Sữa chua là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa hàm lượng lợi khuẩn rất cao. Dưới đây là 11 loại sữa chua lợi khuẩn tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.
Sữa chua lợi khuẩn có tác dụng gì với con người?
Lactobacillus Acidophilus là chủng khuẩn phổ trong sữa chua. Chúng có vai trò quan trọng với hệ tiêu hóa nhờ khả năng tạo ra acid lactic và hydro peroxide. Từ đó ức chế hại khuẩn phát triển và mang đến những tác dụng sau:
Giảm cholesterol trong máu
Cholesterol có thể ảnh hưởng gián tiếp đến sức khỏe tim mạch. Nếu lượng cholesterol vượt ngưỡng cho phép sẽ gây tắc nghẽn mạch máu, giảm hiệu suất bơm máu lên tim và các bộ phận khác trong cơ thể. Nhờ chứa lợi khuẩn dồi dào, sữa chua có khả năng phân hủy axit dịch mật có chứa cholesterol. Từ đó hỗ trợ loại bỏ cholesterol dư thừa, giúp lưu lượng máu vận động tốt hơn.
Tăng cường hoạt động miễn dịch
Uống sữa chua lợi khuẩn sẽ giúp hệ thống miễn dịch tăng cường, giảm bớt nguy cơ nhiễm bệnh do các tác nhân bên ngoài. Điều này có được là nhờ lợi khuẩn Probiotic Lactobacillus Acidophilus. Theo các nghiên cứu khoa học, Probiotic Lactobacillus Acidophilus có khả năng giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng, viêm ruột, giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh. Không chỉ thế, các probiotics trong sữa chua cũng được chứng minh là rất hữu ích với sức khỏe đường ruột.
Ngăn ngừa loãng xương
Ngoài lợi khuẩn, sữa chua còn chứa hàm lượng canxi và vitamin D dồi dào, giúp xương chắc khỏe. Theo nghiên cứu mới nhất, việc uống sữa chua hàng ngày sẽ giúp tăng cường mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương hiệu quả
Thúc đẩy hệ tiêu hóa phát triển
Các men vi sinh được tìm thấy trong sữa chua uống gồm bifidobacteria và lactobacillus. Loại men này có khả năng làm giảm triệu chứng khó chịu của hội chứng ruột kích thích và tăng cường chức năng tiêu hóa đại tràng. Do đó nếu sử dụng sữa chua thường xuyên, sau khoảng 3 tuần cơ thể sẽ có thay đổi tích cực liên quan đến việc đầy hơi, đi ngoài.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hầu như sữa chua lợi khuẩn đều chứa chất béo bão hòa và hàm lượng nhỏ axit béo không bão hòa. Việc hấp thụ chất dinh dưỡng này từ các sản phẩm sữa chua nguyên chất sẽ giúp gia tăng cholesterol HDL có lợi, bảo vệ tim mạch khỏe mạnh và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh liên quan.
Kiểm soát cân nặng hiệu quả
Uống sữa chua bổ sung lợi khuẩn còn giúp cung cấp đạm và các vi chất dinh dưỡng, giảm thiểu nguồn cung năng lượng từ ngoài. Nhờ đó hạn chế tối đa việc tăng cân, giúp duy trì vóc dáng thon thả.
Hơn nữa theo các chuyên gia, sử dụng sữa chua uống thường xuyên sẽ giúp giảm bớt căng thẳng, nhờ đó kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Ngăn ngừa viêm nhiễm vùng kín
Lợi khuẩn lactobacillus trong sữa chua ngoài việc ngăn ngừa nấm men vùng kín còn giúp hạn chế tình trạng viêm nhiễm. Do đó với các phái đẹp chuyên gia khuyên cáo nên sử dụng loại sữa chua này thường xuyên để cho “cô bé” luôn được hồng hào, sạch sẽ.
Làm thế nào để lựa chọn được sữa chua uống lợi khuẩn đúng chuẩn?
Hiện trên thị trường có rất nhiều loại sữa chua lợi khuẩn. Vì vậy việc lựa chọn sản phẩm sao cho phù hợp là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm.
Kiểm tra nhãn mác
Đọc kỹ nhãn mác là việc đầu tiên và quan trọng nhất khi bạn quyết định tìm mua sản phẩm. Thông qua đó, bạn có thể dễ dàng nhận biết trong sản phẩm mình sắp mua có chứa thành phần và hương liệu gì? Không chỉ thế, kiểm tra nhãn mác còn giúp biết được sản phẩm đó có còn hạn hay không?
Chú ý thành phần
Việc tìm mua sữa chua lợi khuẩn cũng cần quan tâm thành phần. Theo các chuyên gia trong sữa chua uống thường chứa nhiều đường và chất phụ gia. Nếu chất phụ gia vượt ngưỡng cho phép có thể ảnh hưởng sức khỏe người dùng. Thậm chí một vài trường hợp bạn sẽ xuất hiện tình trạng dị ứng, khó tiêu.
