Thịt nạm bò làm món gì ngon
Với hương vị đậm đà khó quên cùng hàm lượng chất dinh dưỡng cao, các món ăn làm từ thịt nạm bò luôn là sự lựa chọn không thể chối từ với nhiều người thích ăn và sành ăn thịt bò. Vậy thịt nạm bò ngon như thế nào và bổ dưỡng ra sao hãy cùng tìm hiểu ngay ở bài viết này.
Nạm bò là gì?
Thịt bò nạm là phần thịt bên sườn của con bò được xem là một trong những phần thịt ngon nhất trên cơ thể con bò. Có 3 loại thịt bò bạm đó là nạm sườn, nạm phần bụng và nạm bụng phía mông con bò. Mỗi loại thịt bò nạm khi chế biến thành món ăn lại đem đến hương vị có chút khác biệt tuy nhiên nhìn chung đều ngon và bổ dưỡng.
Thịt nạm bò có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như món nướng, nạm bò sốt vang, món kho,.. nhưng ngon nhất và phổ biến nhất vẫn là món phở nạm bò. Với đặc tính thơm ngon bổ dưỡng, sẽ thật lãng phí nếu bạn không biết cách chế biến món phở nạm bò đậm đà và nóng hổi cho gia đình mình. Ngay sau đây siêu thị thịt bò sẽ gợi ý cho bạn món dẻ sườn dưới bò Mỹ nướng tuyệt ngon mà bạn nên làm thử nếu muốn chứng tỏ kỹ năng nấu nướng siêu đỉnh của mình nhé!
Phở nạm bò ngon đúng chuẩn 3 miền
Phở bò là món ăn đặc sản của nước ta, mỗi vùng miền lại có một cách chế biến vừa quen vừa lạ, vừa có chút giống nhau nhưng chắc chắn cũng có đôi chút khác biệt. Phở Hà Nội từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đặc biệt trong nền ẩm thực của vùng đất thủ đô. Nước dùng của phở Hà Nội thường trong và có vị ngọt, vị ngọt này là vị ngọt chân chất và đậm đà của xương.
Còn với phở nạm bò Sài Gòn, vị ngọt của nước dùng lại có vị béo ngầy ngậy hơn, màu cũng đục hơn. Nguyên do là bởi ở Sài Gòn, nhiều nơi còn dùng xương gà hay khô mực để nấu nước dùng cho món phở nạm bò. Với phở nạm bò của người Nam Định, sợi phở lại có sự khác biệt rất rõ khi sợi rất nhỏ, rất mỏng và cũng dai hơn hẳn so với phở Hà Nội hay phở Sài Gòn. Còn với phở Huế dù không nổi tiếng giống như món bún bò Huế nhưng vẫn được khá nhiều người yêu thích. Phở nạm bò Huế thường ăn kèm với rau thơm ít hơn các vùng miền khác.
Dù là phở bò tỉnh nào, vùng miền nào thì chúng đều có một đặc điểm chung đó là đều sử dụng phần thịt nạm bò để làm món phở. Lý do chính là bởi phần thịt nạm bò khi ăn rất mềm và thanh, không ngấy hơn nữa phần thịt này nhanh chín rất thích hợp để nấu thành món phở. Nhìn chung thịt nạm bò đang được bày bán rất rộng rãi hiện nay tuy nhiên để đảm bảo an toàn với sức khỏe của người ăn, tốt nhất bạn nên mua thịt nạm bò tại sieuthithitbo.net.
Với uy tín và sự chuyên nghiệp của mình, siêu thị thịt bò cam kết cung cấp các sản phẩm thịt bò tươi ngon, đảm bảo chất lượng nhất. Đặc biệt hàng hóa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ các nước Úc, Mỹ, Nhật Bản. Hãy truy cập ngay vào http://www.sieuthithitbo.net/ ngay hôm nay để được đặt mua hàng với mức giá canh tranh nhất nhé!
Các sản phẩm của chúng tôi được cam kết:
+ Thực phẩm tươi cấp đông ngay, không hóa chất bảo quản, cam kết hương vị được giữ nguyên 99% như hàng tươi sống sau khi rã đông
+ Sản phẩm chất lượng. Có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh của nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Tp.HCM và Cục thú Y.
Ngoài việc cung cấp 2 loại thịt bò nhập khẩu chính là: Thịt bò Úc và Thịt bò Mỹ. Sieuthithitbo.net cũng hân hạnh cung cấp Thịt bò Kobe chính ngạch từ Nhật Bản. Với quy trình đóng gói trong môi trường vô trùng đúng chất thịt bò sạch từ quy trình chăn nuôi đến khâu giết mổ và đóng gói sản phẩm đều có sự kiểm soát và kiểm tra nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn gặt của AUS-MEAT/USDA.
Xem Thêm: