Nấm hương là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn. Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH học ngay 18 cách làm món ngon từ nấm hương không những đơn giản mà còn bổ dưỡng để dành tặng cả nhà nhé!
1 Gà xào nấm hương
Gà xào nấm hương là món đầu tiên trong danh sách các món ngon, bổ dưỡng từ nấm hương mà bạn không nên bỏ lỡ bởi hương vị kết hợp hoàn hảo không thể chối từ.
Thịt gà mềm, đậm đà được xào cùng nấm hương giòn ngọt tạo nên hương vị hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng với cơm trắng để trọn vẹn vị ngon nhé!
2 Mực xào nấm hương
Mực xào nấm hương là món ăn mang hương vị độc đáo, mới lạ, gây ấn tượng với nhiều người không chỉ bởi màu sắc bắt mắt mà còn bởi sự kết hợp gia vị hài hòa.
Từng miếng mực dai giòn, thấm đều gia vị, giữ được vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng nấm hương và rau củ thanh mát tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
3 Chả cua nấm hương
Một món ăn mang hương vị thơm ngon, giàu dưỡng chất khiến nhiều người đứng ngồi không yên khi nghe đến tên là chả cua nấm hương.
Lớp chả cua thơm ngon, dai ngọt kết hợp cùng nấm hương, nấm mèo giòn sần sật được tẩm ướp đậm đà cực kì hấp dẫn. Sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức món chả này cùng rau xà lách, dưa leo, chấm kèm tương ớt hoặc sốt mayonnaise đấy nhé!
4 Chân giò hầm nấm hương
Nếu bạn còn đang phân vân không biết nấu món gì vừa thơm ngon vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể thì hãy làm ngay món chân giò hầm nấm hương để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chân giò hầm mềm, beo béo kết hợp cùng nấm hương dai giòn tạo nên hương vị đậm đà, ngọt thanh. Món này mà được ăn kèm cùng với cơm trắng thì chắc chắn sẽ khiến nhiều người mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên đấy.
5 Risotto nấm hương
Nếu bạn là người ưa thích ẩm thực Ý thì ngại ngần gì không thử ngay món Risotto nấm hương được biến tấu cực kỳ thơm ngon, bắt mắt.
Risotto nấm hương với màu nâu bắt mắt, gây ấn tượng cho thực khách từ cái nhìn đầu tiên. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng gà ngọt thanh và phô mai beo béo với nấm hương dai giòn và cơm nở mềm chắc chắn sẽ lấy lòng được những vị khách khó tính nhất.
6 Canh gà nấu nấm hương
Canh gà là một trong những món ăn thơm ngon, bồi dưỡng sức khỏe cực kỳ tốt. Vậy bạn đã thử qua món canh gà nấu nấm hương chưa?
Từng miếng thịt gà mềm, lớp da dai giòn, thấm vị kết hợp cùng nấm hương và cà rốt giòn ngọt hòa quyện với nước dùng thanh mát tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn, thơm ngon nức mũi.
7 Gà cuộn nấm hương
Gà cuộn nấm hương là món ăn độc đáo, mang hương vị quen thuộc chắc chắn sẽ chinh phục được cả những thành viên khó tính nhất.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa giò sống, da gà dai giòn cùng vị ngọt của nấm hương tạo nên một màu vàng bóng xen lẫn trắng và nâu bắt mắt, nhìn thôi là đã không thể nào cưỡng lại được.
8 Nấm hương nhồi thịt băm
Nấm hương nhồi thịt băm hấp
Thịt băm tẩm ướp gia vị đậm đà kết hợp với bắp cải, cải bẹ tươi mát được nhồi vào bên trong nấm hương dai giòn hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng gà tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, khiến người người thích mê.
Nấm hương nhồi thịt băm chiên xù
Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị dai ngọt của nấm hương với thịt băm mềm, được tẩm ướp đậm đà cùng vị hơi cay nồng của ớt chuông và trứng gà béo ngậy.
Từng viên nấm hương nhồi thịt băm chiên xù giòn giòn mang hương vị lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn cực kì thích thú đấy nhé!
9 Canh nấm hương
Canh nấm hương nhồi giò sống
Giò sống dai giòn kết hợp với nấm hương và các loại rau củ tươi mát hòa quyện với nước dùng đậm đà, ngọt thanh tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Đây sẽ là món canh vừa bổ dưỡng, thanh mát vừa dễ thực hiện vô cùng. Hãy vào bếp trổ tài ngay bạn nhé!
Canh nấm hương nhồi tôm
Một tô canh nấm hương nhồi tôm thơm ngon với từng viên thịt băm nhồi nấm hương giòn ngọt kết hợp cùng thịt tôm mềm ngon, vị hơi hăng của đậu hà lan và cà rốt tươi mát tạo nên hương vị đậm đà, thanh mát khiến ai cũng muốn ai mãi không thôi.
10 Canh cải thảo cuộn thịt gà nấm hương
Canh cải thảo cuộn thịt gà nấm hương mang hương vị thanh mát tự nhiên chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo để đổi gió khẩu vị cho gia đình bạn đấy.
