Món ngon Quảng Ngãi – Quảng Ngãi là một miền đất thân quen và vô cùng một mạc nằm ở khu vực miền Trung Đất nước. Nơi đây ngoài những danh lam thắng cảnh và địa danh nổi tiếng thì còn có những món ăn thơm ngon khiến nhiều du khách thập phương phải xao xuyến, rung động và ấn tượng mãi không quên. Bạn có tò mò đó là những món ăn gì và thưởng thức ở những địa chỉ nào thì mới ngon hay không?
Đừng lo nếu bạn đang chưa biết nên thưởng thức món nào thì trong bài viết này diachiamthuc.vn sẽ cung cấp cho bạn danh sách những món ăn thơm ngon và đặc sắc nhất tại Quảng Ngãi. Đây là những món ngon mà nhất định bạn phải thử một lần nếu như có dịp ghé đến vùng đất tuyệt vời này. Hãy cùng Diachiamthuc.vn tìm hiểu về những món ngon này nhé.
Danh sách món ngon Quảng Ngãi thơm ngon, đặc sắc khó cưỡng
Bạn có biết Quảng Ngãi có những món ngon gì không? Từ những món ăn mặn hay món ăn vặt tại Quảng Ngãi đều rất đặc sắc và ngon miệng khiến cho những ai đã trót thử những món ăn này một lần đều cảm thấy không thể nào cưỡng lại được. Bạn có tò mò về hương vị món ngon tại đây ngon như thế nào mà chinh phục được khẩu vị của rất nhiều du khách đến vậy không? Hãy cùng Diachiamthuc.vn bắt đầu hành trình khám phá những món ăn Quảng Ngãi làm say đắm lòng người nhé.
1. Ram thịt nướng
Tại Quảng Ngãi ram thịt nướng được xem là một món ăn khá đặc biệt bởi cách chế biến cầu kỳ, công phu hơn hẳn những món ram thông thường ở những địa phương khác. ram được làm từ thịt nạc thơm, trộn đều với các gia vị và thêm một ít tôm băm nhuyễn, hành phi cuốn trong lớp bánh tráng thật mỏng và mang đi chiên giòn. Phần ram sẽ có hương vị béo, bùi, do khi ăn kèm với thịt nướng được tắm ướp đậm đà cùng với nước chấm pha chế đặc biệt sẽ tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn thu hút lượng lớn khách du lịch thưởng thức.
Nhiều khách hàng khi thưởng thức món ăn này còn mua thêm vài phần để thưởng thức thêm bởi hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn của nó. Ngoài ram thịt nướng thì bạn có thể gọi thêm một phần nem ăn kèm, nêm ở đây không giống với nhiều địa phương khác bởi được tự làm và nướng trên bếp than hồng vì thế mà hương vị khá đậm đà.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán ram thịt nướng: số 72, đường Nguyễn Nghiêm, TP. Quảng Ngãi
- Quán ram thịt nướng Quyên: số 236 Đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Quán ram thịt nướng Loan: số 98, đường Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
2. Các loại chè
Tại Quảng Ngãi có khá nhiều các loại chè khác nhau và được chế biến theo nhiều công thức khác nhau tuy nhiên đều mang hương vị vô cùng thơm ngon và đặc sắc rất riêng. Đa số những món chè sẽ được bày bán tại các quán ăn vặt và dành cho những tín đồ mê đồ ngọt.
Những hàng chè đầy màu sắc cùng với rất nhiều các loại topping đa dạng và phong phú sẽ khiến cho món ăn này trở nên tuyệt vời và thơm ngon hơn. Vào những buổi chiều đi dạo phố tại Quảng Ngãi xà vào một hàng ăn vặt và thưởng thức món chè mát lạnh, ngọt thanh, thơm thơm sẽ khiến cho bạn vui vẻ và thoải mái cả ngày đó nhé.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán chè cô Ba: số 151, đường Trương Định, TP. Quảng Ngãi
- Quán chè Phương : số 155,đường Nguyễn Nghiêm, TP. Quảng Ngãi
- Quán chè Hà Mập: đầu hẻm 114 Đường Lê Trung Đình, TP. Quảng Ngãi
3. Ram đuôi công
Đây là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu cơ bản nhưng lại mang một hương vị rất đậm đà và đặc trưng do người dân nơi đây sáng tạo nên. Ram sẽ được rán giòn tan cộng thêm phần thịt nướng đậm đà hương vị. Phần nước chấm được chế biến theo những công thức riêng tạo cho món ăn hương vị đã thơm ngon lại còn đậm đà đặc sắc hơn.
