Phô mai là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho trẻ nhưng không phải cho trẻ ăn lúc nào cũng được, vậy trẻ mấy tháng ăn được phô mai? Mẹ hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để có một chế độ dinh dưỡng với phô mai hợp lý cho bé nhé.
Trẻ ăn phô mai có tốt không?
Phô mai là thực phẩm được chế biến bằng cách kết đông hoặc lên men từ sữa của bò, cừu, dê. Đây được xem là một thực phẩm chứa nhiều protein, chất béo rất tốt cho trẻ.
Trong phô mai chứa một hàm lượng dinh dưỡng rất cao vì thế đây là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các mẹ nên dùng.
– Lượng đạm: Trong phô mai, hàm lượng đạm chiếm tới 25% tổng giá trih dinh dưỡng, cung cấp hàm lượng đmạ cho một khẩu phần ăn tương đương với thịt, cá, trứng, sữa cho bé
– Canxi: Theo nghiên cứu, hàm lượng canxi có trong phô mai cao gấp 6 lần so với sữa. Ngoài ra, vitamin D có trong phô mai giúp hấp thu canxi tốt hơn, cần thiết cho sự phát triển xương của bé.
– Chất béo: Lượng chất béo có trong phô mai giúp tổng hợp chất xám cho hệ thần kinh. Đồng thời còn giúp hấp thu và vận chuyển các chất dễ tan trong dầu như vitamin A, D.
– Phô mai còn chứa rất nhiều loại men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Các loại vi sinh này còn giúp bé hấp thu thức ăn tốt hơn, cải thiện sức khở cho bé.
Với những tác dụng của phô mai đối với trẻ, mẹ có thể bổ sung phô mai vào chế biến các món ăn cho bé. Đối với các bé đang trong độ tuổi ăn dặm, mẹ có thể tham khảo các món cháo phô mai cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, trong phô mai chứa khá nhiều cholesterol, chất béo bão hòa và muốn không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ. Chính vì thế, mẹ cần chú ý tới liều lượng khi cho bé ăn phô mai, không nên cho bé ăn nhiều phô mai.
Những trường hợp trẻ không nên ăn phô mai
Trẻ từ 6 tháng tuổi ăn dặm đã có thể ăn được phô mai. Tuy nhiên, nếu bé gặp một số vấn đề sau, mẹ không nên cho trẻ ăn phô mai:
- Trẻ gặp vấn đề về tiêu hóa: đầy bụng, tiêu chảy.
- Trẻ bị suy thận, đau tim hay những bệnh liên quan tới xương.
- Trẻ thừa cân, béo phì, trẻ mắc bệnh tiểu đường, tăng canxi huyết.
- Trẻ bị dị ứng với phô mai.
Trẻ mấy tháng ăn được phô mai?
Sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ dưới 2 tuổi. Mẹ nên cho bé bú mẹ hoàn toàn trong suốt 6 tháng đầu đời và duy trì cho bé bú tới khi bé được 2 tuổi. Theo lời khuyên từ các bác sĩ dinh dưỡng, mẹ có thể cho bé ăn phô mai khi bé bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm (Trẻ 6 tháng ăn dặm). Lúc này, hệ tiêu hóa, hệ thần kinh và thể chất của bé đang phát triển, cơ thể bé cần nguồn năng lượng dồi dào. Thời điểm này mẹ cho bé ăn phô mai là hợp lý. Tuy nhiên, khi mới tập ăn, mẹ nên cho bé ăn từng chút chút một để bé làm quen và quan sát xem cơ thể bé có phản ứng lạ không.
-
Gợi ý
: Hướng dẫn cách làm cháo phô mai cho bé ăn dặm
Cách chọn phô mai
- Nên chọn loại phô mai từ sữa tuyệt trùng, tránh những loại phô mai được làm từ sữa chưa tuyệt trùng.
- Tránh những loại phô mai đã qua chế biến.
-
Mẹ cần lựa chọn những loại phô mai phù hợp dành cho bé dưới 1 tuổi, hàm lượng chất béo không vượt quá 20%.
-
Chọn những loại phô mai nhạt (hàm lượng muối thấp).
- Kiểm tra thông tin, bao bì sản phẩm trước khi mua.
- Chọn mua phô mai cho bé của những thương hiệu uy tín trên thị trường.
Liều lượng phô mai cho bé
1. Với phô mai miếng
-
Các bé từ 6-11 tháng tuổi, mỗi lần mẹ cho bé dung 12-14g.
-
Đối với trẻ 12-18 tháng, sử dụng 14-17g.
2. Với phô mai tươi
- Trẻ 6 tháng tuổi: chỉ nên sử dụng 13g mỗi lần.
- Đối với các bé 7-11 tháng tuổi: có thể sử dụng 20 – 24g mỗi lần.
- Trẻ 12 – 18 tháng tuổi: Dùng 24 – 29g mỗi lần.
Cách cho trẻ ăn phô mai đúng cách
Phô mai có giá trị dinh dưỡng cao được rất nhiều mẹ tin tưởng sử dụng. Tuy nhiên, nhiều mẹ không biết làm sao cho trẻ ăn phô mai đúng cách và đạt hiệu quả tốt nhất. Nếu dùng sai cách có thể làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bé.
Phô mai chứa hàm lượng đạm, chất béo, canxi rất cao mẹ có thể sử dụng khi bé bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm (khoảng 6 tháng tuổi). Mẹ cần lưu ý lựa chọn phô mai có hàm lượng chất béo không vượt quá 20%.
– Mẹ chỉ nên sử dụng phô mai cho bé như một loại thực phẩm bổ sung, không thể thay thế cho các thực phẩm chính như sữa mẹ hay những bữa ăn chính.
– Phô mai thường dùng để ăn ngay hoặc nghiền chung với một số loại hoa quả như chuối, bơ…
– Mẹ cũng có thể trộn chung phô mai với các loại bột hoặc cháo ăn dặm như cà rốt, bí đỏ, thịt bò, gà, tôm…cho bé dùng. Không nên ăn phô mai cùng với các loại thực phẩm như lươn, cua, mồng tơi, rau dền…Mẹ cho phô mai vào cháo khi còn ấm khoảng 80 độ để giữ nguyên chất có trong phô mai.
Nên cho trẻ ăn phô mai vào lúc nào trong ngày?
Mẹ nên cho bé ăn phô mai vào buổi sáng do phô mai giàu đạm và năng lượng sẽ giúp bé có năng lượng đầy đủ cho một ngày vận động. Buổi chiều cũng là thời điểm tốt để cho bé ăn phô mai giúp bé không bị đói sau khi ngủ dậy chiều. Không nên cho bé ăn phô mai vào buổi tối trước khi đi ngủ vì nó có thể gây ra tình trạng khó tiêu có thể làm cho bé khó ngủ.
Không cho trẻ ăn phô mai trước mỗi bữa ăn để tránh tình trạng no bụng, trẻ sẽ bỏ bữa ăn chính.
Phô mai là một thực phẩm tốt nhưng mẹ không nên lạm dụng và cho con ăn quá nhiều. Sử dụng phô mai như một thức ăn phụ bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn của bé. Ăn quá nhiều phô mai sẽ làm cho bé dễ táo bón, nguy cơ béo phì cao.
Trên đây là một vài điều mẹ cần biết giúp mẹ giải đáp thắc mắc có nên cho trẻ ăn phô mai không?. Với những lưu ý trên, mẹ có thể yên tâm cho trẻ ăn phô mai từ 6 tháng tuổi và sử dụng nó sao cho đạt hiệu quả tối đa cho bé.