Vòng hai quá khổ luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người. Vậy ăn gì để giảm mỡ bụng? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết những thực phẩm tốt giúp chị em đánh bay mỡ bụng, lấy lại vóc dáng thon gọn.
Ăn gì để giảm mỡ bụng?
Trong cuộc chiến giảm cân, mỡ luôn là “đối thủ đáng gờm”. Nếu bạn lo sợ cơ thể béo thêm vì ăn uống, thì hãy yên tâm, sau đây sẽ là những thực phẩm ngon miệng mà giảm eo rất tốt.
1. Quả bơ giảm mỡ bụng
Trong bơ có chứa chất béo bão hòa đơn lành mạnh, ngăn chặn sự gia tăng đột biến đường trong máu. Vì vậy cho phép lưu trữ chất béo quanh eo mà không gây béo phì.
Ngoài ra các thành phần khác trong bơ còn giúp cơ thể hấp thu tốt hơn carotenoids, các chất chống ung thư trong trái cây khác như cà chua, cà rốt, bí đỏ…
Một nghiên cứu từ Đại học bang Ohio ở Columbus cho thấy ăn salad có bơ sẽ tăng hấp thu carotenoids lên 15 lần.
Chất xơ trong bơ có khả năng làm chậm tiêu hóa thức ăn trong dạ dày, tạo cảm giác no lâu. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn bơ và bữa trưa sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn lên đến 5 giờ đồng hồ sau đó. Như vậy bạn sẽ không thấy đói và không ăn nhiều.
Bạn có thể ăn bơ trực tiếp hoặc kết hợp bơ và sữa chua không đường để tăng hiệu quả giảm cân. Ngoài ra bơ còn chứa nhiều vitamin A, E, các nguyên tố vi lượng Kali, Canxi, Magie… rất tốt cho việc làm đẹp da và tiêu mỡ.
2. Ăn gì để giảm mỡ bụng? Sữa chua là giải pháp an toàn
Nhắc đến thực phẩm giảm cân an toàn, sữa chua là sản phẩm nằm trong top đầu được nhiều người lựa chọn. Trong sữa chua có một lượng lớn lợi khuẩn quý giúp tăng trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hóa và hỗ trợ phân giải lipid.
Một nghiên cứu tiến hành trên hai nhóm đối tượng có thể trạng béo tương tự nhau: Nhóm 1 ăn 3 phần sữa chua không đường mỗi ngày trong vòng 1 tháng. Nhóm 2 không ăn sữa chua. Kết quả cho thấy Nhóm 1 giảm được 22% lượng calo và 81% lượng chất béo trong dạ dày so với nhóm 2. Như vậy có thể thấy ăn sữa chua thường xuyên đốt cháy calo và mỡ thừa hiệu quả.
Đặc biệt các acid amin có trong sữa chua kích thích chuyển hóa năng lượng dư thừa, tạo cảm giác no bụng. Trong mỗi hộp sữa chua 100g chỉ chứa 12kcal, vì thế đây chính là đồ ăn rất được các chị em ưa chuộng.
Ngoài tác dụng giảm eo, ăn sữa chua thường xuyên còn giúp cung cấp độ ẩm, đem lại một làn da mịn màng và tươi trẻ.
3. Hạt chia giảm cân an toàn và nhanh chóng
Hạt chia có nguồn gốc từ Mexico, khi gặp nước sẽ nở ra thành dạng gel sệt. Theo ngôn ngữ của người Maya xưa, từ “chia” có nghĩa là sức mạnh, ý nói đến khả năng cung cấp chất dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể
Có lẽ với các chị em giảm cân thì hạt chia đã rất quen thuộc. Sở dĩ như vậy vì loại hạt này cung cấp rất ít calo nhưng lại chứa một lượng lớn protein và chất xơ. Vì thế cơ thể được bổ sung dưỡng chất đầy đủ, an toàn mà không bị tăng cân.