Loại ram này khi ăn cùng với các loại rau sẽ làm cho món ăn này hấp dẫn hơn rất nhiều. Nếu có dịp ghé đến Quảng Ngãi đừng quên thưởng thức món ăn đặc biệt thơm ngon này nhé sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán ram nướng đuôi Công: số 19, đường Nguyễn Năng Lự, TP. Quảng Ngãi
4. Bún chả cá
Bún chả cá tại đây có thể sử dụng để ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa và được bán ở khá nhiều địa điểm tại Quảng Ngãi. Bún có sợi nhỏ, trắng thon dài cùng với topping ăn kèm là những miếng chả cá đậm đà vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nước dùng tại đây được đánh giá là rất chất lượng, ngọt ngọt, thanh thanh ăn kèm theo với ít rau sống làm hương vị trở nên vô cùng đậm đà.
Ngoài ra nếu muốn ăn kèm thêm với các loại topping khác thì bạn có thể kêu thêm một phần riêng hoặc bỏ chung vào tô để ăn kìa. Nếu có dịp ghé đến Quảng Ngãi bạn nhất định phải thử món ăn này bởi bún chả cá nơi đây mang hương vị đặc biệt và không giống với các địa phương khác.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Bún chả cá cô Liên: số 490, đường Quang Trung, TP. Quảng Ngãi
- Bún chả cá Thơ: Quốc lộ 1, Châu Ổ, Bình Sơn TP. Quảng Ngãi
- Bún chả cá Tâm Lan: đường Phan Đăng Lưu, TP. Quảng Ngãi
5. Ốc hút
Đây là một trong những món ăn vặt được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và vô cùng đặc biệt. Nếu có dịp đến Quảng Ngãi chắc chắn bạn không nên bỏ qua món ăn này. Trước khi đem vào chế biến ốc sẽ được lựa chọn thật kỹ lưỡng lấy những con to và ngọt thịt nhất. Sau đó đem rửa sạch tẩm ướp các gia vị cần thiết sau đó đem xào.
Ốc lúc này sẽ có độ giòn, béo và ngọt, linh hồn của món ăn này cũng là một loại nước chấm cùng đặc biệt được các chủ quán chế biến theo từng khẩu vị khác nhau vô cùng đậm đà và thơm ngon. Có rất nhiều các loại ốc thơm ngon khác nhau và sẽ được chế biến bằng nhiều phương thức khác nhau vì thế mà càng khiến cho món ăn này đặc biệt và thu hút du khách nhiều hơn.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Ốc hút cây Me: số 141, đường Nguyễn Du, TP. Quảng Ngãi
- Ốc hút Tủ Muội: số 190,đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
- Quán thế giới Ốc: số 173,đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
6. Kẹo gương
Đây được xem là một món ăn đặc sản tại vùng đất Quảng Ngãi và du khách khi tham quan tại đây có thể mua về làm quà. Kẹo gương được làm từ đường, mạch nha, đậu phộng và qua khá nhiều các bước chế biến khác nhau đòi hỏi sự kỹ lưỡng, công phu để có thành quả những thanh kẹo gương không quá ngọt gắt, thơm ngát hương mà, béo ngậy, giòn tan.
