Bến Tre từ lâu đã được mệnh danh là “xứ dừa” – vùng đất sông nước hữu tình, vườn cây trái trù phú. Những món đặc sản Bến Tre hấp dẫn với nguồn nguyên liệu lấy cảm hứng từ dừa chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi vùng đất này. Vậy ăn gì ở Bến Tre vừa ngon, vừa bổ dưỡng? Đến Bến Tre thì mua gì về làm quà? Bài viết sau đây, Menu Online Việt Nam sẽ tổng hợp 15 món đặc sản Bến Tre ngon, hấp dẫn, thích hợp làm quà biếu. Mời bạn theo dõi!
I. Top 15 đặc sản Bến Tre làm quà
1. Cơm dừa Bến Tre
Cơm dừa – Đặc sản Bến Tre nhất định phải ăn thử một lần
Cơm dừa là một trong những món ngon Bến Tre dân dã, nổi tiếng, bất kỳ ai đến Bến Tre cũng nhất định phải thử một lần. Để chế biến được món cơm dừa thơm ngon, chuẩn vị, đầu bếp cần rất nhiều công sức và thời gian. Cơm dừa phảng phất mùi dừa thơm phức, ăn kèm các món mặn như: tép rang, thịt kho sẽ rất “hao cơm”.
2. Đuông dừa
Đuông dừa là món nhậu nổi tiếng nhất của người miền Tây. Món ăn có xuất xứ từ “xứ sở của những vườn dừa” bạt ngàn – Bến Tre. Những con đuông dừa béo núc ních được tìm thấy trong cổ hũ của cây, sau đó người dân nhặt về và khéo léo chế biến ra nhiều món chiên, nướng, thậm chí là ăn sống. Đặc sản Bến Tre này khá độc đáo nhưng đối với những ai không quen ăn các loại ấu trùng thì không nên thử nhé!
3. Bánh canh bột xắt
Bánh canh bột xắt là bánh canh vịt chấm nước mắm gừng. Đặc điểm của món ăn hấp dẫn này nằm ở nước lèo trắng đục do bột gạo tạo nên và ăn kèm huyết nếp béo ngậy rất vừa miệng. Đây là những nét riêng của bánh canh bột xắt mà nhiều khách du lịch đều muốn nếm thử mỗi khi đến Bến Tre.
4. Bánh tráng Mỹ Lồng
Bánh tráng Mỹ Lồng
Bánh tráng Mỹ Lồng là một trong những món quà dân dã được nhiều người mua làm quà đặc sản Bến Tre. Khác với những loại bánh tráng khác, bánh tráng Mỹ Lồng thơm, giòn, khi nướng chín có màu vàng nâu đẹp mắt, có vị béo của dừa. Bên cạnh đó, bánh tráng Mỹ Lồng còn được dùng để ăn kèm với gỏi cũng rất ngon.
5. Canh chua cá linh – bông so đũa
Canh chua cá linh – bông so đũa là món ngon, đặc sản Bến Tre “nức tiếng”. Nguyên liệu để chế biến món canh chua cá linh – bông so đũa rất đơn giản gồm: cá linh, bông so đũa, hành, ngò, gia vị. Đây là một món ăn hấp dẫn, ngon miệng khiến cho bất kỳ ai khi được thưởng thức sẽ lưu luyến mãi hương vị này.
6. Chuột dừa
Đặc sản Bến Tre vừa ngon, vừa độc lạ với một món ngon chế biến từ loài động vật làm hại cây dừa, đó là chuột dừa. Chuột dừa không chỉ phá hoại thân cây dừa, mà còn hút chất ngọt từ tất cả các trái dừa tươi. Sau khi bắt chuột dừa, người dân đã giữ lại và chế biến thành nhiều món như: nướng, hấp, nấu cà ri…
7. Bánh xèo ốc gạo
Bánh xèo ốc gạo – Đặc sản Bến Tre hấp dẫn thực khách
Bánh xèo là món ăn quen thuộc ở mọi vùng quê Nam Bộ. Thế nhưng, chắc hẳn ít ai biết đến bánh xèo ốc gạo – đặc sản chỉ có ở cồn Phú Đa, Bến Tre. Vùng đất này có nguồn ốc gạo tự nhiên dồi dào, thịt ốc ngọt, tươi ngon, chế biến cùng ớt, sả làm nhân bánh xèo thay cho tôm, thịt sẽ rất ngon. Bạn sẽ vô cùng hài lòng với trải nghiệm ẩm thực Bến Tre thú vị với vị ngọt của ốc, vị tươi xanh của rau và vị mặn của nước mắm trong từng miếng bánh xèo.
8. Cá bống kho nước dừa
Đến “xứ dừa” Bến Tre, bạn hỏi món cá bống kho nước dừa không ai là không biết. Bởi vì đây là một trong những món đặc sản Bến Tre trong văn hóa ẩm thực của người dân Bến Tre nói riêng và người dân miền Tây nói chung. Món cá bống kho theo công thức của người miền Tây này ăn kèm với rau sống cùng chén cơm gạo mới trắng tinh, nóng hổi thì ngon hết sảy.
9. Lẩu mắm
Đối với người dân miền Tây, bún mắm là một món ngon Bến Tre hấp dẫn, nổi bật nhất mà bất kỳ ai cũng phải ăn mỗi khi đến “xứ dừa”. Nếu bạn đến đây thì hãy một lần thưởng thức lẩu mắm, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hương vị của món ăn đậm phong cách miền Tây sông nước này. Nguyên liệu chính để tạo nên một nồi lẩu mắm gồm có: cá bông lau hoặc cá hú, thịt ba chỉ, mực, tôm, đậu bắp, một ít mắm cá sặc, rau sống (bắp chuối, rau muống, bông súng, kèo nèo, bông điên điển…).