Ngoài ra một số thành phần khác có trong hạt chia như Omega 3, Omega 6, các nguyên tố vi lượng canxi, magie, photpho… giúp hạn chế tình trạng thiếu chất trong quá trình giảm cân của bạn. Có thể pha chế hạt chia với một số loại nước như mật ong, trà xanh… để sử dụng.
Trong 28g hạt chia (2 thìa cà phê) cung cấp 137 calo và các thành phần:
- Carbohydrate 1g.
- Protein 4g.
- Chất xơ 11g.
- Omega-3 5g.
- Các nguyên tố khác: Canxi, Mangan, Magie, Photpho, Kẽm, Vitamin,…
4. Ăn nhiều rau xanh – Bí quyết làm đẹp
Rau củ quả là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Việt Nam. Trong rau xanh có chứa nhiều chất xơ và vitamin giúp tăng cường tiêu hóa và phân giải thức ăn. Ngoài ra, bạn cũng sẽ sở hữu làn da đẹp hơn nếu bổ sung rau thường xuyên.
Ăn gì giảm mỡ bụng dưới? Một số loại rau lấy lại vòng hai cấp tốc như giá đỗ, đậu que, súp lơ hay bắp cải… vừa giúp cơ thể khỏe mạnh, lấy lại sức đề kháng khi giảm cân. Chú ý nếu luộc, nên uống cả nước để lấy được tối đa các thành phần có trong rau xanh.
Ngoài ra, một số công dụng tuyệt vời khác của rau xanh mà bạn nên biết:
- Giảm Cholesterol.
- Cải thiện thị lực.
- Kiểm soát cân nặng.
- Tốt cho xương khớp.
- Ngăn ngừa ung thư.
- Giảm nguy cơ tiểu đường.
- Phòng bệnh tim mạch.
5. Hạnh nhân
Nếu bạn thắc mắc ăn gì để giảm mỡ bụng dưới thì hãy tham khảo hạnh nhân. Loại hạt này có các chất béo đơn bão hòa, tạo cho bạn cảm giác nhanh no, tránh được tình trạng ăn quá nhiều. Do đó những người béo phì thường sử dụng hạnh nhân trong khẩu phần ăn để kiểm soát trọng lượng cơ thể tốt nhất.
Trong hạnh nhân có nhiều protein, chất xơ, chất béo bão hòa, vitamin E, B, H, acid folic, các nguyên tố vi lượng canxi, sắt, kẽm,… rất tốt cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng hạnh nhân để bổ sung dinh dưỡng mà không lo béo bụng thay vì những thực phẩm không lành mạnh.
Bạn có thể mua hạnh nhân sống hoặc đã rang chín. Chúng cũng được dùng trong sản xuất sữa, dầu hoặc bơ. Trong 28g hạnh nhân có chứa các chất dinh dưỡng sau:
- Chất xơ 3,5g.
- Protein 6g.
- Chất béo 14g.
- Vitamin E 37% RDI.
- Mangan 32% RDI.
- Magie 20% RDI.
6. Ăn gì để giảm mỡ bụng? Yến mạch
Ăn gì để giảm mỡ bụng? Yến mạch là đáp án lý tưởng cho câu hỏi này. Theo nghiên cứu của Đại học Y khoa Massachusetts, chế độ ăn giảm cân tốt bổ sung chất xơ là một trong những cách vô cùng đơn giản.
Yến mạch là nguồn cung nhiều chất xơ tốt. Sử dụng yến mạch sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và kéo dài thời gian phân hủy trong cơ thể. Ngoài ra đây là thực phẩm rất dễ tiêu hóa, giàu protein giúp làm tăng cơ và giảm mỡ bụng.
Bạn có thể sử dụng yến mạch bằng cách nấu cháo, làm sinh tố, ăn kèm sữa chua… Dù với cách nào thì đây cũng là giải pháp tuyệt vời để lấy lại vòng hai thon gọn.
