Carbohydrate trong các loại trái cây đều ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Vì vậy, vấn đề người tiểu đường thai kỳ nên ăn hoa quả gì là câu hỏi nhiều mẹ bầu thắc mắc. Bài viết dưới đây, bác sĩ Chuyên khoa Nhi Huỳnh Nguyễn Uyên Tâm sẽ đề cập về các loại hoa quả mà mẹ bầu bị tiểu đường nên ăn và nên tránh.
Lợi ích của hoa quả đối với người tiểu đường thai kỳ
Trước khi tìm hiểu chủ đề người tiểu đường thai kỳ nên ăn hoa quả gì, chúng ta cần tìm hiểu lợi ích của hoa quả đối với sức khỏe người tiểu đường. Hoa quả là loại thực phẩm cung cấp cho nhiều chất xơ. Trong hoa quả có chứa cả 2 nhóm chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan sẽ gắn kết cùng các axit mật có trong ruột từ đó làm giảm quá trình nhũ tương hóa chất béo. Vì vậy chúng giúp gắn kết cholesterol và đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Chất xơ không hòa tan giúp hạn chế sự tăng đường huyết sau ăn. Đồng thời giúp phòng ngừa tăng cholesterol và bệnh ung thư trực tràng.
Các thai phụ bị tiểu đường thai kỳ cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Mẹ bầu không được quên bổ sung thêm chất xơ và vitamin có chỉ số đường huyết GI thấp như hoa quả trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Hoa quả còn cung cấp một lượng chất chống oxy hóa khá cao. Trong đó có vitamin C và vitamin A giúp gia tăng sức đề kháng, chống nhiễm khuẩn. Bên cạnh đó, vitamin B cùng các khoáng chất Na, K, Ca cũng dồi dào trong hoa quả. Các chất này đều rất tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai và sự phát triển của thai nhi.
Tiểu đường thai kỳ nên ăn hoa quả gì?
Tiểu đường thai kỳ ăn mận được không?
Người bị tiểu đường thai kỳ nên ăn hoa quả gì, có ăn mận được không? Câu trả lời là có thể.
Mận giàu vitamin và khoáng chất giúp mẹ bầu giải nhiệt, giảm mệt mỏi và làm tinh thần thoải mái hơn. Mận còn có khả năng bổ máu, bổ sung chất sắt làm giảm nguy cơ thiếu máu thiếu sắt cho cả mẹ và bé.
Tiểu đường thai kỳ ăn chuối được không?
Chuối là loại trái cây nhiều khoáng chất nhưng cũng có lượng đường khá cao. Nhiều bệnh nhân băn khoăn về việc tiểu đường thai kỳ nên ăn hoa quả gì, ăn chuối được không. Câu trả lời là có nhưng cần nắm rõ cách chọn cũng như ăn loại quả này.
- Nên chọn những quả chuối hơi xanh. Vì chuối quá chín có chỉ số đường huyết GI rất cao.
- Nên ăn chuối vào thời điểm xa các bữa ăn. Mẹ bầu muốn ăn các món ăn làm từ chuối thì cần giảm lượng tinh bột trong bữa chính.
- Không ăn chuối với nước ngọt, bánh kẹo. Vì chúng đã là những thực phẩm có GI cao. Nếu kết hợp sẽ càng làm mức đường huyết tăng cao hơn.
- Mẹ bầu chỉ nên ăn từ 1 – 2 quả chuối mỗi ngày.
Tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không?
Dưa hấu có hàm lượng vitamin B, vitamin C, beta-carotene, kali và lycopene khá cao. Các chất này vô cùng tốt cho phụ nữ mang thai bị tiểu đường.
Tiểu đường thai kỳ ăn ổi được không?
Ổi đem lại nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mẹ bầu. Vì chứa lượng chất xơ dồi dào và lượng lớn khoáng chất, vitamin. Ngoài ra, ổi còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa tăng đường huyết sau ăn. Do đó, đây cũng là một loại hoa quả an toàn dành cho người tiểu đường thai kỳ.