Phần phía trên bề mặt của kẹo gương sẽ có một lớp bóng nhẹ như mặt gương, pha lê vì thế mà chúng có tên là kẹo gương. Khi đến đây bạn cũng có thể mua món ăn thơm ngon đặc sắc này về làm quà ăn kèm khi uống trà sẽ vô cùng đặc biệt, hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Kẹo gương: thôn 3 Đức Thuận, Mộ Đức, TP. Quảng Ngãi
- Kẹo gương Hoàng Yến: số 267,đường Trần Hưng Đạo, TP. Quảng Ngãi
- Cửa hàng Zon’s: số 210,đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
7. Don Quảng Ngãi
Don có lẽ là một món ăn đã quá quen thuộc với người dân tại Quảng Ngãi. Đây cũng là món ăn được rất nhiều các du khách tò mò nếm thử tại vùng đất này bởi hương vị thơm ngon và đặc sắc rất riêng. Đây cũng được xem là món ăn khá độc đáo mà chỉ có tại khu vực sông Vệ, sông Trà của Quảng Ngãi mới có. Tại đây Don sẽ được chế biến thành rất nhiều các món khác nhau như canh, xào mặn, ăn kèm với bánh tráng,…
Khi chế biến Don sẽ có vị ngọt ngọt, béo béo, thơm thơm càng ăn lại càng cảm thấy thú vị hơn và không thể dừng lại được. Một điều đặc biệt hơn là trong Don có rất nhiều các chất dinh dưỡng khác nhau và được nhiều thực khách đánh giá cao. Đây là một món ăn đặc trưng và khá phổ biến tại Quảng Ngãi vì thế khi du lịch đến vùng đất này bạn có thể dễ dàng tìm thấy.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán Don: số 26, đường Võ Thị Sáu, TP. Quảng Ngãi
- Quán Don Gáo Dừa: Cuối Đường Trường Sa, TP. Quảng Ngãi
- Quán Don Cổ Luỹ: số 20, đường Trà Bồng Khởi Nghĩa, TP. Quảng Ngãi
8. Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là một món ăn không quá xa lạ và được có mặt tại nhiều địa phương khác nhau. Tại Quảng Ngãi món bún đậu mắm tôm cũng là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bởi trên mâm bún đậu có khá nhiều các topping thơm ngon hấp dẫn.
Những topping thơm ngon hấp dẫn có thể kể đến như thịt ba rọi luộc, chả nem, chả cá, đậu khuôn, dồi sụn. Kèm theo rất nhiều các loại rau khác nhau đầy ụ trên một mâm bún đậu. Nổi bật nhất tại đây có thể nói đến là phần mắm tôm được pha chế khá đậm đà và thơm ngon khiến cho mâm bún đậu đã ngon lại còn đặc sắc hơn rất nhiều.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán bún đậu Gia Di: số 13-15, đường Lê Thánh Tôn, TP. Quảng Ngãi
- Quán bún đậu bà Trâm: số 420 Đường Nguyễn Nghiêm, TP. Quảng Ngãi
- Quán bún đậu mắm tôm Ẩm Thực Gánh : số 324, đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
9. Bánh tráng đập
Đây là một món ăn quá quen thuộc và không thể không nhắc đến với ẩm thực Quảng Ngãi. Nếu ghé đến vùng đất này mà bỏ qua món bánh đập thì quả là một thiếu sót lớn. Với cách chế biến khá đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng đặc sắc và hấp dẫn. Bánh tráng sẽ được tráng nóng ngay tại chỗ sau đó vớt ra và úp trên bánh tráng đã được nướng giòn tan, quết thêm một ít hành lá thơm phức, hẹ phi. Sau đó đập đôi bánh tráng lại và bắt đầu thưởng thức.
Linh hồn của món ăn này chính là phần nước chấm được pha chế đậm đà và thơm ngon. Tuy chỉ là một món ăn đơn giản và bình dân nhưng lại mang hương vị khá đặc sắc và thơm ngon khiến cho nhiều du khách nhớ mãi khi thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán bánh đập: số 66, đường Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
- Quán bánh đập cô Kim : số 104 Đường Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
10. Cơm gà
Không phải tự nhiên mà quán cơm gà là được vào danh sách những món ăn thơm ngon và đáng được thưởng thức tại Quảng Ngãi. Cơm gà tại đây có hương vị vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn được chế biến khá kỹ lưỡng vì thế mà rất đặc sắc.
