Táo bón là căn bệnh gây ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như chất lượng cuộc sống của mỗi chúng ta. Vậy chúng ta nên uống gì chữa táo bón? Loại nước nào có thể hỗ trợ điều trị táo bón tại nhà hiệu quả.
1. Nguyên nhân gây táo bón
Táo bón là hiện tượng trên 3 ngày mà bạn chưa thể đi vệ sinh hoặc đi dưới 3 lần/tuần, phân cứng, vón cục và có thể lẫn máu. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng táo bón như:
- Thói quen nhịn đi vệ sinh diễn ra thường xuyên.
- Cơ thể dư thừa canxi làm giảm nhu động ruột.
- Nồng độ sắt trong cơ thể quá cao cũng có thể làm giảm nhu động trực tràng.
- Rối loạn chức năng sàn chậu
- Trầm cảm làm suy giảm quá trình chuyển hóa trong cơ thể.
- Sử dụng thuốc chống trầm cảm.
- Quá lệ thuộc vào thuốc nhuận tràng.
- Tiểu đường lâu năm gây ảnh hưởng đến thần kinh dẫn đến táo bón.
- Chế độ ăn hàng ngày có nhiều chất béo, ít xơ.
- Sử dụng thuốc giảm đau opioid làm giảm nhu động ruột.
2. Lợi ích của nước trái cây với bệnh táo bón
2.1. Nước trái cây có hàm lượng chất xơ cao
Xây dựng một chế độ ăn nhiều chất xơ là cách dễ nhất để thúc đẩy chức năng ruột khỏe mạnh và cân bằng. Mỗi ngày, ở phụ nữ cần bổ sung ít nhất 28g chất xơ và ở nam giới là 34g. Tuy nhiên, nếu bạn là người bị táo bón thì lượng chất xơ trong khẩu phần ăn cần phải tăng lên nhiều hơn nữa.
Nước trái cây ở dạng lỏng có thể chứa ít chất xơ hơn so với trái cây tươi hoặc rau sống. Tuy nhiên, khi bạn tăng lượng chất xơ mà không bổ sung đầy đủ nước vào cơ thể thì vẫn có thể làm tình trạng táo bón diễn biến nặng thêm. Do vậy, bạn nên đồng thời tăng cả lượng chất xơ và nước cùng lúc trong chế độ ăn uống hàng ngày.
2.2. Nước trái cây chứa sorbitol
Sorbitol là một loại chất giúp hấp thụ nước vào ruột già và có rất nhiều trong một số loại hoa quả. Khi bổ sung nước trong ruột, phân sẽ trở nên mềm hơn, dễ di chuyển theo đường tiêu hóa và thoát ra ngoài một cách thuận lợi và thoải mái.
Một số loại trái cây có chứa nhiều sorbitol mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn để điều trị táo bón như: táo, lê, nho, trái cây sấy khô, các loại quả có hạt to như mận, đào, mơ,….
2.3. Nước trái cây cung cấp nhiều nước
Mất nước là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng táo bón và có thể làm tình trạng táo bón trở nên nặng hơn. Bởi hệ thống tiêu hóa cần rất nhiều nước để lượng chất thải di chuyển dễ dàng và được đào thải ra ngoài thuận lợi. Nếu lượng được bổ sung vào cơ thể không đầy đủ, phân sẽ trở nên vón cục và cứng, rất khó để di chuyển trong hệ tiêu hóa.
Bên cạnh nước lọc là nguồn cung cấp nước tốt nhất thì bạn cũng có thể chuyển sang sử dụng một số loại nước trái cây để tăng cảm giác ngon miệng và chăm uống nước hơn. Đây cũng là cách điều trị táo bón tại nhà rất đơn giản và còn hỗ trợ làm đẹp da nữa đó.
3. Uống gì chữa táo bón dễ dàng tại nhà
3.1. Trị táo bón bằng nước ép táo
Táo là loại quả có hiệu quả rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị táo bón vì có chứa nhiều chất xơ và sorbitol. Theo nghiên cứu, một quả táo cỡ vừa có chứa khoảng 4,4g chất xơ. Bên cạnh đó, táo chứa các loại vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A và canxi cũng rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác. Bên cạnh đó, trong táo còn Pectin, một loại chất xơ hòa tan trong nước có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột. Do vậy nên việc sử dụng nước ép táo để điều trị táo bón tại nhà sẽ vô cùng cùng hiệu quả.
Về cách làm, bạn có thể ép táo nguyên trái để lấy nước uống hoặc thêm nước ép táo vào các loại sinh tố khác. Một lưu ý nhỏ để giữ được lượng chất xơ nhiều nhất của táo đó là bạn nên ép cả vỏ táo.
