– 1 nhánh hành củ băm nhuyễn.
– Gia vị cho bé
Cách nấu cháo thịt heo:
Bước 1: Thịt heo băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành băm với dầu ăn rồi cho thịt heo vào xào. Xào chín thịt heo là được.
Bước 2: Bắc nồi cháo lên bếp, đun sôi cháo và cho thịt heo xào vào, nấu thêm khoảng 5 – 10 phút cho thịt nhừ.
Bước 3: Cho cháo thịt heo vào máy xay xay nhuyễn, rây lại trước khi cho bé 6 – 7 tháng ăn. Đối với các bé từ 8 tháng trở lên không cần xay, mẹ chỉ cần nấu cháo thịt heo chín nhừ hoàn toàn là được.
See also Cách Nấu Cháo Cho Bé Bằng Nồi Ủ, Cách Nấu Cháo Cho Bé Bằng Nồi Hầm
Cháo thịt lợn cho bé mẹ thêm xíu hành lá cho thơm (Ảnh minh họa)
2. Cháo thịt heo rau mồng tơi
Nguyên liệu:
– 1 bát cháo trắng
– 10 lá mồng tơi
– 50g thịt heo
– Gia vị cho bé
Cách nấu cháo thịt heo rau mồng tơi cho bé
Bước 1: Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó cho vào nồi, thêm xíu gừng cho thơm và luộc chín. Sau đó vớt thịt ra băm thật nhỏ.
Bước 2: Rau mồng tơi rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.
Bước 3: Cho cháo lên bếp, thêm phần nước luộc thịt heo vào nấu sôi. Cháo sôi thì cho rau mồng tơi và thịt heo vào nấu cùng, khuấy đều tay thêm 5 phút cho mồng tơi chín, thịt nhừ.
Bước 4: Đổ cháo ra máy xay sinh tố xay nhuyễn. Rây lại trước khi cho bé 6 – 7 tháng ăn. Bé 8 tháng trở lên không cần xay và rây lại cháo. Khi cháo nguội 80% thì cho một xíu dầu oliu vào đảo đều và cho bé thưởng thức.
Rau mồng tơi nấu cháo thịt heo tốt cho bé (Ảnh minh họa)
3. Cháo thịt heo cà rốt
Nguyên liệu:
– 25g gạo
– 40g thịt lợn nạc
– 1/2 củ cà rốt
Cách nấu cháo thịt lợn cà rốt cho bé
Bước 1: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ.
Bước 2: Thịt heo rửa sạch rồi băm nhỏ.
Bước 3; Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.
Bước 4: Khi cháo chín nhừ, cho cà rốt và thịt heo vào khuấy đều tay, nấu thêm 10 phút cho thịt heo chín nhừ, cà rốt nhừ.
Bước 5: Cháo chín nhừ mẹ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và rây lại cháo cho bé từ 6 – 7 tháng. Đối với bé từ 8 tháng trở lên không cần xay cháo.
4. Cháo thịt heo củ cải trắng
Nguyên liệu:
– 25g gạo
– 30g củ cải trắng
– 35g thịt lợn nạc
– Gia vị cho bé
Cách nấu cháo củ cải trắng thịt heo cho bé
Bước 1: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ.
Bước 2: Thịt heo rửa sạch rồi băm nhỏ.
Bước 3: Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.
Bước 4: Khi cháo chín mẹ cho củ cải trắng và thịt heo vào khuấy đều tay cho tan hết thịt heo, nấu cháo thêm 10 phút cho thịt và củ cải chín nhừ là được.
See also Gợi Ý Cách Nấu Cháo Cá Lóc Nấu Bầu Nấm Rơm Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Xem thêm: Thực Đơn Nấu Cháo Cho Bé 1 Tuổi, Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 1 Tuổi: 12 Món Ngon Dễ Làm
Bước 5: Cháo chín nhừ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi rây lại cháo cho bé từ 6 – 7 tháng tuổi. Bé lớn hơn thì không cần xay. Khi cháo nguội khoảng 80% thì mẹ thêm xíu dầu oliu trộn đều và cho bé ăn khi còn ấm nóng.
5. Cháo thịt heo cải bó xôi
Nguyên liệu:
– 25g gạo
– 30g thịt heo băm
– 20g cải bó xôi
Cách nấu cháo thịt heo cải bó xôi cho bé
Bước 1: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ.
Bước 2: Thịt heo băm nhỏ. Cải bó xôi rửa sạch, thái nhỏ rồi xay nhuyễn.