Cơm gà sẽ được nấu từ nước luộc gà nên sẽ có màu vàng nhạt, mang vị thơm béo ngậy. Ăn chung với thịt gà luộc xé thì vô cùng tuyệt vời. Về phần thịt gà sẽ có phần da hơi giòn, sần sật nhưng phần thịt lại rất mềm, dai vừa đủ và không bị bở. Cơm gà ăn ngon nhất khi kèm với một ít gia vị và một bát canh nóng hổi sẽ khiến cho bạn suýt xoa không ngừng.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Cơm gà Nhung: số 267, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
- Quán cơm gà Cô Nguyệt : số 183,đường Trần Hưng Đạo, TP. Quảng Ngãi
- Quán cơm gà Quảng Châu: số 152B,đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
11. Ram bắp
Đây là một món ăn khá phổ biến và dường như xuất hiện hầu hết tại các địa điểm ăn uống tại thành phố Quảng Ngãi. Nguyên liệu chủ yếu để làm món này đó là bắp, đặc biệt phải lựa chọn những quả bắp non có độ ngọt để món ăn thơm ngon và đặc sắc hơn. Bắp sau khi được rửa sạch sẽ được thái thành những lớp mỏng. Sau đó trộn với nhiều loại gia vị khác nhau.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì cuốn với bánh tráng dai dai và mang đi chiên đến khi vỏ giòn có màu vàng óng thì vớt ra. Vị của ram bắp có mùi thơm lừng của bắp, sự béo ngậy và giòn tan ở phía ngoài của bánh tráng. Cộng thêm với một ít nước chấm chua cay được pha vừa miệng và rau thơm. Tạo nên một món ăn đậm đà và vô cùng thơm ngon.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán ram bắp: số 124 Đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Quán ram bắp cô Nhỏ: số 2, đường Lê Lợi, TP. Quảng Ngãi
12. Bánh bèo chén
Đây là một món ăn đã quá quen thuộc tại các hàng quán ăn vặt tại Quảng Ngãi. Tùy thuộc vào các vùng miền khác nhau mà bánh bèo chén sẽ được biến tấu với các loại nhân và topping khác nhau. Tuy nhiên bánh bèo chén tại Quảng Ngãi cũng mang một hương vị rất riêng và thơm ngon hấp dẫn. Bánh sẽ được làm từ bột gạo thơm lưng và được đựng trong những chiếc chén nhỏ xinh bên trên là tóp mỡ, đậu phộng, hành lá.
Phần đặc biệt và thơm ngon nhất của loại bánh này chính là phần nhân được pha chế làm dậy lên mùi vị đặc trưng và thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Nếu có dịp ghé đến Quảng Ngãi chắc chắn không thể không thưởng thức món ăn thơm ngon này rồi đó nhé.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán bánh bèo cô Xí : số 64, đường Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
- Quán bánh bèo bà Lợi: xã Tịnh Khê, TP. Quảng Ngãi
- Quán bánh bèo chén cô Chuyên: xã Tịnh Khê, TP. Quảng Ngãi
13. Nem nướng/nem lụi
Món ăn này nhất định phải được cho vào danh sách những món ăn đáng được thưởng thức tại Quảng Ngãi. Chỉ cần gọi một phần nem nướng giòn giòn, thơm thơm và thưởng thức một lần. Chắc chắn sẽ làm cho các thực khách ghi nhớ sâu đậm về mùi vị của chúng. Một mẹt nem nướng sẽ bao gồm tất cả các topping như bánh phở, bánh tráng, xoài, ram, nêm, đồ muối chua, rau thơm.
Phần đặc biệt và thơm ngon không thể thiếu giúp cho món ăn trở nên đặc sắc hơn chính là nước chấm được pha chế cay cay, bùi bùi vô cùng đặc sắc. Khi đến Quảng Ngãi bạn nhất định phải thử qua món ăn này một lần để thưởng thức hết hương vị thơm ngon của chúng.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán nem lụi nướng Nunu: số 217, đường Lê Lợi, TP. Quảng Ngãi
- Quán Nem nướng Hùng Vương: số 31 Đường Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi
14. Hải sản
Tại Quảng Ngãi có khá nhiều sông và rất nhiều biển vì thế mà nguồn hải sản tại đây cũng rất đa dạng và phong phú. Ở nơi đây hội tụ tất cả những loại hải sản tươi ngon và đặc sắc. Ví dụ như các loại tôm cá, mực, cua, ghẹ được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khác nhau như nướng, lẩu, làm bún, cơm hải sản đều vô cùng ngon.
Tại Quảng Ngãi có khá nhiều địa chỉ bán hải sản vì thế bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán ăn chế biến các hải sản tươi sống, thơm ngon. Ngoài ra bạn cũng có thể lựa chọn các loại hải sản khô đem về làm quà biếu người thân sau chuyến du lịch đầy thú vị của mình.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Hải sản Thành Cá: Đường Tôn Đức Thắng Quảng Ngãi
- Hải sản Tuấn mập Sài Gòn : số 166/35,đường Hai Bà Trưng, TP. Quảng Ngãi
- Thúng Hải sản: số 48-50 đường Lê Khiết, TP. Quảng Ngãi
15. Mì Quảng
Ghé đến Quảng Ngãi mà không thưởng thức một tô mì Quảng thì quả là một điều thiếu sót khá lớn. Mì Quảng tại Quảng Ngãi đầy ụ topping hấp dẫn như trứng cút, bò, tôm, thịt gà. Cùng với sợi mì màu trắng hoặc màu vàng ti địa chỉ bán.
