Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ biếng ăn nên được bổ sung những chất thiết yếu như kẽm, chất xơ, lysin, sắt, vitamin B,… để có thể phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Vậy cha mẹ nên bổ sung các chất dinh dưỡng này cho trẻ biếng ăn như thế nào? Câu trả lời sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây!
Nên bổ sung gì cho trẻ biếng ăn?
Trẻ biếng ăn lâu ngày cần bổ sung gì có lẽ là một nỗi băn khoăn chung của rất nhiều bậc cha mẹ có con nhỏ. Dưới đây là danh sách những chất cần thiết để bổ sung cho trẻ mắc chứng biếng ăn. Cụ thể:
Kẽm giúp phát triển trí não
Cơ thể trẻ cần một lượng kẽm nhất định để có thể sản sinh tế bào – năng lượng, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, chữa lành những tổn thương và giúp phát triển trí não khỏe mạnh. Mặt khác, kẽm cũng là một yếu tố có vai trò thiết yếu đối với các hoạt động của hormone và enzyme trong cơ thể, giúp cải thiện chức năng khứu giác, vị giác và thị lực.
Nếu mẹ còn thắc mắc nên bổ sung gì cho trẻ biếng ăn thì kẽm là một lựa chọn hàng đầu. Trong chế độ dinh dưỡng của trẻ biếng ăn cần đa dạng các nguồn cung cấp kẽm, bao gồm:
-
Các loại đậu như đậu đỏ hoặc đậu lăng.
-
Một số loại hạt và quả, chẳng hạn như hạt óc chó, hạt điều hoặc hạnh nhân.
-
Thịt gà, thịt bò và thịt lợn.
-
Tôm hùm và hàu.
Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn bằng hải sản như tôm hùm
Vitamin B giúp chuyển hóa năng lượng
Các loại vitamin nhóm B có vai trò rất quan trọng đối với quá trình chuyển hoá đường thành dạng năng lượng cho cơ thể. Hơn nữa, vitamin B cũng hỗ trợ cơ thể trẻ chuyển hoá protein và các chất béo khác.
Vitamin B rất cần thiết cho não bộ và hệ thần kinh của trẻ nhỏ, nhất là trẻ biếng ăn. Tuy nhiên, loại vitamin này thường khó có thể dự trữ trong cơ thể và phải bổ sung thông qua các nguồn thực phẩm bên ngoài.
Trẻ biếng ăn nên được bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B như trứng gà, hạt điều, chuối, thịt lợn, các loại rau xanh lá hoặc các loại hạt khác.
Lysin giúp tổng hợp protein
Vậy thực đơn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn của trẻ cần bao gồm cả lysin – một loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự sản sinh được.
Thực chất, lysin tham gia vào quá trình tổng hợp protein trong cơ thể và là nhân tố không thể thiếu đối với sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, loại axit amin này là một chất xúc tác quan trọng cho sự chuyển hoá axit béo thành năng lượng, đồng thời làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu.
Trẻ biếng ăn có thể là do bị thiếu hụt lysine, do đó cha mẹ cần chú ý bổ sung đầy đủ cho con thông qua chế độ ăn uống hàng ngày với các loại thực phẩm như thịt gia cầm, thịt đỏ, thịt lợn, trứng gà, đậu nành hoặc đậu phụ.
Chất xơ
Trẻ lười ăn nên bổ sung gì để tốt cho hệ tiêu hoá và tạo cảm giác ngon miệng? Câu trả lời là chất xơ!
Đối với hệ tiêu hoá của trẻ, chất xơ giữ vai trò cân bằng các hệ vi sinh vật đường ruột và giúp chuyển hoá thức ăn hiệu quả hơn, từ đó kích thích bé ăn ngon miệng.
Trẻ biếng ăn nên được bổ sung chất xơ, giúp chuyển hóa thức ăn tốt hơn
Tốt nhất, mẹ nên chú ý bổ sung đầy đủ chất xơ trong khẩu phần ăn của con hàng ngày để ngăn chặn sớm các tình trạng sức khoẻ như tim mạch hoặc tiểu đường ở tuổi vị thành niên.
