[Tư Vấn] Trẻ Bị Trào Ngược Dạ Dày Nên Ăn Gì Và Kiêng Ăn Gì?
Trẻ bị trào ngược dạ dày là tình trạng không hiếm gặp. Tuy nhiên, khi trẻ mắc bệnh, ngoài việc áp dụng biện pháp xử lý đúng cách thì cha mẹ cũng cần chú ý thay đổi chế độ ăn uống để đạt kết quả. Do đó, trẻ bị trào ngược dạ dày nên ăn gì và kiêng gì là băn khoăn của nhiều bậc cha mẹ. Vấn đề này sẽ được giải đáp ngay dưới đây, mời cha mẹ cùng tham khảo.
Trẻ bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?
Trào ngược dạ dày ở trẻ em có liên quan đến đường tiêu hóa. Do đó, lúc này vấn đề ăn uống có tác động trực tiếp tình trạng bệnh. Vì thế, để giảm những triệu chứng khó chịu của bệnh, cha mẹ cần chú ý bổ sung các thực phẩm sau đây cho bé.
1. Rau xanh
Thành phần trong rau xanh có chứa lượng vitamin và chất xơ lớn, rất có lợi để giảm axit dạ dày. Vì thế, cha mẹ nên tích cực bổ sung rau xanh vào thực đơn hàng ngày cho trẻ, nhất là các loại rau như súp lơ, rau bí, bắp cải, rau bí…
Với trẻ nhỏ, cha mẹ có thể xay rau để nấu cháo, nấu bột. Còn với trẻ lớn, cha mẹ có thể chế biến rau thành các món ăn cho trẻ sử dụng hàng ngày như rau luộc, làm nước ép rau…
2. Các loại đậu đỗ
Trẻ bị trào ngược, cha mẹ nên bổ sung các loại đậu đỗ vào thực đơn hàng ngày. Trong đó, đậu đen, đậu tương, đậu xanh… cung cấp lượng amino acid và chất xơ dồi dào, có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày. Vì vậy, giảm tình trạng trào ngược dạ dày.
Cha mẹ có thể sử dụng các loại đậu để nấu cháo, làm sữa đậu, chế biến thành các món ăn để đổi vị cho bé.
CÓ THỂ BẠN CẦN: Nguyên tắc về dinh dưỡng giúp hỗ trợ điều trị viêm đau và trào ngược dạ dày
3. Thịt nạc
Thịt nạc là nguồn dinh dưỡng bổ sung chất đạm cho cơ thể, có tác dụng giảm lượng axit trong dạ dày. Tuy nhiên, cha mẹ chỉ nên sử dụng các loại thịt ít béo như thịt lợn, thịt gà, thịt vịt…
Đối với trẻ nhỏ, cha mẹ có thể xay thịt để nấu cháo, nấu bột. Còn trẻ lớn, cha mẹ có thể sử dụng thịt để nấu cháo, chế biến thành các món thịt luộc, thịt rang, thịt xào… để đổi bữa cho bé.
Lưu ý: Cha mẹ chỉ nên dùng phần thịt nạc, loại bỏ mỡ và da khi chế biến thức ăn.
4. Trái cây tốt cho trẻ bị trào ngược dạ dày
Hàm lượng vitamin C, chất xơ trong trái cây tươi có vai trò trung hòa axit dạ dày. Nhờ đó, giúp các bé khắc phục tình trạng ợ nóng, ợ chua.
Cha mẹ có thể cho trẻ sử dụng hoa quả tươi trực tiếp hoặc ép lấy nước để cho trẻ sử dụng.
Lưu ý: Cha mẹ cần tránh cho con dùng các loại trái cây có vị chua như chanh, quất, dâu tây… Bên cạnh đó, đu đủ xanh cũng không nên cho trẻ sử dụng.