Nước dùng sẽ được chế biến mang hương vị ngọt thanh ăn kèm với những topping trên sẽ mang hương vị đậm đà, mềm mềm, dai dai. Tạo nên một món ăn tinh tế, ngon miệng và vô cùng đặc sắc mà chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức thêm lần nữa. Chỉ cần thưởng thức một tô mì Quảng thì chắc chắn sẽ lấp đầy được chiếc bụng đói đang réo gọi của bạn đấy nhé bởi một phần như vậy khá nhiều đó.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Mì Quảng Thu Búp: số 234, đường Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi
- Mì Quảng Tam Thanh: số 409,đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Mì Quảng Giao Thuỷ: số 233,đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
16. Mì gà
Trong thực đơn những món ăn thơm ngon và hấp dẫn tại Quảng Ngãi mà du khách nên thưởng thức một lần thì món mì gà chắc chắn phải được nhắc tên đến. Ngồi thưởng thức những bát mì nóng hổi nghi ngút khói cùng với hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn. Hứa hẹn sẽ khiến cho thực khách nhớ mãi khi chỉ cần thưởng thức một lần.
Bát mì với đầy đủ các topping như mì, trứng, thịt gà đầy ụ cùng với nước dùng được pha ngọt thanh và vô cùng đậm đà. Đem lại hương vị tự nhiên nhưng cũng rất đặc sắc, không nơi đâu có được. Chỉ cần thưởng thức một tô mì gà sẽ lấp đầy được chiếc bụng đang đói của bạn ngay lập tức đấy nhé.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán mì gà Kỳ Lý: số 43, đường Phạm Văn Đồng, TP. Quảng Ngãi
- Quán Mì gà Huyền: số 20,đường Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
- Mì quảng Gà: số 137 ,đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
17. Cháo lươn
So với các món cháo lươn tại những địa phương khác thì cháo lương Quảng Ngãi mang hương vị đậm đà và thơm ngon hơn là lời đánh giá từ nhiều thực khách khi đã thưởng thức món ăn này. Cháo được nấu nhuyễn thơm lừng, cộng thêm phần thịt lươn lọc sạch thịt và đã được tẩm ướp, xào qua một lần. Nên hương vị rất đậm đà kết hợp với cháo nóng hổi sẽ tạo ra một món ăn vừa đậm đà, hấp dẫn mà vô cùng thu hút.
Thông thường món ăn này sẽ được bán vào buổi sáng giúp lấp đầy chiếc bụng đói một cách hoàn hảo mà còn thơm ngon đậm đà. Đây là món ăn khá phổ biến tại Quảng Ngãi và xuất hiện tại khá nhiều địa điểm khác nhau vì thế khá dễ tìm.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán cháo lương Thùy: số 118/7, đường Trương Định, TP. Quảng Ngãi
- Cháo lươn: số 183,đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Cháu lương Ông bà già: số 305,đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
18. Bò hít
Đây cũng là một món ăn vặt được khá nhiều bạn trẻ tại Quảng Ngãi yêu thích. Món ăn này là sự kết hợp vô cùng độc đáo và hài hoà, tinh tế giữa thịt bò khô, thêm một ít đu đủ, xoài, rau thơm, đậu phộng. Kèm với một ít nước sốt được chế biến riêng sau đó thực hiện trộn đều tay để có thể tạo thành một dĩa bò hít thơm ngon, đậm vị nhất.
Món ăn này đã xuất hiện tại rất nhiều các địa điểm, quán xá, vỉa hè. Vì thế để thưởng thức món bò hít thơm ngon bạn có thể lựa chọn một quán bất kỳ trên dọc đường Quảng Ngãi. Tin chắc rằng nếu là lần đầu tiên thưởng thức món ăn đặc biệt này sẽ khiến cho bạn xuýt xoa không ngừng.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán cô Năm: số 11, đường Trần Quang Diệu, TP. Quảng Ngãi
- Quán cô Liễu : số 152C ,đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Quán Ăn ngon Quảng Ngãi: Ngã tư đường Trần Hưng Đạo – Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
19. Da bò trộn gỏi
Đây cũng là một món ăn khá hấp dẫn và thơm ngon hầu như sẽ xuất hiện khá dày đặc trên các bàn nhậu. Điều này chứng tỏ độ thơm phổ biến của nó đúng không nào. Món ăn này được chế biến khá công phu, nêm nếm phải thật kỹ lưỡng và chỉnh chu để có thể mang đến hương vị đạt chuẩn, chua chua, ngọt ngọt của phần đu đủ, xoài non.