Trong 78g yến mạch khô cung cấp 303calo và chứa:
- Carbohydrate 51g.
- Protein 13g.
- Chất béo 5g.
- Chất xơ 8g.
- Mangan 191% RDI.
- Photpho 41% RDI.
- Magie 34% RDI.
- Sắt 20% RDI.
- Folate 11% RDI.
- Vitamin B1 39% RDI.
- Vitamin B% 10% RDI.
7. Dầu oliu
Dầu oliu là lựa chọn tuyệt vời cho câu hỏi “ăn gì cho giảm mỡ bụng?” Nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng acid béo không bão hòa có khả năng ngăn ngừa tăng cân và tích tụ chất béo, đặc biệt ở vùng bụng. Trong dầu oliu có một lượng lớn acid béo không bão hòa đơn MUFA, có một liên kết cacbon không no trong công thức phân tử, có tác dụng phân giải lipid rất tốt.
Bạn có thể sử dụng dầu oliu trong các món ăn như salad, rau trộn… để hạn chế thúc đẩy việc tăng cân. Một muỗng canh dầu (15ml) sẽ cung cấp 119 calo, 13,5g chất béo. Vì thế đây là cách thực phẩm tối ưu nên bổ sung vào chế độ ăn kiêng hạn chế calo.
Theo nhiều nghiên cứu, dầu oliu có một số công dụng sau:
- Phòng chống ung thư vú.
- Ngăn ngừa bệnh tim.
- Giảm nguy cơ đột quỵ.
- Chữa táo bón.
- Giảm nguy cơ tiểu đường.
- Hỗ trợ hạ huyết áp.
- Hạ cholesterol xấu.
8. Trà xanh
Rất nhiều chị em có cùng câu hỏi ‘’ăn gì để giảm mỡ bụng mà không giảm cân?’’, đáp án chính là trà xanh. Trong trà xanh có chứa caffeine và polyphenol, trong đó catechin là một chất chống oxy hóa tốt. Điều này giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể, ngăn ngừa quá trình tích lũy mỡ thừa cũng như tăng sinh nhiệt đốt cháy mỡ.
Uống nước trà xanh mỗi ngày không chỉ giúp chị em có một vóc dáng đẹp, mà còn có tác dụng chống lão hóa, đem đến làn da căng tràn sức sống.
Ngoài công dụng giảm cân, trà xanh còn được sử dụng để giảm trầm cảm, gan nhiễm mỡ không chứa cồn NAFLD, bệnh viêm ruột, rối loạn dạ dày, nôn mửa, tiêu chảy.
Uống trà xanh loãng thay nước lọc mỗi ngày sẽ tốt cho chị em rất nhiều. Chuẩn bị một nắm lá chè tươi rửa sạch, vò nát. Cho nước sôi vừa ngập lá chè và đổ nước đầu đi. Thêm tiếp khoảng 1 lít nước sôi vào và ủ ấm để uống trong ngày.
9. Các loại quả ít đường
Theo kết quả của Viện dinh dưỡng Quốc gia, trái cây là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin, chất xơ và muối khoáng tuyệt vời. Một số loại quả ít đường như bưởi, việt quất, dưa leo, táo… mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng không gây béo bụng.
Đa phần các loại hoa quả đều có lượng chất xơ cao, cản trở và làm chậm sự hấp thu đường tại ruột. Cùng với đó là sự bổ sung rất nhiều các nguyên tố vi lượng thiết yếu giúp bổ sung đầy đủ khoáng chất, chống oxy hóa và chống viêm.
- Trong các loại quả này có nhiều vitamin làm đẹp da, giữ dáng.
- Đồng thời lượng vitamin C và acid citric trong trái cây giúp kích thích tiêu hủy lipid, ngăn ngừa tích tụ mỡ.
- Bạn có thể giảm mỡ bụng bằng cách ăn trực tiếp các loại quả này hoặc chế biến thành nước ép hay sinh tố.
