Dù đang muốn thực hiện món canh , món chiên hay món nướng ,… thì sò huyết đều có thể cân tất tần tật để thực đơn gia đình bạn trở nên vô cùng hoàn hảo đấy. Thế thì còn chờ gì mà không nhanh tay cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH bỏ túi ngay cách làm 9 món ngon từ sò huyết siêu đơn giản này nhé!
1. Sò huyết hấp cay kiểu Thái
Sò huyết hấp cay kiểu Thái là món ăn với sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đậm đà mang hương vị đặc trưng của xứ sở chùa Vàng đặc biệt vô cùng.
Món ăn có mùi thơm nồng hài hòa từ sả, gừng, riềng và lá chanh hấp dẫn. Sò huyết dai mềm, mang sự ngon ngọt tự nhiên thấm vị cay nồng bùng vị của ớt với sa tế và 1 chút chua nhẹ của nước cốt me.
Bạn nên chấm sò huyết cùng với chén muối tiêu chanh để món ăn càng thêm đậm vị nhé!
Xem chi tiết: Cách làm sò huyết hấp cay kiểu Thái thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà
2. Sò huyết xào bơ tỏi
Chỉ với vài phút vào bếp với cách làm cực kỳ đơn giản bạn sẽ có ngay món sò huyết xào bơ tỏi thơm béo hấp dẫn. Còn chờ gì mà không nhanh tay vào bếp trổ tài ngay nào!
Dĩa sò huyết xào bơ tỏi nóng hổi có mùi thơm lừng đặc trưng của tỏi phi. Sò huyết dai giòn, ngon ngọt hòa với vị béo ngậy bơ kích thích vị giác cực kỳ.
Ăn cùng với 1 ít rau răm, chấm kèm với chén muối tiêu chanh sẽ giúp món ăn càng thêm đậm đà bắt vị hơn đấy!
Xem chi tiết: Cách làm sò huyết xào thơm ngon đậm đà dễ dàng thực hiện
3. Sò huyết nướng mỡ hành
Sò huyết nướng mỡ hành chẳng những là món ăn vô cùng đưa cơm mà đây còn là mồi nhâm nhi vài ly rượu cực kỳ phổ biến trong các bàn tiệc đấy!
Hành lá xanh mướt nổi bật trên những con sò huyết chín vàng, dai mềm, ngon ngọt thấm vị mỡ hành beo béo ăn cùng với hạt đậu phộng bùi bùi bắt vị vô cùng.
Khi ăn bạn chấm cùng với chén nước mắm ớt cay the để tăng độ hấp dẫn cho món sò huyết nướng mỡ hành này nhé!
Xem chi tiết: Cách làm sò huyết nướng mỡ hành thơm béo đơn giản cực kỳ
4. Canh sò huyết
Sò huyết nấu canh sẽ vô cùng ngon ngọt, mang vị đậm đà hấp dẫn khác hẳn với việc luộc sò huyết luộc thông thường đấy! Nhanh tay vào bếp học ngay cách làm siêu nhanh siêu đơn giản nhé!
Món canh sò huyết nóng hổi có mùi thơm thoang thoảng dịu nhẹ của các nguyên liệu. Nước canh trong veo, thanh mát mang vị chua nhẹ của tắc hòa với vị cay the của ớt.
Sò huyết mềm béo, dọc mùng giòn giòn ăn cùng với nấm kim châm dai ngọt chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn “phát nghiện” ngay từ lần đầu dùng thử đấy!
Xem chi tiết: Cách làm sò huyết nấu canh thơm ngon mới lạ đơn giản cho bữa cơm
5. Sò huyết rang muối ớt
Là tín đồ vừa đam mê hải sản lại có niềm yêu thích với các món ăn vặt thì bạn đừng bao giờ bỏ qua món sò huyết rang muối ớt mới lạ, ngon miệng này nhé!
Sò huyết khi rang xong nóng hổi có màu vàng ươm trông cực kỳ thích mắt. Bên ngoài là lớp mằn mặn của muối, bên trong là sò huyết dai mềm, béo ngọt thấm vị cay nồng của ớt hấp dẫn.
Bạn nên ăn kèm món ăn này với 1 ít rau răm sẽ càng kích thích vị giác cực kỳ đấy!
Xem chi tiết: Cách làm sò huyết rang muối ớt nhâm nhi cuối tuần cực đơn giản
6. Cháo sò huyết
Cháo sò huyết nóng hổi chắc chắn sẽ là một lựa chọn hấp dẫn cho bữa sáng của nhiều người với cách làm đơn giản lại bổ dưỡng cực kỳ đấy!
Hạt cháo bung đều, nở mềm mang vị ngọt tự nhiên của sò huyết mềm béo hòa với vị cay nồng của tiêu hấp dẫn vô cùng!
Bạn có thể nấu cháo sò huyết cùng với các loại rau như: cải bó xôi, cải ngọt, cải xanh,… để món cháo càng thêm ngon ngọt và bổ dưỡng nhé!
Xem chi tiết: Cách làm món cháo sò huyết thơm ngon bổ dưỡng đơn giản
7. Gỏi sò huyết chua cay
Bạn là một tín đồ đam mê các món ăn Thái thì sao không nhanh tay vào bếp học ngay cách làm gỏi sò huyết chua cay thơm ngon đơn giản này ngay nào!
Món ăn là sự kết hợp màu sắc vô cùng bắt mắt của các nguyên liệu. Sò huyết dai mềm thấm nước sốt đậm đa có vị cay nồng của ớt, vị chua chua của me, chanh và tắc.
Ăn cùng với các loại rau củ: cà chua bi, cà rốt, hành tây, hành tím giòn giòn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đấy!
8. Sò huyết cháy tỏi
Bạn đang cần món ăn thơm ngon với cách làm đơn giản để nhâm nhi cùng với bạn bè vào những dịp cuối tuần? Thế thì món sò huyết cháy tỏi này đúng thật là lựa chọn tuyệt vời.
Món ăn có mùi thơm phức của bơ và tỏi phi hấp dẫn. Sò huyết dai mềm, mang hương vị cay cay của sa tế và béo ngon của bơ tỏi.
Khi ăn bạn nên chấm cùng với chén muối tiêu chanh thì vị ngon sẽ càng khó cưỡng lại được đấy!
9. Sò huyết xào măng
Sò huyết kết hợp với măng chắc nghe còn khá xa lạ phải không nào? Thế nên hãy nhanh tay vào bếp thực hiện ngay món sò huyết xào măng để góp phần giúp thực đơn gia đình bạn thêm phong phú nhé!
Sò huyết dai mềm, thấm gia vị đậm đà ăn cùng miếng măng trắng nõn, giòn ngọt hấp dẫn vô cùng.
Thế là Điện máy XANH đã cung cấp cho bạn 9 món ngon từ sò huyết hấp dẫn, bổ dưỡng với cách làm cực kỳ đơn giản. Chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài cho gia đình thưởng thức ngay nhé!
Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lam • Đăng 18/06/2021