Và phần dai sần sật rõ nét của da bò hòa quyện thêm với một ít rau trộn. Tạo nên một dĩa da bò trộn gỏi thơm ngon đặc sắc vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh dĩa da bò trộn gỏi thì sẽ có một chén nước chấm được pha chế tròn vị để giúp cho món ăn đậm đà lại thêm hấp dẫn hơn.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán bò gân Thu Thuỷ: Hẻm Nguyễn Đình Chiểu, TP. Quảng Ngãi
- Quán bò gân bảy Mẫu: xã Quảng Phú, TP. Quảng Ngãi
20. Bánh xèo
Đây cũng là một món ngon Quảng Ngãi quen thuộc mà người dân tại đây có thể ăn sáng, ăn trưa hay là cả ăn tối nữa đó. Bánh xèo tại Quảng Ngãi gây ấn tượng với vẻ trắng đục như nguyên bản của bột gạo. Và không pha thêm nguyên liệu để tạo độ vàng của bánh như những địa phương khác.
Tùy thuộc vào những quán khác nhau mà sẽ pha chế thêm một ít bột nghệ để tạo mùi thơm. Nhưng không quá nhiều để giữ cho bánh vẫn dậy lên mùi thơm của bột gạo. Phần nhân của bánh xèo được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau từ thịt vịt băm, thịt heo băm hay tôm tùy theo khẩu vị của từng người. Linh hồn của món ăn này chính là nước chấm pha đậm đà, đặc sắc chua chua, ngọt ngọt nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo dành cho bạn:
- Quán bánh xèo 122: số 122, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
- Bánh xèo 469: số 469,đường Lê Lợi, TP. Quảng Ngãi
- Bánh xèo cô Anh: số 1,đường Ngô Quyền, TP. Quảng Ngãi
Lời kết
Trên đây là danh sách những món ngon Quảng Ngãi đặc sắc mà nhất định bạn phải thưởng thức một lần nếu có dịp ghé đến vùng đất này. Mong rằng những chia sẻ trên sẽ có ích cho bạn và giúp bạn có một chuyến tham quan vui vẻ, có nhiều kỷ niệm và trọn vẹn nhất. Hãy cùng theo dõi Diachiamthuc.vn để có thêm nhiều thông tin đặc sắc và thú vị khác nhé. Chúc bạn và gia đình, người thân có những chuyến đi du lịch thật tuyệt vời và đáng nhớ.
Những thắc mắc thường gặp liên quan đến Món ngon Quảng Ngãi
Những món ngon Quảng Ngãi không nên bỏ qua?
Ở Quảng Ngãi có rất nhiều món ngon cho bạn tha hồ thỏa sức thưởng thức. Nhưng có một số món ngon nhất định bạn phải ăn nếu đến Quảng Ngãi. Đó chính là các món ăn: Da bò trộn gỏi, Bò hít, Ram bắp, Bánh tráng đập, Don Quảng Ngãi, Ram đuôi công, Ram thịt nướng,… Đây đều là những món bạn không nên bỏ qua nếu không sẽ tiếc hùi hụi đó.
Những món ăn vặt Quảng Ngãi ngon?
Ngoài những món ăn mặn thì tại Quảng Ngãi cũng có rất nhiều món ăn vặt ngon khó cưỡng. Hứa hẹn sẽ rất thích hợp và lý tưởng cho những ai là tín đồ mê ăn vặt. Sau đây là một số gợi ý về các món ăn vặt tại Quảng Ngãi cho bạn tham khảo: Các loại chè, Kẹo gương, Bánh bèo chén, Bánh tráng đập,…
Những món ngon Quảng Ngãi độc đáo?
Ở Quảng Ngãi có những món ngon độc đáo mà không phải ở đâu cũng có. Cùng điểm qua vài cái tên nổi bật với cách chế biến độc đáo mang lại vị ngon đặc sắc, đó chính là: Bò hít, Ram bắp, Kẹo gương, Ram đuôi công,… Nếu bạn có cơ hội đến Quảng Ngãi thì hãy dành thời gian để thưởng thức những món ăn độc đáo này nhé. Hứa hẹn sẽ khiến các bạn không phải thất vọng.
1.7/5 – (3 bình chọn)
Đánh giá bài viết này