Tiểu đường thai kỳ ăn dứa được không?
Phụ nữ tiểu đường thai kỳ vẫn có thể ăn dứa. Tuy nhiên bạn chỉ nên ăn ở một mức độ vừa phải là khoảng 1/2 trái một ngày. Trong thành phần của dứa có chứa nhiều saccharose và glucose nên nếu ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường huyết. Điều này không tốt đối với phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ.
Tiểu đường thai kỳ ăn táo được không?
Người bị tiểu đường thai kỳ nên ăn hoa quả gì. Câu trả lời có thể là táo. Đây là loại hoa quả giàu chất chống oxy hóa có tác dụng giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời giúp tiêu hóa chất béo tốt hơn.
Tiểu đường thai kỳ ăn măng cụt được không?
Phụ nữ bị tiểu đường trong thai kỳ có thể bổ sung chất dinh dưỡng từ quả măng cụt. Loại trái cây này giúp chống viêm và điều hòa lượng đường trong máu rất tốt.
Tiểu đường thai kỳ ăn đu đủ được không?
Người tiểu đường thai kỳ nên ăn hoa quả gì, có thể ăn đu đủ không? Câu trả lời là có. Ăn đu đủ tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì chúng có GI thấp (GI = 25). Bên cạnh đó, đu đủ cũng có nhiều chất xơ giúp hỗ trợ giảm táo bón. Bệnh nhân tiểu đường thai kỳ hoàn toàn có thể ăn đu đủ.
Tiểu đường thai kỳ ăn lựu được không?
Lựu là hoa quả mà người tiểu đường thai kỳ không thể bỏ qua. Trong lựu chứa nhiều các nguyên tố vi lượng, axit amin và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Hơn nữa, lựu còn có khả năng giúp tiêu hóa tốt thức ăn, đào thải cholesterol. Và có thể phòng ngừa các biến chứng của tiểu đường như cao huyết áp, tim mạch, bệnh mạch vành…
Những loại quả mà người bị tiểu đường thai kỳ cần tránh
Bên cạnh vấn đề người tiểu đường nên ăn hoa quả gì thì vấn đề không nên ăn cũng cần được quan tâm. Người tiểu đường thai kỳ nên tránh một số loại hoa quả sau:
Mít
Mít là loại quả có GI rất cao. Phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ ăn mít sẽ khiến đường huyết tăng rất cao. Ngoài ra mít thường gây nóng trong người, dễ bị táo bón, nổi mụn.
Sầu riêng
Giống như mít, sầu riêng là thực phẩm có GI rất cao. Chúng chứa rất nhiều đường trong thành phần. 3 miếng nhỏ sầu riêng có năng lượng tương đương với 1 bát cơm trắng hoặc 1 lon cocacola. Do đó, phụ nữ mang thai bị tiểu đường nên hạn chế. Nếu thực sự thèm, chỉ nên ăn với một lượng nhỏ và không nên ăn thường xuyên.
Vải thiều, nhãn
Vải thiều và nhãn cũng là các loại quả không được khuyến khích sử dụng nhiều đối với phụ nữ mang thai bị tiểu đường thai kỳ. Chúng chứa hàm lượng đường cao, ít chất xơ, dễ gây nóng, nổi mụn.
Hy vọng với những thông tin trong bài viết, bạn đã được giải đáp thắc mắc về vấn đề “người tiểu đường thai kỳ nên ăn hoa quả gì”. Phụ nữ mang thai cần có chế độ ăn uống hợp lý cho dù có bị tiểu đường hay không. Đồng thời các mẹ bầu cũng cần thường xuyên đi khám sức khỏe để kiểm tra mức đường huyết. Từ đó có những điều chỉnh kịp thời, tránh các biến chứng và ảnh hưởng không mong muốn cho cả mẹ và bé.