Top 8 Đặc sản Nam Định ngon trứ danh, được lòng mọi du khách
0
Top 8 Đặc sản Nam Định ngon trứ danh, được lòng mọi du khách
Vùng đất Nam Định không chỉ níu chân khách du lịch bởi phong cảnh, kiến trúc, công trình mang truyền thống dân tộc. Mà còn bởi nơi đây còn có nhiều đặc sản hấp dẫn khách du lịch làm mê mẩn mỗi người khi đến đây. Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ bật mí 8 món ăn đặc sản Nam Định thơm ngon trứ danh mà khi bạn tới đây nhất định phải thử nhé.
1. Phở bò Nam Định
Điểm đặc biệt của món phở bò Nam Định đó là đặc trưng của nước dùng, thịt bò với nguyên liệu tươi ngon hấp dẫn. Mỗi gia đình đều kinh doanh ở đây đều sẽ nắm giữ công thức nấu phở bò khác nhau, với bí quyết thu hút thực khách gần xa.
Nhìn chung với món đặc sản Nam Định này bạn sẽ ấn tượng với phần sợi phở mềm dẻo, nhỏ, ít bị nhão. Khi hết hợp cùng nước hầm xương thì nước dùng đậm ngọt, quyện cùng mùi thịt bò tạo nên vị thanh thanh ngọt bùi vô cùng hấp dẫn.
Giá tham khảo cho một bát phở là 30.000 đến 50.000 vnđ một bát.
Địa chỉ ăn phở chuẩn là:
- Quán phở bò cụ Tặng – Địa chỉ 23 Hàng Tiện, Quang Trung, TP. Nam Định, Nam Định
- Quán phở Đán – Địa chỉ 117 Bắc Ninh, Nguyễn Du, TP. Nam Định, Nam Định
2. Nem nắm Giao Thuỷ
Thêm một món đặc sản Nam Định có từ lâu đời đó là nem nắm Giao Thuỷ. Bạn có thể món ăn này về làm quà cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu chính của món ăn này được chọn lựa kỹ, đảm bảo tươi ngon, hấp dẫn từ nguyên liệu trở đi. Nguyên liệu gồm có bì thịt heo rắn được làm sạch, thái mỏng nhỏ rồi trộn đều cùng thính, ớt, tỏi, tạo nên món ăn có hương vị đậm đà và đặc trưng.
Giá tham khảo khoảng 20.000 vnđ / 1kg.
Địa chỉ bán nem nắm chuẩn
- Nhà Hàng Nem Nắm Phượng Chinh – Địa chỉ Chợ Đại Đồng, Xóm 22, Giao Lạc, Giao Thuỷ, Nam Định
- Cửa hàng Thuyên Loan – Địa chỉ 373 Trần Nhân Tông, Phan Đình Phùng, TP. Nam Định, Nam Định
Tham khảo: Top 8 Đặc sản Bình Định làm quà nổi tiếng nhất định phải thử
3. Bánh gai – đặc sản Nam Định
Nhắc đến bánh gai truyền thống chắc chắn bạn không thể bỏ qua được bánh gai Nam Định. Đây là một món ăn đặc sản trứ danh vô cùng hấp dẫn nổi tiếng gần xa.
Để làm được món bánh này người dân phải dùng lá gai, bột nếp kết hợp với nhau tạo nên sự thơm ngon, béo ngậy và dẻo mịn nhất định. Phần nhân bánh chủ yếu được làm từ đậu xanh giã nhuyễn, kết hợp với nguyên liệu là dừa, lạc, hạt sen, thịt mỡ…
Giá tham khảo của chiếc bánh gai khoảng 25.000 vnđ 1 bánh.
Địa chỉ mua bánh gai Nam Định chuẩn
- Bánh Gai Bà Thi – Địa chỉ 555 Trường Chinh, Vị Xuyên, TP. Nam Định, Nam Định
4. Cá nướng úp chậu
Một món ăn đặc sản Nam Định tiếp theo quen thuộc đó chính là cá nướng úp chậu. Món ăn này thường xuất hiện vào dịp lễ tết của người dân và trở thành đặc sản được nhiều người biết đến và yêu thích.
Việc nướng cá đòi hỏi sự tỉ mỉ, chăm chút của người nướng, bởi nếu lửa to quá sẽ dễ bị cháy đen. Và lửa không đều có thể sẽ không chín đều cá. Món cá nướng chín đều sẽ thơm, thịt cá ngọt, chắc, dài và chấm cùng nước chấm chua ngọt và rau sống cực hấp dẫn.