Ngoài chất phụ gia thì lượng đường cũng là yếu tố cần phải quan tâm khi chọn sữa chua lợi khuẩn. Theo các chuyên gia, sản phẩm có chứa loại đường tự nhiên từ lactose và trái cây sẽ là lựa chọn lý tưởng, nhất là với những bệnh nhân tiểu đường.
Giá trị dinh dưỡng
Sản phẩm sữa chua lý tưởng mà bạn nên chọn ngoài chứa lợi khuẩn còn phải cung cấp vitamin và canxi dồi dào để đáp ứng cho nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể.
Top 11 sữa chua uống lợi khuẩn được yêu thích nhất
Có nhiều sữa chua bổ sung lợi khuẩn, trong đó 10 loại dưới đây được yêu thích nhất.
1. Sữa chua uống lợi khuẩn Probi
Probi là sản phẩm sữa chua men vi sinh được sản xuất bởi thương hiệu sữa Vinamilk hàng đầu Việt Nam. Nhờ sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, trải qua quy trình kiểm định chặt chẽ, chứng minh không chất bảo quản hay hóa chất độc hại nên sản phẩm này rất được tin dùng. Theo thông tin từ nhà sản xuất, Probi chứa đến 20 tỷ lợi khuẩn L.Casei 431 trong 100ml sữa chua.
Hiện tại nhãn hàng đang triển khai các hương vị như:
-
Hương dưa gang
-
Hương dâu
-
Hương việt quất
-
Hương dứa
-
Và loại ít đường
2. Sữa chua Yomilk
Yomilk là sản phẩm sữa chua lợi khuẩn của hãng Vinamilk. Sản phẩm cũng được đông đảo người dùng yêu thích. Theo các chuyên gia Yomilk được lên men tự nhiên, giàu dưỡng chất, giúp cung cấp năng lượng dồi dào, tràn đầy sức sống. Sản phẩm hiện đang có các hương vị như:
-
Sữa chua nha đam
-
Sữa chua tiệt trùng
-
Sữa chua hương dâu
-
Sữa chua hương cam
-
Sữa chua lựu đỏ
3. Sữa chua lợi khuẩn Yakult
Yakult là sản phẩm sản xuất bởi công ty Yakult Honsha Nhật Bản. Đây là công ty tiên phong trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm chứa Probiotics. Với hơn 100 năm nghiên cứu và phát triển, thương hiệu không ngừng cải tiến và cho ra đời sản phẩm chất lượng đến tay người dùng.
Mỗi chai Yakult có chứa tới hơn 6.5 tỷ lợi khuẩn nên cực kỳ hữu dụng với hệ tiêu hóa. Sản phẩm có giá thành hợp lý, phù hợp với nhiều gia đình. Hơn nữa Yakult còn an toàn với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.
4. TH True Yogurt
Sữa chua lợi khuẩn TH True Yogurt được sản xuất bởi thương hiệu TH True Milk nổi tiếng của Việt Nam. Theo thông tin từ nhà sản xuất, sản phẩm được làm từ nguyên liệu sạch, lấy từ trang trại chăn nuôi theo tiêu chuẩn quốc tế.
TH True Yogurt là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị sữa tươi tự nhiên và hương trái cây đa dạng, tạo nên hương vị thơm ngon chẳng thể chối từ. Không chỉ thế, sản phẩm còn mang đến nguồn vitamin C, đạm và protein dồi dào, giúp tăng miễn dịch và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Một số hương vị nổi bật của sữa chua này:
-
Sữa chua hương Vanilla
-
Sữa chua việt quất
-
Sữa chua hương cam
-
Sữa chua hương dâu
5. Sữa chua Betagen
Betagen là thương hiệu thức uống đến từ Thái Lan. Sản phẩm này được lên men tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Không chỉ thế Betagen còn thu hút người dùng bởi nhiều hương vị và dung tích đa dạng khác nhau. Sản phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu kiểm tra, đảm bảo từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến thành phẩm không có sai sót.
Điểm nổi trội của sản phẩm này là chứa tới 9 tỷ lợi khuẩn sống Probiotics với nhiều công dụng. Bạn có thể tìm mua Betagen với hương vị như:
-
Hương tự nhiên
-
Hương cam
-
Hương dâu
-
Hương dứa
6. Sữa chua uống lợi khuẩn Nestle Acti-V
Nestle Acti-V là sản phẩm nổi tiếng được người tiêu dùng đánh giá rất cao về chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm sở hữu thương thơm dịu nhẹ và chứa chất xơ cùng protein tốt cho cơ thể. Việc dùng sữa chua Nestle Acti-V thường xuyên sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và các bệnh về đường ruột hiệu quả.
