Giá bán : 750.000 vnđ/kg
T
rứng cá làm món gì ngon, t
rứng cá nấu món gì ngon?
Xin giới thiệu đến các bạn một vài món ngon
Trứng cá lóc làm gì ngon? Cách chế biến món trứng cá
Cách nấu trứng cá ngon –
Món ngon từ trứng cá –
Mắm trứng cá lóc chưng trứng
Nguyên liệu:
150gr mắm cá lóc , 2 bọc trứng cá, 250gr thịt Lợn xay
3 cây hành lá, 4 quả ớt, 3 củ hành tím, 5 quả trứng sống
4 trứng vịt muối, 1 thìa đường, 1 ít hạt nêm, Tiêu xay
Cách làm:
Mắm cá lóc thì lọc bỏ xương sau đó cho vào máy xay nhuyễn ra.
Cho thịt mỡ ra ngoài tô sau đó đổ phần mắm cá lóc đã được xay nhuyễn vào + 2 bọc trứng cá+ 2 quả trứng vịt. 3 quả còn lại thì vớt lòng đỏ ra và lấy lòng trắng cho vào tô mắm trưng luôn
Cho hành lá Hành Tím vào tô + Đường + Tiêu + Hạt Nêm sau
sử dụng bát nhỏ và dùng mỡ quét đều lên để dễ lấy trứng ra khỏi bát. đó trộn đều lên. Nếu bạn thấy khô quá thì có thể cho vào 1 quả trứng nữa
Cho vào mỗi bát 1 chút lòng đỏ trứng sau đó quét cho lòng đỏ trứng được tán đều. Tiếp theo bạn cho Thịt + Trứng vào bát sau đó mang đi chưng thôi. Nếu nhà bạn không có nồi hấp cát thủy, thì cũng có thể hấp bằng nối thường hoặc nồi cơm đều được nhé, và chưng mắm trong khoảng 20 phút là được
Trứng cá kho, trứng cá kho tiêu, Trứng cá lóc kho tiêu – Cách kho trứng cá ngon
Nguyên liệu:
- Trứng cá: 300 gram
- Hành lá: 1 ít
- Tỏi: 1/2 củ, ớt hiểm: 1-2 quả, hành tím: 1 củ
- Gia vị: 3 thìa canh nước mắm ngon, 3 thìa canh nước lọc, 2 thìa canh đường
Cách làm:
Trứng cá mua về rửa sạch, để ráo.
Để trứng cá được săn lại thì bước đầu tiên phải chiên sơ trứng cá – Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào.
Dầu nóng, cho trứng gà vào, chiên trên lửa vừa. Đến khi trứng cá xém vàng 2 mặt thì vớt trứng cá ra đĩa để riêng
Nước mắm kho cá pha như sau: hòa tan 2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước lọc, 3 thìa canh nước mắm ngon, khuấy đều. Cho 3 thìa canh đường vào trong chảo, khuấy đều để đường tan chuyển dần sang dạng nước. Tiếp tục khuấy đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián. Nhanh tay cho 1 bát nước ấm vào trong chảo để làm nước màu
Cho nồi lên bếp, đợi nồi nóng thì cho vào trong nồi 2 thìa dầu ăn. Dầu nóng trút hành tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến cho nước mắm kho trứng cá cùng nước màu vào trong nồi.
Đợi nước mắm kho trứng cá sôi, cho trứng cá đã chiên vào.
Đun liu riu trên lửa nhỏ, để nước mắm từ từ ngấm sâu vào trứng cá và nước mắm sánh đặc lại.
Cho thêm 1 – 2 quả ớt thái lát vào (lượng ớt cho vào tùy vào mức độ ăn cay).
Đến khi nước kho cá sánh lại, cho vào trong chảo thêm 2 thìa dầu ăn.
Đảo đều nhẹ nhàng (tránh làm vỡ trứng cá, đến khi trứng cá keo lại, bám đều 1 lớp dầu ăn nâu bóng là món ăn đã hoàn thành
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Cháo trứng cá lóc cho bé
Trứng cá lóc bông bán tại vựa hải sản tươi sống TPHCM
Chihaisan chuyên bán trứng cá lóc bông khi vào mùa, trứng cá đặc biệt tươi ngon. Đây là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
-
Giá Trứng cá lóc bông:
750.000 vnđ/kg
-
Quy cách: Trứng cá tươi đóng gói bảo quản lạnh
-
Kích cỡ: 24 – 28 trứng/500g
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://chihaisan.com/
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ trứng cá lóc bông và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://chihaisan.com/
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…