Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì, uống gì để cải thiện tình trạng?

13/07/2022

Rối loạn tiêu hóa sẽ dẫn đến tình trạng con bị biếng ăn, suy dinh dưỡng, yếu kéo về sức khỏe về thể chất và trí não. Vì vậy, xây dựng thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho con là điều vô cùng quan trọng. Hãy cùng Burine tìm hiểu “trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì, uống gì” để biết cách xây dựng thực đơn thật khoa học cho con bố mẹ nhé!

Dấu hiệu nhận biết bé bị rối loạn tiêu hóa

Tình trạng rối loạn tiêu hóa rất dễ xảy ra trong những năm tháng đầu đời của trẻ, bởi vì lúc này, hệ tiêu hóa của con vẫn chưa được hoàn chỉnh. Vì vậy, bố mẹ cần kịp thời nhận ra những triệu chứng sau đây để có thể đưa ra giải pháp trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì:

• Thường xuyên nôn mửa;

• Đi ngoài ra phân sống (phân còn hình dạng thức ăn, chưa được tiêu hóa), phân lỏng hoặc có chất nhầy;

• Đầy bụng, ợ hơi;

• Khó tiêu, táo bón;

• Biếng ăn, quấy khóc khi tới giờ ăn;

• Có triệu chứng đau bụng quằn quại, âm ỉ trong nhiều giờ liền.

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa sẽ có triệu chứng đau bụng kéo dài

Nguyên nhân chính gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa ở trẻ thường là:

• Hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện nên không xử lý được thức ăn;

• Thức ăn không đảm bảo vệ sinh hoặc có kết cấu cứng, thô khiến hệ tiêu hóa non nớt của bé không xử lý được;

• Sự kết hợp giữa các nhóm chất dinh dưỡng trong bữa ăn không cân bằng;

• Biến chứng từ các bệnh khác.

Những triệu chứng này về lâu dài sẽ gây ra tình trạng suy dinh dưỡng, chậm tăng cân, khiến thể chất của bé trở nên thấp bé hơn so với các bạn cùng trang lứa. Ngoài ra, tình trạng biếng ăn về lâu dài sẽ dẫn đến sự kém phát triển về trí não do con không được ăn, uống đủ chất.

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì, uống gì để cải thiện tình trạng hiệu quả?

Vậy, bé bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và uống gì? Bố mẹ cần tìm hiểu các thực phẩm sau đây để bổ sung vào bữa ăn của con.

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?

Cháo sữa

Trong thành phần của cháo sữa có chứa đến 90% sữa nguyên chất được kết hợp cùng với tinh bột nấu chín, mang lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Ngoài ra, đây còn là sản phẩm cân bằng giữa chất đạm và chất béo, với kết cấu mềm mịn, giúp con dễ ăn, dễ tiêu hóa.

Vì thế nên cháo sữa đã trở thành một món ăn lý tưởng cho các bé đang tập ăn dặm, khi hệ tiêu hóa vẫn còn non yếu.

Sản phẩm cháo sữa với kết cấu mềm mịn, dễ ăn, giúp bé tiêu hóa khỏe, bố mẹ yên tâm

>> Bố mẹ có thể tự nấu cháo sữa cho con hoặc mua ngay sản phẩm cháo sữa Burine dạng vỉ 6 hộp, vô cùng tiện lợi, đảm bảo dinh dưỡng.

Chuối

Chuối là một loại trái cây có khả năng cung cấp pectin giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, chuối còn mang lại hàm lượng kali dồi dào, bù đắp lại lượng chất điện giải bị mất khi con bị tiêu chảy, nôn mửa do rối loạn tiêu hóa. Trong chuối còn có chứa các loại men vi sinh – vi khuẩn tốt cho đường ruột, giúp chữa bệnh tiêu chảy, ngăn ngừa hội chứng ruột kích thích,…

Tuy nhiên, bố mẹ cần lưu ý chỉ cho con ăn chuối chín vì nhựa trong chuối chưa chín kỹ sẽ càng làm tình trạng đau bụng của bé thêm nặng hơn.

Ngoài là một loại trái cây có thể ăn trực tiếp, bố mẹ cũng có thể dùng chuối để làm sinh tố, panna cotta,…

Chuối là một loại trái cây tốt cho tiêu hóa – Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?

Táo

Táo, đặt biệt là táo nguyên vỏ có chứa chất xơ không hòa tan, là thành phần quan trọng giúp ngăn ngừa tình trạng viêm, nhiễm khuẩn đường ruột, rối loạn tiêu hóa và buồn nôn. Ngoài ra, táo còn cung cấp một nguồn prebiotics – thức ăn cho lợi khuẩn trong đường ruột, làm giảm các triệu chứng kích thích ruột và tiêu chảy ở trẻ.