10. Gỏi củ hủ dừa (cổ hũ dừa) tôm, thịt
Gỏi củ hủ dừa tôm, thịt vô cùng bắt mắt
Củ hủ dừa là phần non ở trên thân cây dừa, nằm sâu trong thân cây. Món gỏi củ hủ dừa tôm, thịt được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc là: củ hủ dừa, thịt ba chỉ, tôm, hành tây, cà rốt, ớt, rau răm, đậu phộng,… Tất cả nguyên liệu đều được trộn theo công thức đặc biệt, chua ngọt vừa ăn, kết hợp với nước chấm tỏi, ớt cay nhẹ. Đây chắc chắn là món khai vị không thể thiếu trong menu của các nhà hàng miền Tây.
11. Chuối đập
Chuối đập là món đặc trưng của “xứ dừa” được các cô, cậu học sinh, sinh viên yêu thích. Chuối xiêm vừa chuyển chín vàng được đem nướng lên sẽ có mùi thơm khó cưỡng. Khi ăn món chuối đập, người bán sẽ chan thêm nước cốt dừa đặc quánh khiến bất kỳ ai đã ăn rồi cũng nhớ mãi khi xa quê.
12. Dừa sáp
Dừa sáp là đặc sản miền Tây mà chỉ một số vùng có thể trồng được đó là Bến Tre và Trà Vinh. Trái dừa sáp khá hiếm nên có giá thành cao, khoảng 200.000 đồng. Không giống như dừa xiêm, dừa sáp có cùi rất dày và xốp. Bên trong dừa sáp có một lớp cơm dừa dày do nước dừa tạo thành sáp, ăn vào rất xốp và dẻo.
13. Bánh phồng Sơn Đốc
Bánh phồng Sơn Đốc – Đặc sản Bến Tre dân dã làm quà
Thêm vào danh sách những đặc sản Bến Tre mà bạn nhất định phải thử đó là bánh phồng Sơn Đốc. Chiếc bánh phồng Sơn Đốc – đặc sản Bến Tre mộc mạc với hương vị dân dã, ngọt dịu. Hương vị món ăn này hòa quyện từ mùi thơm của nếp, độ béo của dừa và vị ngọt của đường mía. Món này được nhiều người dùng làm quà biếu mỗi khi trở lại Sài Gòn vì ở Sài Gòn rất hiếm nơi nào có bán loại bánh này.
14. Kẹo dừa Bến Tre
Khi nói về đặc sản Bến Tre, thật thiếu sót nếu quên nhắc đến món kẹo dừa. Kẹo dừa Bến Tre trở thành đặc sản nổi tiếng khắp cả nước nhờ vào vị thơm, béo rất hấp dẫn. Từng viên kẹo được gói tỉ mỉ, giá thành khá “mềm”, thời gian sử dụng khá lâu nên thường được nhiều người chọn làm quà tặng bạn bè khi có cơ hội du lịch Bến Tre.
15. Bánh dừa Giồng Luông
Bánh dừa Giồng Luông
Bánh dừa là món ngon Bến Tre đã gắn bó với đời sống người dân nơi đây từ rất lâu. Chiếc bánh nhỏ nhắn, có hình dạng ống như bánh tét, nằm gọn trong lòng bàn tay. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận đầy đủ cái mằn mặn của muối, thơm béo của dừa, ngọt dịu của nhân chuối hòa quyện trong phần nếp dẻo mềm.
II. Các nhà hàng Bến Tre ngon nhất
1. Nhà hàng Hồng Phước Phố
Địa chỉ: Bình Đại – Bến Tre.
Menu nhà hàng Hồng Phước Phố
Bạn có thể tham khảo menu online của nhà hàng Hồng Phước Phố tại đây.
2. Nhà hàng Sông Nước Miền Tây
Địa chỉ: 52-53/18 Ấp 3, xã Tân Thạch, Châu Thành, Bến Tre.
3. Nhà hàng nổi Bến Tre
Địa chỉ: Bến Hùng Vương, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
4. Nhà hàng Mekong River – nhà hàng Bến Tre view đẹp
Địa chỉ: 555 Ấp An Thới A, An Khánh, Châu Thành, Bến Tre.
5.Nhà hàng sinh thái Việt Nhật
Địa chỉ: Ấp 1, xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
6. Vườn ẩm thực Mai An Tiêm
Địa chỉ: 108E An Thuận B, xã Mỹ Thạnh An, thành Phố Bến Tre.
7. Nhà hàng hải sản Ngọc Hiệp
Địa chỉ: Lê Hoàng Chiếu, Bình Đại, Bến Tre.
8. Nhà hàng Đồng Khởi
Địa chỉ: 210B Đại lộ Đồng Khởi, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
“Xứ dừa” vẫn luôn là một trong những nơi thu hút khách du lịch trong và ngoài nước bởi cảnh sông nước hữu tình, văn hóa ẩm thực với các món đặc sản Bến Tre hấp dẫn. Đặc biệt là sự hào sảng trong tính cách của người miền Tây là điều khiến ai một lần ghé đến cũng đều lưu luyến. Menu Online Việt Nam đã giải đáp cụ thể câu hỏi “ăn gì ở Bến Tre?” và “đến Bến Tre thì mua gì về làm quà?” trong bài viết trên. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm nhiều địa điểm ăn ngon, vui chơi “hot”, hãy truy cập website: menuonline.vn!