Hiện tại thương hiệu này đang triển khai 3 mùi vị hấp dẫn:
-
Sữa chua vị yến mạch
-
Sữa chua vị việt quất
-
Sữa chua vị diên mạch và chà là
7. Sữa chua Susu
Susu cũng là sản phẩm sữa chua lợi khuẩn nổi tiếng của Vinamilk. Sản phẩm được khuyên dùng cho trẻ trên 1 tuổi nhờ quá trình lên men tự nhiên. Theo các chuyên gia, cứ 1 chai sữa chua Susu 80ml sẽ có 1.2g chất xơ hòa tan, tạo màng bảo vệ đường ruột tối ưu. Hiện tại Susu có nhiều hương vị như:
-
Hương táo nho
-
Hương cam
-
Hương dâu
8. Sữa chua Fristi
Fristi là sản phẩm quen thuộc của nhiều bạn nhỏ. Ngoài hàm lượng lợi khuẩn, sản phẩm còn chứa lượng lớn chất xơ, tốt cho tiêu hóa. Không chỉ thế sữa chua Fristi còn không chứa chất bảo quản hay tạo màu nên an toàn với bé.
Hiện tại sản phẩm có các hương vị như:
-
Nho
-
Cam
-
Dâu
-
Đào tiên
-
Táo
9. Sữa chua Yomost
Yomost là sản phẩm được tập đoàn thực phẩm Hà Lan sản xuất. Nhưng tại thị trường Việt Nam, thương hiệu này cũng được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích bởi hương trái cây và mùi tươi mới.
Nhờ sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đạt chuẩn Châu Âu mà sản phẩm này có chứa lợi khuẩn cùng nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như: Canxi, protein, vitamin A, B1, B2,…
Hiện tại sữa chua Yomost có 5 hương vị khác nhau là:
-
Hương cam
-
Hương dâu
-
Hương việt quất bạc hà
-
Hương lựu
-
Và sữa chua thuần khiết
10. Sữa chua uống Lif Kun
Lif Kun là sữa chua của công ty IDP, xuất xứ từ Úc. Bên cạnh mặt hàng sữa tươi, sữa trái cây, thương hiệu này còn cho ra đời sữa chua lợi khuẩn với chất lượng cao.
Nhờ làm từ sữa lên men tự nhiên nên Lif Kun có vị thơm ngon nguyên chất, giúp tăng đề kháng và phòng tránh được bệnh cảm cúm thông thường. Hiện tại, Lif Kun được đóng gói trong túi ECo sản xuất bằng công nghệ Thụy Điển, vô cùng tiện lợi và hợp vệ sinh.
Bạn có thể mua sữa chua Lif Kun với các vị như:
-
Hương kem dâu
-
Hương cam
-
Hương nho
11. Sữa chua thanh trùng Lothamilk
Lothamilk là dòng sữa chua thanh trùng với công thức lên men đặc biệt từ sữa bò tươi kết hợp nguồn men chuẩn gốc Châu Âu. Sản phẩm mang đến hương vị thơm ngon, dễ dùng nên được người dùng yêu thích. Thành phần chính trong sản phẩm ngoài lợi khuẩn còn chứa acid amin, acid béo và hàm lượng lớn canxi dồi dào. Hiện tại ngoài vị sữa bò tiệt trùng, Lothamilk còn mang đến những dòng sữa như:
-
Sữa bò tươi hương dâu
-
Sữa bò tươi hương socola
Lưu ý khi dùng sữa chua lợi khuẩn
Để đạt được hiệu quả cao, quá trình dùng sữa chua lợi khuẩn sẽ cần lưu ý những vấn đề sau:
-
Đối với trẻ nhỏ, sữa chua lợi khuẩn không thể thay thế hoàn toàn sữa tươi
-
Việc uống quá nhiều sữa chua sẽ khiến nồng độ axit dạ dày tăng cao, ảnh hưởng đến vị giác và cấu trúc điện phân trong người. Vì vậy mỗi ngày trẻ nhỏ chỉ cần dùng 1 hộp sữa chua, người lớn có thể dùng 1-2 hộp/ ngày
-
Thời gian tốt nhất để uống sữa chua là sau bữa ăn chính từ 30 phút đến 2 tiếng
-
Tuyệt đối không hâm nóng sữa chua trước khi dùng vì lợi khuẩn sẽ bị tiêu diệt
Trên đây là 11 loại sữa chua lợi khuẩn mà bạn có thể tham khảo sử dụng. Việc dùng sữa chua hàng ngày không chỉ giúp cho tiêu hóa khỏe mạnh mà còn cải thiện vóc dáng và sức đề kháng tốt hơn.