5
/
5
(
3
bình chọn
)
Thịt thỏ là một thực phẩm khá đặc biệt, chúng không quen thuộc như thịt gà và lợn thế nên cách chế biến chúng còn khá xa lạ với nhiều người. Do đó bài viết hôm nay chúng tôi sẽ trả lời cho bạn câu hỏi thịt thỏ làm món gì ngon?
🔵
Thịt thỏ xào rau má
Trong các cách chế biến về thịt thỏ thì cách xào với rau má là món lạ miệng hơn hẳn. Rau má tốt cho sức khỏe, thịt thỏ xào vừa chín tới ăn mềm ngọt, thích hợp ăn với cơm hoặc ăn nhậu.
Món món ăn này bạn chỉ mất 30 phút là đã chế biến xong rồi. Không hề mất thời gian ăn lại ngon nhìn thì đẹp mắt.
🔵
Thịt thỏ nướng mù tạt
Sau khi sơ chế thỏ xong thì bạn đem ướp thịt với gia vị và đặc biệt là ướp cùng mù tạt. Ướp thỏ theo cách này thì mùi vị sẽ đậm đà và khử được hết mùi tanh.
Nên đặc biệt những người khó ăn thịt thỏ nhất thì hoàn toàn sẽ thích theo cách sơ chế này.
Ướp thịt thỏ càng lâu thì khi nướng thịt sẽ càng đậm và ngọt thịt. Nên ít nhất hãy ướp 1 giờ đồng hồ. Sau đó bạn cho ra vỉ nướng trên than hoa.
🔵
Thỏ rang muối
Nếu không có vỉ, không có than hoa hoặc rau má thì gợi ý tiếp theo cho bạn là thịt thỏ rang muối.
Để làm món rang muối này thì nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm có hành tỏi, xả và là chanh, bột gạo để làm muối xóc.
Bắt đầu chiên thịt thỏ trước. Sau đó đến lượt chiên xả và lá chanh, rang gạo thơm rồi cho hết các nguyên liệu vào một nồi. Xóc cho ngấm đều hết gia vị. Như vậy là bạn đã hoàn thành món ăn thịt thỏ xóc muối rồi.
🔵
Thịt thỏ xào nấm mỡ
Lựa chọn phần thịt nạc nhất của thỏ để chế biến món ăn này. Sau đó bạn thái miếng mỏng xào cho khô săn chắc rồi mới cho nấm vào. Với cách chế biến thịt thỏ này ăn vừa ngon lại vừa không bị quá ngấy. Ăn với cơm trắng thì còn gì tuyệt bằng.
🔵
Thịt thỏ làm món gì ngon, thịt om vừa ngon lại dễ ăn
Nếu bạn thích một cách chế biến thịt thỏ mềm thì có thể om thịt. Sau khi om nhừ mềm thì lúc này các bé hoặc người lớn trong nhà ai cũng sẽ đều rất thích món ăn này.
🔵
Thịt thỏ nộm chua ngọt
Không chỉ gà xé hay tai heo mới có thể làm được món nộm mà thịt thỏ xé làm nộm cũng đắt hàng không kém. Theo mỗi khẩu vị ăn khác nhau thì bạn có thể làm nộm cùng với dưa leo, giá đỗ, xoài chua, bắp cải tím.
Thịt thỏ khá hợp khi ăn kèm với vừng rang vì vậy sau khi bày nộm thỏ ra đĩa bạn có thể rắc thêm chút vừng rang lên trên để hương vị món ăn thêm phần thơm ngon đặc biệt nhất nhé.
🔵
Thịt thỏ rán lá lốt
Tưởng không hợp mà hợp không tưởng. Lá lốt vốn dĩ là một nguyên liệu để có thể chế biến cùng nhiều loại thịt ngon khác nhau như chả lợn cuốn lá lót hay da ếch rang muối lá lốt.
Và còn một món ngon đặc biệt nữa là chả thịt thỏ cuốn là lốt. Cách làm cũng tương tự như đối với chả heo. Trước tiên bạn cũng băm thịt heo rồi ướp gia vị sau đó cuộn thành chả lá lốt đem chiên.
Ngoài ra nếu không có nhiều thời gian thì bạn cũng có thể xào trực tiếp thịt thỏ với lá lốt hoặc rang muối.
🔵
Thịt thỏ làm món gì ngon – Thịt khô
Để chế biến món này thì bạn phải mất khá nhiều thời gian. Thịt thỏ khô mà nhâm nhi một chút bia thì nhất phải biết. Cách làm món thịt thỏ khô này phải mất ít nhất một ngày bạn mới có thể thưởng thức được vì thời gian ướp cũng như làm khô phải mất gần 8,9 tiếng. Do đó nếu có thời gian thì bạn hẵn làm món này nhé.
Trên đây là 8 gợi ý về cách chế biến thịt thỏ ngon chuẩn vị nhất. Có rất nhiều đáp án cho thịt thỏ làm món gì ngon? Tuy nhiên còn tùy sở thích và khẩu vị của mỗi người. Hy vọng bạn đã lựa chọn được một món ngon cho mình cũng như gia đình. Chúc các bạn sẽ thành công với cách chế biến sắp tới.