Không chỉ là một loại trái cây ngon miệng, táo còn có thể được chế biến thành nhiều món như nước ép táo, trà táo tây, salad với táo,…

Táo có khả năng làm giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa

Đu đủ chín

Trong đu đủ chín có chứa rất nhiều chất xơ và nước, giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Đây còn được xem là một phương thức hiệu quả để chữa táo bón và các triệu chứng ruột kích thích. Lý do là vì trong đu đủ có chứa enzyme papain, giúp quá trình tiêu hóa và phân hủy protein diễn ra dễ dàng.

Thông thường, đu đủ sẽ được các bố mẹ dùng như một nguyên liệu nấu để nấu canh, hầm thịt,… Tuy nhiên, loại quả này cũng có thể được sử dụng để ăn trực tiếp, làm sinh tố,…

Đu đủ chín rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ

Rau xanh

Rau xanh chứa rất nhiều chất xơ, giúp việc hấp thụ dinh dưỡng và tiêu hóa của bé diễn ra dễ dàng hơn. Ngoài ra, đây còn là nguồn khoáng chất tự nhiên, vitamin A, E, C dồi dào giúp bổ sung lượng dinh dưỡng bị mất trong quá trình con bị nôn mửa do rối loạn tiêu hóa. Rau xanh còn giúp ổn định đường tiêu hóa ở bé, ngăn ngừa tình trạng trào ngược dạ dày, điều trị khó tiêu.

Các loại rau xanh mà bố mẹ nên cho bé ăn gồm: cải bẹ xanh, rau chân vịt, bắp cải, thì là, súp lơ xanh, mồng tơi, xà lách, cần tây,…

Ngoài ăn sống và chế biến thành món chín thì một số loại rau như cần tây, cải xoăn, súp lơ,… cũng có thể làm nước ép. Tuy nhiên, khi ép lấy nước thì lượng chất xơ trong rau sẽ giảm đi.

Các loại rau xanh giúp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa ở trẻ

Cà rốt

Cà rốt có thể trị tiêu chảy là do trong loại rau củ này có chứa pectin. Khi pectin kết hợp với protein và nước sẽ tạo một lớp gel vừa giúp bảo vệ niêm mạc ruột, vừa là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn có lợi phát triển.

Loại rau củ này còn giúp sát trùng, điều hòa khí trong đường ruột giúp ngăn ngừa chứng ợ hơi, chướng bụng. Ngoài ra, lượng chất xơ có trong cà rốt chiếm rất cao, nên đây cũng được xem là một bài thuốc trị tiêu chảy cho bé. Bố mẹ có thể nấu cháo cà rốt, hầm canh, làm cà rốt nghiền hoặc nước ép cà rốt cho bé đều ngon.

Cà rốt – Giải pháp dinh dưỡng cho vấn đề “trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?”

Bên cạnh các thực phẩm nêu trên thì vẫn còn rất nhiều loại trái cây, rau, củ khác tốt cho đường ruột của bé, ngăn ngừa các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như: ngũ cốc, dứa, yến mạch, bơ,…

Sữa chua, yaourt

Trong sữa chua và yaourt có chứa rất nhiều chất tốt cho hệ tiêu hóa. Cụ thể:

• Ăn uống sữa chua, yaourt có thể giúp bé hạn chế tiêu chảy, táo bón do trong sữa chua có các lợi khuẩn giúp hạn chế sự phát triển và xâm nhập của hại khuẩn.

• Acid lactic trong sữa chua và yaourt giúp giảm nguy cơ bị viêm, loét dạ dày.

• Trong sữa chua còn có chứa một loại đạm beta-casein, giúp duy trì lớp dịch nhầy trên bề mặt ruột non, từ đó bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi những tổn thương.

• Đặc biệt, trong sữa chua và yaourt còn chứa một lượng lớn các lợi khuẩn tốt cho đường ruột, giúp cân bằng hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, bố mẹ nên lưu ý không cho con ăn/uống sữa chua hoặc yaourt khi bụng đang rỗng, vì điều này sẽ không tốt cho các lợi khuẩn trong dạ dày.

Trong sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa của bé

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa uống gì để cải thiện?

Ngoài tìm hiểu trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì thì bố mẹ cũng nên bổ sung thêm các loại đồng uống giúp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa ở trẻ. Như đã đề cập ở trên, một số loại rau, củ và trái cây như cà rốt, táo, cần tây,… có thể dùng làm nước ép, tuy nhiên lượng chất xơ sẽ giảm đi so với ăn trực tiếp. Do đó, Burine sẽ gửi đến các bố mẹ một vài thức uống cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ như sau.