5. Yến mạch
Yến mạch là thực phẩm dồi dào dinh dưỡng nên có tác dụng cung cấp nguồn dưỡng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, thực phẩm này còn có tác dụng hấp thụ lượng axit dư thừa trong dạ dày nhờ hàm lượng chất xơ tự nhiên. Vì vậy, giảm tình trạng trào ngược dạ dày.
Đối với yến mạch, cha mẹ có thể nấu cháo, chế biến thành những loại bánh, món ăn… để giúp bé đổi vị và hạn chế trào ngược.
6. Sữa – thực phẩm tốt cho trẻ bị trào ngược dạ dày
Sữa là thực phẩm mang đến cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào mà lại tiêu hóa dễ dàng. Đặc biệt, sữa còn giúp trung hòa lượng axit dịch vị trong dạ dày. Vì thế, trong những thực phẩm tốt cho trẻ bị trào ngược dạ dày không thể không nhắc đến sữa.
Tuy nhiên, cha mẹ không nên cho bé uống sữa khi bụng đói hay lúc mới ngủ dậy. Đồng thời cũng không nên cho trẻ dùng sữa quá nóng hoặc quá lạnh.
Ngoài sữa tươi thì sữa chua cũng là thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bởi các men tiêu hóa lợi khuẩn có lợi cho quá trình tiêu hóa, giảm các triệu chứng của trào ngược dạ dày.
Ngoài những thực phẩm có lợi cho trẻ bị trào ngược dạ dày kể trên, cha mẹ có thể bổ sung thêm một số thực phẩm có lợi khác như bánh mì, gừng, nghệ, chất béo lành mạnh…
THAM KHẢO: Bé Tùng Chi – 9 tuổi đã “chiến thắng” bệnh dạ dày nhờ bài thuốc thảo dược
Trẻ bị trào ngược dạ dày kiêng ăn gì?
Song song việc bổ sung các thực phẩm có lợi, trẻ bị trào ngược dạ dày cũng cần kiêng các thực phẩm sau đây để tránh làm bệnh nặng thêm:
- Những thực phẩm chứa nhiều axit như hoa quả có vị chua, dưa muối, cà muối…Những thực phẩm này sẽ làm lượng axit trong dạ dày tăng cao, càng khiến tình trạng trào ngược dạ dày nghiêm trọng hơn.
- Giảm lượng muối và đường trong khẩu phần ăn của bé. Bên cạnh đó, hạn chế cho trẻ sử dụng bánh kẹo, đồ đóng hộp, đồ nướng… Vì muối và đường sẽ càng làm tăng lượng dịch vị axit trong dạ dày, dẫn đến triệu chứng của trào ngược dạ dày càng nghiêm trọng hơn.
- Không nên dùng mỡ động vật để chế biến thức ăn. Hạn chế cho bé dùng các đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn, các món chiên xào… Lý do vì mỡ động vật sẽ gây khó tiêu, chướng bụng. Lúc này, càng khiến tình trạng ợ nóng, ợ chua, buồn nôn,… gia tăng.
- Không cho trẻ dùng các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, nước có gas, nước ngọt hóa chất… Những chất độc hại này sẽ làm suy giảm lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày, dẫn đến bệnh tình trào ngược dạ dày càng nghiêm trọng hơn.
Như vậy, trẻ bị trào ngược dạ dày nên ăn gì và kiêng ăn gì đã được giải đáp trên đây. Ngoài áp dụng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, cha mẹ cũng cần sử dụng giải pháp hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày đúng cách và kịp thời.
THAM KHẢO: NS Thu Hà chia sẻ hành trình thoát cảnh sống chung với bệnh trào ngược dạ dày nhờ bài thuốc thảo dược được chỉ định với cả trẻ nhỏ
Mỗi trẻ bị trào ngược dạ dày đều có những chứng trạng, nguyên nhân khác nhau, phụ huynh nên tìm đến chuyên gia để được tư vấn chế độ ăn uống cũng như cách xử lý bệnh đạt kết quả tốt!