Chất xơ khi được tiêu thụ với một lượng phù hợp sẽ giúp trẻ tiêu hoá thức ăn dễ dàng hơn và ngăn ngừa nguy cơ bị táo bón. Để bổ sung chất xơ cho trẻ biếng ăn, bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên cám, bánh mì nguyên cám, bông cải xanh, táo, mận, chuối, cam, hạt điều, hạnh nhân hoặc óc chó.
Probiotic
Đa phần trẻ biếng ăn đều dễ gặp phải các tình trạng như tiêu chảy, tạo bón, đầy bụng hoặc một số vấn đề về đường tiêu hoá khác. Khi cân nhắc vấn đề trẻ biếng ăn nên bổ sung gì, cha mẹ có thể lựa chọn probiotic để cung cấp các lợi khuẩn cho đường ruột của trẻ.
Sữa chua được xem là nguồn bổ sung probiotic tuyệt vời dành cho những bé lười ăn và có hệ tiêu hoá kém.
Axit béo omega – 3
Axit béo omega – 3 là một loại vi chất rất cần thiết trong việc điều trị chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ. Loại axit béo này tham gia vào quá trình trao đổi chất và hỗ trợ não bộ thực hiện tốt các chức năng của mình.
Trẻ biếng ăn đôi khi có thể xuất phát từ yếu tố tâm lý bất ổn, mặt khác axit béo omega – 3 có tác dụng cải thiện tâm trạng rất tốt. Do đó, nếu mẹ đang băn khoăn trẻ biếng ăn nên bổ sung gì thì đừng quên loại axit béo này.
Bổ sung axit béo omega – 3 giúp cải thiện tâm trạng cho trẻ biếng ăn
Axit béo omega – 3 có chủ yếu trong các loại cá biển, chẳng hạn như cá thu và cá hồi. Vì vậy, mẹ cần chú ý thêm những loại cá này vào chế độ ăn uống của trẻ nhé!
Canxi và vitamin D
Canxi và vitamin D là hai chất luôn đi cùng và hỗ trợ cho nhau. Sở dĩ, cơ thể có thể hấp thụ dễ dàng canxi hơn là nhờ vào vitamin D. Mặt khác, đây đều là 2 dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe hệ xương khớp của trẻ.
Trẻ biếng ăn thường khó nhận được đầy đủ lượng canxi cần thiết, do đó rất dễ mắc phải tình trạng loãng xương, còi cọc hoặc gãy xương. Vì vậy, bạn có thể bổ sung canxi và vitamin D cho con thông qua các loại thực phẩm bơ sữa, sữa chua, phô mai hoặc ánh nắng mặt trời.
Sắt tạo hemoglobin cho cơ thể
Sắt là một nhân tố không thể thiếu trong quá trình tạo hemoglobin và hồng cầu của cơ thể. Nếu thiếu hụt sắt, các mô và cơ sẽ không thể nhận đủ lượng oxy cần thiết.
Khi trẻ biếng ăn do thiếu sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu nghiêm trọng. Do đó, sắt luôn nằm trong danh sách những chất cần bổ sung cho trẻ lười ăn. Một số nguồn cung cấp sắt dồi dào có thể kể đến như rau cải bó xôi, mồng tơi, rau ngót, ngũ cốc nguyên hạt, đậu phụ, hải sản, thịt heo hoặc thịt bò.
Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào cho trẻ biếng ăn
Bổ sung đầy đủ vi chất dinh dưỡng cho trẻ bằng cốm vi sinh
Nếu quý phụ huynh đang đau đầu vì không biết nên bổ sung gì cho trẻ biếng ăn, thì cốm vi sinh chính là một cách trị biếng ăn cho trẻ hiệu quả.
Bạn nên chọn các sản phẩm cốm có chứa thành phần chính là Bacillus subtilis, giúp bổ sung lợi khuẩn và cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc chứng táo bón. Ngoài ra, Bacillus subtilis cũng góp phần cải thiện tình trạng trẻ biếng ăn, giúp bé ăn ngon miệng và không bị rối loạn tiêu hoá.