Trà cốm hoa quả

Trà cốm hoa quả là một loại thức uống vừa thơm ngon mà lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ. Với nhiều hương vị như cam, dâu tây, lê, việt quốc,… trà cốm hoa quả còn chứa nhiều vitamin C và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của hệ tiêu hóa ở trẻ.

Hiện nay, trên thị trường đang có dòng sản phẩm trà cốm hoa quả được rất nhiều bậc phụ huynh tin dùng chính là trà cốm hoa quả Burine. Bố mẹ có thể tham khảo để biết thêm thông tin chi tiết.

Trà cốm hoa quả có dạng hạt cốm, dễ sử dụng

Nước gừng

Nước gừng tươi hoặc trà gừng đều tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Cụ thể, trong gừng có chứa những chất như eucalyptol, lanalol, alpha camphen, beta phellandrene,… giúp kháng viêm, diệt vi khuẩn xấu trong dạ dày và kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Vì thế, gừng còn được xem là một loại thảo dược giúp trị đau bụng, đau dạ dày và các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác.

Nước gừng là một vị thảo dược giúp trị rối loạn tiêu hóa ở trẻ

Nước gạo lứt rang

Gạo lứt có khả năng bài tiết các chất độc trong thức ăn nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, hàm lượng enzyme có trong gạo lứt còn có tác dụng k1ich kích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

Bố mẹ nên rang chín gạo lứt rồi pha với nước sôi trong 10 phút, sau đó bỏ bã đi. Không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mà nước gạo lứt còn giúp thanh lọc toàn bộ cơ thể, tốt cho cả gia đình.

Nước gạo lứt rang tốt cho hệ tiêu hóa của bé và cả gia đình

Ngoài ra, bố mẹ cũng có thể tham khảo một và thức uống giúp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa ở trẻ như nước lá ổi, trà hoa cúc, trà bạc hà,…

Những vấn đề cần lưu ý khi trẻ bị rối loạn tiêu hóa

Khi lên thực đơn cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa, bố mẹ tuyệt đối không nên cho con ăn các món như: đồ ăn hộp, nhất là những món có quá nhiều dầu, mỡ; hoa quả sấy khô; đồ ăn tái hoặc trái cây chưa chín;… Đặc biệt, không nên cho trẻ uống sữa tươi sau khi ăn trái cây có vị chua như cam, bưởi,… vì sẽ dẫn đến tình trạng chướng bụng do protein bị kết tủa.

Burine – Cùng mẹ và bé cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa hiệu quả

Như đã đề cập ở trên, cháo sữa và trà cốm hoa quả là những sản phẩm vô cùng có lợi cho hệ tiêu hóa của bé.

Tại Burine, sản phẩm cháo sữa có thành phần lên đến 90% là sữa nguyên chất, kết hợp cùng tinh bột nấu chín an toàn cho sức khỏe. Tổng hòa sản phẩm sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên, thơm, béo, giàu dinh dưỡng, đảm bảo cho bé một bữa ăn vừa ngon miệng lại vừa tốt cho hệ tiêu hóa. Cháo sữa Burine được nhập khẩu nguyên vỉ từ châu Âu với quy trình đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm được công nhận bằng chứng chỉ IFS.

Cháo sữa Burine hiện đang có hai hương vị vô cùng thơm ngon là cháo sữa Burine vani và cháo sữa Burine bích quy.

Với sản phẩm trà cốm hoa quả, hiện Burine đang có các hương vị như: Trà cốm hoa quả Burine cam Nam Mỹ, táo tây, mâm xôi, dâu tây, lê bạc hà, hoa tầm xuân việt quốc, hoa thì là,… Các sản phẩm trà cốm tại Burine đều chứa các thành phần an toàn, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên từ trái cây. Vì là dạng hạt cốm nên sản phẩm có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc pha loãng với nước đều ngon.

>> Sau khi con uống trà cốm Burine, bố mẹ vẫn nên cho bé uống tráng thêm nước để giúp bảo vệ men răng nhé!

Burine cung cấp sản phẩm cháo sữa và trà cốm hoa quả an toàn, chất lượng cho bé

Trên đây là tổng hợp những thực phẩm giúp bố mẹ tìm ra giải pháp cho câu hỏi “trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?”. Ngoài bổ sung các chất dinh dưỡng có từ trái cây, rau, củ,… thì bố mẹ cũng đừng quên mua ngay cháo sữa và trà cốm hoa quả tại Burine cho con yêu nhé! Ghé các cửa hàng phân phối gần nhất hoặc liên hệ chọn mua sản phẩm tại Burine qua website chính hãng.