Từng cuộn thịt gà nấm hương xanh tươi kết hợp cùng từng khúc bắp Mỹ vàng bóng đẹp mắt, cực kỳ thu hút. Thịt băm được tẩm ướp đậm đà hòa quyện cùng nấm hương, cà rốt giòn giòn, tươi mát cuốn thêm một lớp cải thảo tạo hương vị ngọt dịu, thơm ngon hấp dẫn.
11 Tôm xào nấm hương
Nếu bạn là một tín đồ của những món ăn từ tôm thì chắc chắn không được bỏ qua món tôm xào nấm hương cực kỳ dễ làm và thơm ngon đâu nhé!
Tôm xào nấm hương với màu sắc đỏ xanh hòa quyện cùng màu nâu, vàng đẹp mắt. Thịt tôm mềm ngọt, không bị khô kết hợp với nấm hương, nấm đùi gà dai dai và các loại rau củ giòn giòn tạo nên hương vị thơm ngon hết sẩy.
12 Bắp cải cuộn sốt nấm hương
Nếu bạn là tín đồ của những món chay thì chắc chắn đừng bỏ qua món bắp cải cuộn sốt nấm hương với hương vị thơm ngon, thanh đạm này nhé!
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn ngon của cà rất, su hào cuộn bắp cải tươi mát cùng nấm hương dai giòn hòa quyện với nước sốt sánh đặc, đậm đà tạo nên hương thơm hấp dẫn, khiến bạn thích thú ngay lần đầu nếm thử.
13 Cháo cá chép nấm hương
Cháo cá chép nấm hương là món ăn ưa thích của nhiều người bởi không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà còn chứa rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên, tươi ngon từ thịt cá, nấm hương và cà rốt giòn giòn, tươi mát tạo nên một món cháo bổ dưỡng, hấp dẫn khiến bạn phải xuýt xoa.
14 Thịt bò xào nấm hương
Thịt bò xào nấm hương là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình bởi cách làm đơn giản nhưng mang đến hương vị hấp dẫn, không lo bị ngán.
Thịt bò mềm ngọt, đậm đà, được xào vừa chín tới kết hợp với hương thơm đặc trưng của nấm hương và cải thìa giòn ngon tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, chinh phục cả những thành viên khó tính nhất.
15 Cháo bề bề táo đỏ nấm hương
Bề bề là một loại hải sản được biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon. Đặc biệt là món cháo bề bề táo đỏ nấm hương mang hương vị mới lạ không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng.
Cháo nóng hổi có vị thơm nồng cay nhè nhẹ, thịt bề bề thơm ngọt tự nhiên kết hợp cùng nấm hương, táo đỏ dai dai, giòn giòn và hạt sen bùi bùi chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê
16 Thịt băm hấp nấm hương
Bạn đang tìm kiếm một món hấp giàu dinh dưỡng nhưng phải mang đến hương vị lạ miệng để đổi vị cho cả nhà thì thử ngay thịt băm hấp nấm hương nhé!
Thịt băm mềm ngọt, đậm đà kết hợp cùng nấm hương và nấm mèo dai giòn sần sật tạo nên hương vị độc đáo, mới lạ nhưng không kém phần thơm ngon.
17 Cháo gà nấm hương
Vào những hôm thời tiết trở lạnh thì món cháo là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Bạn không nên bỏ qua món cháo gà nấm hương mang hương vị thơm ngon, bổ dưỡng đâu nhé!
Từng hạt gạo nở đều, mềm mịn, được nêm nếm vừa ăn hòa quyện cùng thịt gà mềm ngọt và nấm hương dai giòn, rắc thêm hành lá và hành phi beo béo lên trên tạo nên hương vị vô cùng cuốn hút, khiến người người mê mẩn.
18 Thịt băm xào nấm hương
Thịt băm xào nấm hương là món ăn không còn quá xa lạ với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
Thịt băm mềm ngọt, thấm đều gia vị kết hợp cùng nấm hương dai giòn và vị hơi hăng của hành tây tạo nên hương vị cuốn hút, thơm ngon khó chối từ.
giảm đến 50%
(
đến hết ngày 31/03/2022 và có thể kết thúc sớm hơn dự kiến
) cho mặt hàng chảo nhôm chống dính vân đá. Click xem ngay
tại đây
!
Ưu đãiđến hết ngày 31/03/2022 và có thể kết thúc sớm hơn dự kiến
Hiện nay, Điện máy XANH đang diễn ra chương trình “ĐỒ DÙNG NHÀ BẾP” với nhiều ưu đãi hấp dẫn cho các mặt hàng đồ dùng nhà bếp:
- Giảm sốc đến 50% (áp dụng tùy sản phẩm)
- Nhiều mẫu mã – nhiều lựa chọn
Điện máy XANH mong rằng với 18 cách làm món ngon từ nấm hương được gợi ý ở trên sẽ giúp bạn làm thành công những thành phẩm bổ dưỡng, thơm ngon để chiêu đãi cả nhà nhé!
Biên tập bởi Lê Đào Linh Nga • Đăng 29/03/2022