>> Đọc thêm: Những điều lưu ý cần biết khi ăn na
Thời tiết bắt đầu sang thu, tuy mát mẻ nhưng khó tránh khỏi việc cơ thể cảm thấy khô khan, mất nước và hanh khô. Chính vì vậy, vào thời gian này, ngoài việc ăn và uống nước đầy đủ, ta cần bổ sung vào cơ thể các chất xơ, vitamin có nhiều trong hoa quả, trái cây của mùa thu này. Vào mùa thu có khá nhiều các loại hoa quả khác nhau, giúp cung cấp nước cho cơ thể cũng như khi ăn đúng các loại trái cây theo mùa sẽ làm giảm phần nào nguy cơ trái cây bị ” ngậm thuốc ” hoặc chất bảo quản. Chính vì vậy, hãy nhớ kĩ 8 loại hoa quả được ” ra đời ” vào mùa này để ” rinh ” về cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
I. Tổng hợp 8 loại quả cực tươi ngon vào mùa thu
1. Bưởi
Ở nước ta, bưởi thường được thu hoạch nhiều nhất vào tháng 8. Ở miền Nam, bưởi năm roi và bưởi da xanh là hai loại bưởi rất được ưa chuộng. Còn ngoài Hà Nội và các tỉnh phía Bắc nổi tiếng nhất vẫn là bưởi diễn.
Bưởi là loại trái cây có vị ngọt thanh, vừa chua vừa mát, chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bưởi rất giàu chất xơ hòa tan và pectin có tác dụng giảm cholesterol trong máu. Đặc biệt đây là trái cây giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, duy trì độ đàn hồi của động mạch.
Bưởi cũng rất giàu bolflavonoid và lycopen, là hai chất giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư lan rộng ở bệnh nhân ung thư vú hiệu quả. Ngoài ra, bưởi còn có tác dụng giảm mệt mỏi, tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường, bị viêm khớp, giúp giảm cân, duy trì độ ẩm của da, trị bệnh vảy nến, ngăn ngừa các nếp nhăn…
2. Táo
Táo đặc biệt là loại trái cây chính hiệu của mùa thu. Loại quả này cũng chứa nhiều chất xơ và vitamin C, vì vậy chúng rất phù hợp cho việc ăn vặt nếu bạn bận rộn hay thường xuyên di chuyển.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy một hợp chất có trong quả táo thực sự có thể đóng vai trò như một loại thuốc chữa bệnh ung thư tự nhiên, chất này thậm chí còn tiêu diệt các tế bào ung thư ruột kết hiệu quả hơn cả thuốc hóa trị. Bạn có thể chọn những loại táo chắc và không có vết bầm dập. Để giữ chúng tươi trong nhà, hãy bảo quản ở nơi mát, khô và tránh xa các loại trái cây khác như bơ, chuối hoặc trái cây có múi.
3. Thanh long
Mùa chính vụ của thanh long diễn ra từ tháng 5 đến tháng 8. Đây là loại quả dễ ăn, ngọt mềm và thanh mát. Thanh long có giá khá rẻ khi vào mùa nhưng đem lại lợi ích cho sức khỏe không kém gì các loại quả đắt tiền khác. Trên thị trường hiện nay có thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ đều tốt cho sức khỏe, người tiêu dùng có thể lựa chọn theo sở thích.
Thanh long rất giàu vitamin B1, B2, B3 và vitamin C cùng những khoáng chất thiết yếu bao gồm sắt, phốt pho và canxi. Nó có tác dụng phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường, tốt cho người bị viêm khớp, cải thiện tim mạch, chống ung thư và tốt cho thị lực…
4. Nam việt quất
Quả nam việt quất tươi có chứa chất gọi là proanthocyanidin giúp ngăn chặn vi khuẩn có hại bám vào thành bàng quang và gây nhiễm trùng. Các chất chống oxy hóa trong quả nam việt quất giúp cơ thể đào thải các độc tố và do đó cải thiện trao đổi chất của cơ thể.