Bước 3: Cháo chín nhừ cho thịt heo và cải bó xôi vào, khuấy đều tay cho thịt tan hết, nấu 10 phút cho thịt chín nhừ hoàn toàn.
Bước 4: Cháo chín nhừ mẹ cho vào máy xay xay nhuyễn và rây lại cho bé trước khi ăn (bé 6 – 7 tháng, bé lớn hơn không cần xay và rây cháo).
6. Cháo thịt heo hạt sen cho bé
Nguyên liệu:
– 25g gạo
– 30g thịt heo xay
– 20g hạt sen
– Gia vị cho bé
Cách nấu cháo thịt heo hạt sen
Bước 1: Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm và rửa sạch.
Bước 2: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi cùng hạt sen nấu cháo chín nhừ.
Bước 3: Thịt heo băm thật nhuyễn mịn. Sau đó bắc chảo lên bếp, thêm xíu dầu ăn rồi cho thịt vào xào chín.
Bước 4: Cháo hạt sen chín nhừ thì cho thịt heo vào, khuấy đều rồi nấu thêm 3 – 5 phút nữa.
Bước 5: Cháo hạt sen thịt heo chín nhừ, mẹ cho vào máy xay xay nhuyễn và rây lại cháo cho bé trước khi ăn. Các bé từ 8 tháng trở lên thì không cần xay.
Các bé trên 8 tháng tuổi có thể biết nhai, mẹ không cần phải xay cháo (Ảnh minh họa)
7. Cháo thịt heo bí đỏ
Nguyên liệu:
– 30g gạo
– 30g bí đỏ
– 30g thịt heo
– Gia vị cho bé
Cách nấu cháo thịt heo bí đỏ cho bé ăn dặm
Bước 1: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ.
Bước 2: Thịt heo rửa sạch rồi băm thật nhỏ.
Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi hấp chín. Tán nhuyễn bí đỏ.
Bước 4; Khi cháo chín mẹ cho thịt heo băm vào, khuấy đều tay để thịt heo tan đều. Nấu thêm 5 phút thì cho bí đỏ nghiền nhuyễn vào nấu cùng thêm 5 phút nữa là được.
Bước 5: Cháo thịt lợn bí đỏ chín nhừ, mẹ cho vào máy xay xay nhuyễn rồi rây lại trước khi cho bé 6 – 7 tháng ăn. Bé 8 tháng trở lên mẹ không cần xay. Khi cháo nguội 80% thì mẹ cho thêm xíu dầu oliu trộn đều và cho bé ăn khi còn ấm nóng.
8. Cháo thịt heo cà chua
Nguyên liệu:
– 30g thịt heo
– 10g cà chua chín
– 25g gạo
– Đầu hành lá băm nhuyễn
– Gia vị cho bé
Cách nấu cháo thịt heo cà chua cho bé
Bước 1: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ.
Bước 2: Thit heo rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, thái thật nhỏ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành với xíu dầu ăn rồi cho cà chua vào xào, thêm xíu nước cho cà chua có nước sốt. Cà chua nhừ thì cho tiếp thịt heo vào xào cùng, thịt heo chín là được.
Bước 4: Cháo chín nhừ mẹ cho hỗn hợp thịt heo sốt cà chua vào nấu thêm 5 – 7 phút nữa là được.
Bước 5; Cháo chín nhừ mẹ cho vào máy xay xay nhuyễn và rây lại cháo trước khi cho bé 6 – 7 tháng ăn. Bé từ 8 tháng trở đi không cần xay.
Lưu ý:
– Nấu cháo thịt heo cho bé mẹ cần xay nhuyễn và rây lại cháo cho bé từ 6 – 7 tháng, tránh bé bị hóc khi ăn. Các bé lớn hơn từ 8 tháng trở đi thì chỉ cần nấu cháo chín nhừ là được, không cần xay.
– Bé từ 6 – 12 tháng tuổi có thể nêm thêm xíu dầu oliu khi cho bé ăn dặm. Không nên cho bé dưới 12 tháng ăn gia vị.
Xem thêm: Các Cách Nấu Cháo Yến Mạch Nguyên Hạt Cho Bé Ăn Dặm, Cách Nấu Cháo Yến Mạch Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
Với cách nấu cháo thịt heo đơn giản, mẹ có thể kết hợp nấu thêm thịt heo với các loại rau khác nhau, nấu cùng với khoai… để cho bé ăn dặm thêm đa dạng và đủ chất.