Bên cạnh đó, cha mẹ cũng nên lựa chọn các sản phẩm có bổ sung thêm những chất khác như Calcium gluconate, Fructose oligosaccharide, Inulin, L-Lysine, Magnesium, Taurine và các loại vitamin nhóm B. Những thành phần này có tác dụng giúp nâng cao sức đề kháng tự nhiên cho trẻ biếng ăn, đồng thời giải quyết nhanh chóng tình trạng khó tiêu đầy bụng và tăng cảm giác thèm ăn cho bé.
Biến chứng nguy hiểm nếu không kịp thời bổ sung
chất dinh dưỡng
cho trẻ biếng ăn
Việc tìm hiểu xem trẻ biếng ăn nên bổ sung gì là một bước vô cùng quan trọng. Trẻ biếng ăn nếu không được bổ sung đầy đủ các loại chất dinh dưỡng kịp thời có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cả về thể lực và trí lực.
Suy dinh dưỡng
Biếng ăn khiến cơ thể bé không có đủ nguồn năng lượng cần thiết để phát triển toàn diện về cân nặng và chiều cao. Mặt khác, khi thiếu hụt các chất thiết yếu, thể trạng trẻ sẽ trở nên xanh xao, gầy còm hơn so với những bạn đồng trang lứa, gọi chung là hiện tượng trẻ biếng ăn chậm lớn.
Tình trạng suy dinh dưỡng cũng có thể khiến sức đề kháng của trẻ bị suy yếu và dễ mắc phải các bệnh lý truyền nhiễm nguy hiểm.
Rối loạn tăng trưởng do thiếu hụt vi chất
Khi cơ thể trẻ không nhận được đủ các vi chất dinh dưỡng, có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tăng trưởng. Cụ thể:
-
Thiếu canxi và vitamin D: Dẫn đến bệnh còi xương.
-
Thiếu sắt: Gây thiếu máu.
-
Thiếu kẽm: Khiến trẻ chậm lớn và thấp bé.
-
Thiếu vitamin A: Gây khô giác mạc, khô mắt, thậm chí mù loà.
Trí não phát triển kém
Nếu trẻ biếng ăn không được bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho não bộ như chất đạm, chất bột đường và các axit béo khác có thể làm cho trí não bị chậm phát triển.
Hệ miễn dịch suy giảm
Việc thiếu hụt các chất dinh dưỡng sẽ khiến sức đề kháng của trẻ bị yếu đi, từ đó tạo điều kiện cho những bệnh lý về đường tiêu hoá và hô hấp phát triển, chẳng hạn: Viêm phổi, viêm họng, viêm tai giữa, viêm đại tràng, táo bón hoặc tiêu chảy.
Trẻ biếng ăn bị suy giảm hệ miễn dịch rất dễ mắc các bệnh về đường hô hấp
Ảnh hưởng đến cảm xúc của trẻ
Biếng ăn lâu ngày không được xử trí kịp thời có thể làm ảnh hưởng xấu đến cảm xúc của trẻ. Khi đó, trẻ dễ bị cáu gắt, thụ động và khó hoà nhập với môi trường xung quanh. Lâu dần, tình trạng biếng ăn sẽ dẫn đến tự kỷ, mất tập trung và học hành sa sút.
Nhìn chung, câu trả lời cho “trẻ biếng ăn nên bổ sung gì” còn tùy thuộc vào loại chất dinh dưỡng mà trẻ đang thiếu hụt. Cha mẹ nên cho con đến khám bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết được cơ thể bé đang cần những chất nào. Khi đó, bác sĩ sẽ đưa ra giải pháp về dinh dưỡng cụ thể cho bạn.
Nếu bạn đọc còn bất kỳ thắc mắc nào, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết.
Tham khảo:
https://www.webmd.com/parenting/features/4-nutrients-your-child-may-be-missing#1
https://www.parents.com/kids/nutrition/healthy-eating/must-eat-nutrients/
https://www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=kids-need-their-nutrients–1-19820