3.2. Điều trị táo bón bằng nước chanh
Nước chanh có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị táo bón bởi trong chanh có chứa rất nhiều vitamin C, hợp chất chống oxy hóa giúp hút thêm nước vào ruột. Nhờ vậy, lượng nước trong ruột sẽ tăng lên, giúp làm mềm phân và kích thích nhu động ruột.
Để thêm nước chanh vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể lấy nửa trái chanh pha với nước ấm và thêm chút đường. Bên cạnh đó, bạn cũng nên uống nước chanh vào buổi sáng để có công dụng tốt hơn cho sức khỏe.
3.3. Nước ép mận trị táo bón
Một nghiên cứu vào năm 2014 đã chỉ ra rằng, nước ép mận có công dụng rất tốt trong điều trị táo bón, đặc biệt là táo bón ở trẻ nhỏ. Trong 100g nước ép mận có đến 6,1g sorbitol. Do vậy, loại nước ép này có thể giúp nhuận tràng tự nhiên, làm tăng kích thước phân và kích thích nhu động ruột.
Để làm nước ép mận, bạn có thể ngâm cho mận mềm ra và ép cùng một số loại quả khác cho dễ uống hơn. Một cách khác là bạn có thể đun mận khô với nước sôi, sau đỏ bỏ hạt và cho vào máy xay tán mịn. Sau đó bạn sử dụng hỗn hợp vừa được tán mịn đó với các loại nước trái cây khác cho tăng hương vị.
3.4. Nước ép dứa chữa táo bón
Dứa không chỉ là loại quả có chứa hàm lượng axit hữu cơ cao, mà còn cung cấp mangan và một số dưỡng chất thiết yếu như: vitamin B1, vitamin C. Trung bình một cốc nước ép dứa không đường sẽ chứa khoảng 1,4g chất xơ. Do vậy, dứa có khả năng điều hòa hoạt động tiêu hóa và có công dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị táo bón tại nhà. Thêm vào đó, nước ép dứa còn có thể hỗ trợ chữa đau dạ dày, nhiễm trùng đường ruột rất hiệu quả.
3.5. Nước ép cam giảm triệu chứng táo bón
Là một trong những loại quả giàu vitamin C, cam cũng chứa rất nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Uống nước ép cam mỗi ngày có thể giúp người bị táo bón tăng cường chuyển động của nhu động ruột, hạn chế hội chứng ruột kích thích và làm giảm tình trạng táo bón đáng kể.
3.6. Nước ép dưa hấu cải thiện tình trạng táo bón
Nước ép dưa hấu cũng là một loại nước hữu ích trong việc điều trị táo bón. Cụ thể, trong dưa hấu có chứa hàm lượng nước cao giúp làm sạch đường tiêu hóa, kích thích nhu động ruột và làm phân mềm hơn, hỗ trợ đào thải phân ra ngoài dễ dàng hơn.
Bởi vậy, người bệnh táo bón có thể sử dụng nước ép dưa hấu trong mỗi bữa ăn và áp dụng dụng lâu dài để cải thiện tình trạng táo bón cũng như nâng cao sức khỏe.
3.7. Sinh tố rau diếp cá
Nhắc đến táo bón chúng ta không thể bỏ qua rau diếp cá. Đây là loại rau có tác dụng kỳ diệu trong việc điều trị chứng táo bón. Rau diếp cá là loại thảo dược có tính lạnh, giúp lợi tiểu, thanh lọc và giải độc cơ thể. Bên cạnh đó, rau diếp cá có chứa rất nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
Ngoài ra, theo một số nghiên cứu, rau diếp cá cũng mang một số công dụng khác như kháng khuẩn, chống viêm, tiêu diệt vi khuẩn, chống viêm nhiễm đường tiêu hóa.
Cùng với việc sử dụng nước ép rau củ quả trong thực đơn hàng ngày, bạn cũng có thể cân bằng hệ tiêu hóa bằng việc sử dụng men vi sinh có chứa Probiotics (vi khuẩn có lợi) và Prebiotics (chất xơ hòa tan). Ngoài ra, trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều các sản phẩm từ thiên nhiên có thể làm giảm tình trạng táo bón lâu ngày dẫn đến trĩ. Một số thành phần thảo dược trong sản phẩm thực phẩm chức năng mà bạn có thể tham khảo như: Cao Đương quy, cao Diếp cá, Nghệ,…. Những sản phẩm có chứa những thành phần trên khá lành tính và thường không có tác dụng phụ khi sử dụng.
Trên đây là giải đáp cho câu hỏi “Uống gì chữa táo bón?” và những loại nước ép có lợi cho bệnh táo bón. Tuy nhiên khi bổ sung nước ép trái cây vào thực đơn hàng ngày, bạn cũng nên điều chỉnh lại chế độ ăn phù hợp để có thể nhanh chóng đẩy lùi táo bón hiệu quả.