Sữa chưa tiệt trùng
Có thể bạn chưa biết >>> Dinh Dưỡng Cho Mẹ Sau Sinh Để Lợi Sữa Mà Không Béo
Listeria, salmonella và các vi khuẩn có hại khác có thể được tìm thấy trong sữa tươi và pho mát mềm. Vậy nên các mẹ hãy tránh các loại sữa chưa tiệt trùng đi nhé
Hải sản hun khói
Cá hồi hun khói có thể chứa listeria. Listeria có khả năng gây sinh non và có các biến chứng khác
Thực phẩm có đường
Khi mang thai, mẹ nên kiểm soát chế độ ăn uống và đồ uống nhiều đường. Bổ sung quá nhiều đường có thể làm tăng đường huyết trong thai kỳ, có thể gây nên tiểu đường, rất nguy hiểm.
Trứng sống
Trứng sống, trứng luộc lòng đào hay các món ăn chế biến có trứng sống có thể là món ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, mẹ bầu đừng chớ dại ăn món ăn này vì có thể chứa salmonella và các vi khuẩn có hại khác, không tốt cho mẹ bầu
3- Nguyên tắc khi ăn sáng của mẹ bầu
Nguyên tắc: lỏng-mềm-rắn
Thức ăn nên được ăn theo thứ tự:
-
Uống nước trước tiên (Chất lỏng);
-
Ăn thức ăn lỏng, tiếp theo sẽ là thức ăn mềm;
-
Tăng dần thức ăn rắn để hệ tiêu hóa thích nghi và dễ làm việc hơn.
Ăn đủ bữa
-
Cho dù mẹ bầu có ốm nghén hay bận rộn tới đâu hãy nhớ ăn ít nhất 3 bữa chính mỗi ngày. Còn nếu như mẹ bầu không bị ốm nghén quá nhiều thì nên chia nhỏ bữa ăn ra từ 5-6 bữa nhé.
-
Mẹ có thể tăng thêm các bữa phụ với đồ ăn nhẹ;
-
Không nên để bụng quá đói;
-
Luôn nhớ uống nhiều nước cho dù không khát.
Luôn chuẩn bị đồ ăn sẵn
Các bác sĩ sản khoa cho biết, bữa ăn sáng rất quan trọng. Nhưng nhiều mẹ rất hay bỏ quên hoặc không kịp nấu bữa sáng cho cẩn thận thì hãy chuẩn bị cho mình đồ ăn sẵn.
Nhưng cần lưu ý:
-
Không ăn hoặc chọn các loại đồ ăn trong danh mục khuyến cáo cho mẹ bầu như đồ ăn chứa thực phẩm sống; sản phẩm chưa tiệt trùng, trứng sống…
-
Hãy để ý hạn sử dụng;
-
Đồ ăn uống sẵn cần được bảo quản đúng cách.
Chất béo cho bữa sáng
Bổ sung chất béo lành mạnh nhất định từ các thực phẩm như bơ, các loại hạt, cá hồi và dầu ô liu,… chất béo giúp hấp thụ vitamin và axit béo cần thiết cho mẹ và bé.
Thêm chất béo vào bữa sáng với một ít bơ vào sinh tốt, các loại hạt vào bột yến mạch hoặc nấu đồ ăn bằng dầu ô liu.
Chuối
Chuối là một siêu trái cây có chứa prebiotic, kali, chất xơ, protein và vitamin C. Mẹ bầu hãy thêm vào sinh tố, sữa chua hoặc ăn cùng bánh sandwich sẽ làm phong phú thêm bữa ăn sáng của mẹ bầu
4- Lời khuyên cho các mẹ bầu
Giữ thực phẩm tươi sống
-
Luôn xem hạn sử dụng khi chọn mua thực phẩm;
-
Thực phẩm ngoài chợ nên chọn tươi sống và bảo quản đúng cách;
Sử dụng và bảo quản thực phẩm đúng cách
-
Có rất nhiều mẹ bầu nấu cơm từ buổi tối để sáng hoặc trưa hôm sau mới ăn và nếu như không bảo quản đúng cách thì không phải thực phẩm nào cũng giữ lại chất dinh dưỡng lâu như vậy
-
Một số mẹ bầu thường uống nước trái cây đã ép được nhiều giờ mà không biết rằng nhiều chất dinh dưỡng đã bị biến chất và gây hại cho sức khỏe
-
Một khi nghi ngờ có mùi, vị lạ, cần bỏ đi ngay.
Rửa tay trước khi ăn, uống
-
Mẹ bầu cần ăn chín, uống sôi nhưng cũng cần ăn sạch uống sạch.
-
Không chỉ là giữ thực phẩm sạch mà còn phải rửa tay sạch thường xuyên như trước khi ăn uống, sau khi đi vệ sinh, ra vào nơi công cộng.
Bữa sáng cho mẹ bầu luôn là một phần quan trọng trong thực đơn hàng ngày, ảnh hưởng tới sức khỏe cũng như sự phát triển của thai nhi. Chính vì thế các mẹ bầu dù có bận tới đâu cũng đừng nên bỏ bữa sáng hay chỉ ăn sáng qua loa nhé. Chipi.vn hi vọng rằng, các mẹ bầu hãy tìm hiểu và xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hiệu quả, đầy chất dinh dưỡng nhé.