–
Thứ bảy, 21/05/2022 13:30 (GMT+7)
Trong bữa ăn hàng ngày, nếu biết tác dụng của các loại thực phẩm thì có thể tận dụng để bổ sung các dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Trong đó, có những thứ giúp phụ nữ bổ sung collagen và estrogen để giảm thiểu tốc độ lão hoá, nhất là khi bước qua tuổi 30.
Cá hồi chứa các khoáng chất kích thích cơ thể sản xuất collagen. Ảnh: H.A
Mộc nhĩ trắng. Đây là loại chứa nhiều collagen thực vật, vitamin E giúp da trắng mịn, mềm mại và có độ đàn hồi tốt hơn. Ngoài ra, mộc nhĩ trắng còn giúp gan thải độc, ngăn ngừa chất độc tồn đọng trong tử cung. Không những thế, mộc nhĩ trắng còn chứa phốt pho giúp giảm mỏi cơ.
Thịt cá hồi không thực sự chứa nhiều collagen nhưng nghiên cứu cho thấy phần da, đầu và nhãn cầu của cá có chứa hàm lượng protein chống lão hóa cực kỳ cao. Collagen từ cá biển được cơ thể hấp thu khá dễ dàng. Ngoài ra, cá hồi còn chứa các khoáng chất kích thích cơ thể sản xuất collagen. Các chuyên gia khuyên phụ nữ nên ăn cá hồi 2 lần/tuần để có làn da tươi trẻ hơn.
Thịt gà là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất được các chuyên gia khuyên dùng. Thịt gà được xếp vào nhóm thịt trắng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, thịt gà còn chứa rất nhiều collagen. Một nghiên cứu được đăng tải trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ năm 2012 cho thấy phần cổ và sụn gà là nơi chứa rất nhiều collagen giúp đẩy lùi lão hóa, hỗ trợ điều trị viêm khớp. Càng có tuổi, phụ nữ càng nên ăn thịt gà để giúp duy trì cân nặng, bảo vệ sức khỏe, chống lão hóa.