Giá tham khảo món ăn này khoảng 180.000 vnđ / 1kg cá nướng.
- Địa chỉ mua cá nướng úp chậu: Xã Phương Định, Huyện Trực Ninh, Nam Định
5. Bún đũa Thành Nam
Sở dĩ gọi là bún đũa bởi vì sợi bún to hơn các loại bún thông thường mà bạn đã thấy. Bún đũa Thành Nam to bằng đầu đũa, có màu trắng ngần và mềm dẻo, thơm ngon, chắc sợi.
Để món ăn trở nên hấp dẫn thì người ta thường kết hợp bún đũa với nước dùng, gạch cua, thịt bò, chanh, ớt… Khiến người ăn cảm thấy món ăn trở nên đậm đà, ngon miệng khó cưỡng.
Giá một bán bún là 30.000 vnđ.
- Địa chỉ ăn bún cá Thành Nam chuẩn: Quán bún đũa Bà Yên – Hoàng Văn Thụ, Vị Hoàng, TP. Nam Định, Nam Định
Tham khảo: Top 8 Đặc sản khô Đà Nẵng ngon hết ý, hợp làm quà du lịch
6. Bánh cuốn làng Kênh
Bánh cuốn làng Kênh có từ lâu đời và trở thành món ăn đặc sản Nam Định không hề thua kém bánh cuốn Thanh Trì Hà Nội mà bạn biết đến.
Các lớp bánh mỏng nhẹ như lụa nhưng vẫn có độ dẻo, dai nhất định. Món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn khi bạn ăn kết hợp cùng mộc nhĩ, thịt băm cuốn lại. Nước chấm chua ngọt, cay cay tạo nên sự đặc trưng khó cưỡng cho món ăn này.
Giá tham khảo món bánh cuốn là 250.000 vnđ / 1kg.
Địa chỉ mua bánh cuốn chuẩn
- Bánh cuốn bà Bê – Địa chỉ Trương Hán Siêu, Lộc Hòa, TP. Nam Định, Nam Định
- Bánh cuốn làng kênh, Địa chỉ Đức 29 Trương Hán Siêu – 27 Trương Hán Siêu, Lộc Hòa, TP. Nam Định, Nam Định
7. Xôi xíu
Nếu bạn là người yêu thích xôi xíu thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua được xôi xíu Nam Định. Các hạt xôi nếp được nấu chín mềm dẻo, trắng và thơm nức mũi. Kết hợp cùng vị ngọt, bùi của lạp xưởng, xá xíu, nước sốt đậm đà cay thơm ngất ngây mỗi khi ăn.
Giá cho một phần xôi xá xíu khoảng 20.000 vnđ
- Địa chỉ mua xôi xíu Nam Định chuẩn: Quán xôi ở 61 Hàng Sắt – 61 Hàng Sắt, Nguyễn Du, TP. Nam Định, Nam Định, Việt Nam
Tham khảo: Top 8 Đặc sản Mộc Châu làm quà chất lượng ngon cho du khách
8. Bánh xíu páo – đặc sản Nam Định
Thêm một món ăn đặc sản dân dã của đất Thành Nam mà bạn không thể bỏ qua được đó là bánh xíu páo. Loại bánh này có vỏ vàng như bánh nướng nhưng mềm và thơm hơn.
Bên trong nhân bánh có thịt băm xá xíu, trứng, bột mì, mỡ heo và các gia vị đặc trưng của người Nam Định. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài hơi rắn nhưng bên trong mềm, mặn vừa ăn và vô cùng hấp dẫn.
Giá tham khảo 1 chiếc bánh là 10.000 vnđ.
Địa chỉ bán bánh xíu páo chuẩn
- Cửa tiệm xíu páo Hạnh Phúc – Địa chỉ 28 Nguyễn Trãi, Phan Đình Phùng, TP. Nam Định, Nam Định
- Cửa tiệm xíu páo Kim Ngân – Địa chỉ 10 Nguyễn Văn Trỗi, Năng Tĩnh, TP. Nam Định, Nam Định
Trên đây là tổng hợp 8 món ăn đặc sản Nam Định thơm ngon trứ danh mà bạn nên thưởng thức khi đến đây. Hy vọng sẽ giúp bạn có những chuyến đi du lịch bên gia đình vui vẻ và ấm áp hơn nhé.
5/5 – (1 bình chọn)