See more articles in category: Món Cháo
Cháo thịt bằm nấu với rau gì ngon và giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm? Bạn đã biết cách nấu cháo thịt bằm rau củ đúng chuẩn chưa? Một chén cháo thơm ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người ưa thích, phù hợp với mọi lứa tuổi chắc chắn sẽ là một món ăn mà bạn rất muốn tìm hiểu. Cách nấu cháo thịt bằm rau củ tuy rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách. Để biết…
Đang xem: Cháo thịt heo nấu với rau gì cho bé
Có thể bạn quan tâm:
Cháo thịt bằm nấu với rau gì ngon và giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm? Bạn đã biết cách nấu cháo thịt bằm rau củ đúng chuẩn chưa? Một chén cháo thơm ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người ưa thích, phù hợp với mọi lứa tuổi chắc chắn sẽ là một món ăn mà bạn rất muốn tìm hiểu. Cách nấu cháo thịt bằm rau củ tuy rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách. Để biết cách nấu cháo thịt bằm rau củ như thế nào, mời bạn cùng theo dõi qua bài hướng dẫn cách nấu cháo thịt bằm rau củ của chúng tôi ngay sau đây.
Đang xem: Cháo thịt heo nấu rau gì cho bé
Cách nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm
Trong thịt heo có chứa một lượng dồi dào vitamin B1, B12, B6, cùng vitamin, D rất cần cho quá trình phát triển thể chất lẫn trí não của bé. Trong thịt lợn cũng khá giàu chất đạm (protein), photpho, kali, kẽm và một lượng chất sắt nhất định và đây đều là những vi chất quan trọng nên các mẹ có thể dùng thịt lợn làm nguồn dinh dưỡng dễ tìm, không đắt tiền để đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình. Để bắt đầu với món cháo thịt bằm cho bé ăn dặm, các mẹ thực hiện các bước như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo tám thơm (không pha lẫn, không trộn thêm gạo nếp): 4 thìa canh, Bí ngô: 1 miếng nhỏ, Thịt nạc: 1 miếng nhỏ, Dầu gấc cho trẻ nhỏ
+ Bước 1: Các mẹ gọt vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn bí ngô bằng máy xay sinh tố, với thịt lợn nạc thì bạn có 2 cách để chế biến thịt: bạn xay/băm nhuyễn khi thịt còn sống hoặc cũng có những bé không chịu ăn cháo khi xay thịt sống nhưng lại chịu ăn nếu thịt đã được luộc chín và cho vào xay nhuyễn nên các mẹ có thể linh hoạt áp dụng một trong 2 cách.+ Bước 2: Đun sôi nước rồi cho gạo vào (cách này giúp cháo nhanh chín và giữ lại nhiều dinh dưỡng có trong gạo hơn). Khi cháo sắp nhừ thì các mẹ cho khoảng 1 thìa canh thịt xay và 1 thìa canh bí đỏ nấu cùng đến khi cháo chín hẳn.+ Bước 3: Cháo chín thì các mẹ bắc xuống, cho thêm chút dầu gấc khuấy đều rồi đổ ra đĩa sâu lòng cho cháo nhanh nguội rồi cho bé ăn. Trong thịt lợn có chứa một lượng dồi dào vitamin B1, B12, B6, cùng vitamin, D rất cần cho quá trình phát triển thể chất lẫn trí não của bé.
Trong thịt lợn cũng khá giàu chất đạm (protein), photpho, kali, kẽm và một lượng chất sắt nhất định và đây đều là những vi chất quan trọng nên các mẹ có thể dùng thịt lợn làm nguồn dinh dưỡng dễ tìm, không đắt tiền để đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình.
Cháo thịt bằm nấu với rau gì ngon?
Cháo thịt bằm cà rốt
Để có một nồi cháo thịt bằm với cà rốt thơm dẻo các bạn cần chuẩn bị những đơn giản sau đây: Nửa chén gạo lứt; 150 gam thịt heo nạc; 1-2 của cà rốt; Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, hành lá… Sau khi chuẩn bị nguyên liệu thì chúng ta bắt đầu các bước nấu cháo sau đây:
+ Bước 1: Gạo vo sạch đổ nước vào nồi ước lượng mực nước sao cho cách bề mặt gạo khoảng 2.5 đốt tay, cho gạo vào nồi hầm nhừ. Hầm cháo với mức lửa nhỏ, không nên để lửa quá cao sẽ dễ bị trào ra ngoài.+ Bước 2: Thịt heo nạc rửa sạch, băm nhỏ. Nếu như ở nhà có máy xay thịt thì càng tốt, sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được một khoảng thời gian để làm việc khác. Sau khi bằm thịt xong các bạn gọt cà rốt, cắt cà rốt thành hình hạt lựu.
Xem thêm: Trai Trai Nấu Cháo – Cách Nấu Cháo Trai Ngon Như Ngoài Hàng
Cách nấu cháo thịt bằm với củ hành
Ai cũng biết tác dụng trị cảm và ho của củ hành. Chính vì vậy mà ăn cháo củ hành chính là cách giúp cho bạn nhanh khỏe, nhanh hạ sốt. Nguyên liệu cần thiết để nấu cháo củ hành bao gồm: 150 gam thịt heo nạc hoặc thịt bò; Củ hành tím; Tía tô, ngò rí; Tiêu, mì chính, muối, hạt nêm; 1/4 chén gạo nếp trộn chung với 1/4 chén gạo tẻ. Các bước nấu cháo củ hành
+ Bước 1: Vo gạo và ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút trước khi nấu. Sau khi ngâm xong các bạn rút ra cho ráo nước rồi đổ nước vào cách bề nặt gạo khoảng 2.5 đốt tay. Đun cháo với lửa nhỏ. Trong thời gian hầm cháo các bạn nên bằm thịt cho thật nhỏ, nếu có máy xay thịt thì càng tốt. Thịt bằm xong ướp gia vị, củ hành tím…+ Bước 2: Khi cháo chín tới thì cho thịt bằm ướp củ hành vào. Nếu như thấy hành còn ít thì các bạn có thể đập thêm hành bỏ vào cho thơm ngon và phát huy hết tác dụng của nó. Khi cho thịt vào các bạn đánh tan thịt để không bị vón cục. Nêm nếm cho vừa miệng.+ Bước 3: Khi nào cháo chín các bạn bắt đầu cho lá tía tô cắt nhỏ và tiêu xay vào, khuấy đều. Món này có tác dụng hơn khi còn nóng. Như vậy chúng ta đã có công thức nấu món cháo thịt bằm với củ hành cho những ngày đau ốm.
Cách nấu cháo thịt bằm với bí xanh
+ Chuẩn bị nguyên liệu chính gồm: Cháo trắng hoặc bột gạo, Bí đao gọt bỏ vỏ ngoài và hạt sau đó băm nhuyễn hoặc xay, Thịt lợn nạc băm nhuyền, Gia vị có dầu ăn, mắm.+ Cách nấu cháo: Thịt lơn nạc băm nhuyễn bạn hòa vớinước lạnh cho thịt tan đều sau đó đun sôi và cho bí đao đã xay vào nấu đến khi chín thì bạn cho cháo trắng vào đun sôi lại lần nữa, nêm nếm gia vị nữa là bạn đã có nồi cháo thơm ngon cho bé.
Cách nấu cháo thịt bằm với cải xanh
+ Nguyên liệu gồm có: Gạo tẻ, Thịt lợn thăn rửa sạch xay nhuyễn hoặc băm nhỏ, Rau cải xanh rửa sạch, cắt khúc băm nhỏ, Gia vị như mắm, dầu ăn.+ Cách nấu: Khi đã chuẩn bị nguyên liệu xong bạn cho gạo vào nối để nấu cháo trắng, bạn cho nước vừa phải để cháo không bị đặc quá. Phần thịt xay bạn cho vào một chút nước lạnh để đánh tan sau, khi cháo trắng đã chín bạn cho thịt vào đun sôi lại lần nữa và cho tiếp rau cải, gia vị vào nữa là được. Các bạn chú ý khi nêm gia vị bạn nên cho nhạt hơn vị của người lớn nhé. Thế là bạn đã có món cháo thịt lơn rau cải cho bé thưởng thức rồi nhé.
Xem thêm: 8 Lợi Ích Của Đỗ Đen Và 2 Cách Nấu Cháo Đậu Đen Cho Bé 1 Tuổi
Cháo thịt bằm nấu với bí đỏ
Món cháo thịt lợn bí đỏ với nhiều dưỡng chất kích thích sự phát triển trí não của trẻ rất tốt và phù hợp khi nấu cháo cho bé ăn dặm.
+ Nguyên liệu: Gạo tẻ, Bí đỏ gọt vỏ băm nhuyễn, Thịt lợn nạc băm nhuyễn, Dầu ăn, mắm.
See more articles in category: Món Cháo