- Thời điểm lý tưởng để sử dụng và đạt độ hấp thu cao nhất là trước bữa ăn 30 phút.
10. Ăn gì để giảm mỡ bụng? – Giấm táo là giải pháp thông minh
Uống giấm táo mỗi ngày để giảm mỡ bụng là phương pháp được ưa chuộng của rất nhiều phụ nữ trên thế giới. Lượng đường trong táo đã được chuyển hóa thành acid acetic, có tác dụng đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và rất an toàn.
Nghiên cứu cho thấy các pectin tồn tại trong giấm táo phát ra tín hiệu ức chế sự thèm ăn của hệ thần kinh. Do đó bạn sẽ hạn chế nạp vào cơ thể các thực phẩm không lành mạnh.
Cách làm giấm táo:
Nguyên liệu:
- Táo mèo 200g.
- Nước ấm (40 – 50 độ) 1 lít.
- Chuối chín 1 quả.
- Muối trắng.
Dụng cụ: Hũ thủy tinh, thau.
Cách chế biến:
- Rửa sạch táo, bỏ đầu và đuôi, bổ đôi và ngâm vào thau nước muối loãng. Ngâm khoảng 10 – 15 phút rồi vớt táo ra và để thật ráo.
- Cho toàn bộ táo vào hũ, thêm trái chuối chín để nguyên hoặc cắt khúc. Đổ nước ngập táo và đậy kín nắp hũ.
- Để hũ nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và ngâm khoảng 1 tháng là dùng được.
Béo bụng không nên ăn gì?
Bên cạnh các thực phẩm tốt thì bạn cũng cần tránh xa những đồ có hại gây béo phì.
1. Soda
Đồ uống có ga sẽ làm bụng bạn đầy lên bởi không khí dư thừa, khiến dạ dày tăng áp lực làm việc, gây nên cảm giác khó chịu. Đồng thời nhiều loại nước chứa lượng đường hóa học rất lớn, sẽ khiến cơ thể bạn phát phì nếu sử dụng nhiều. Bạn nên thay bằng những thức uống lành mạnh như trà xanh, nước ép bưởi, cam, sữa không đường… sẽ hỗ trợ rất tốt trong quá trình giảm mỡ bụng.
2. Carbohydrate tinh chế
Bột mì trắng và gạo trắng là thực phẩm khiến dạ dày tiêu hóa nhanh, có thể gây đột biến insulin cùng lượng đường trong máu. Nhóm đồ ăn này sẽ thúc đẩy tích trữ chất béo ở vùng bụng, khiến vòng hai không còn được thon gọn như ban đầu.
Xem thêm
Top 13 cách giảm mỡ bụng sau sinh cho các bà mẹ
3. Muối và đồ ăn nhiều muối
Theo một nghiên cứu từ Anh và Trung Quốc, ăn thêm 1g muối mỗi ngày sẽ làm tăng 28% nguy cơ béo phì ở trẻ em và 26% ở người lớn. Đồng thời đồ ăn chứa nhiều muối sẽ gây giữ nước trong cơ thể và tăng kích thước vòng hai. Do đó bạn nên hạn ăn mặn khi thực hiện chế độ giảm mỡ bụng và toàn thân tại nhà.
4. Đồ ăn nhanh và chất béo
Đồ ăn nhanh và chất béo là điều tối kỵ khi xây dựng thực đơn ăn kiêng giảm mỡ bụng cho nam, nữ. Các loại thực phẩm này có lượng calo rất cao và các acid béo không lành mạnh. Do vậy bạn nên loại bỏ nhanh chúng ra khỏi bữa ăn của mình để hạn chế calo nạp vào cơ thể.
Lưu ý chọn thực phẩm giảm mỡ bụng
Chị em cần lưu ý những vấn đề sau khi lựa chọn thực phẩm để giảm mỡ bụng:
- Sử dụng các loại đồ ăn cung cấp ít calo sẽ tốt cho quá trình chuyển hóa chất.
- Các thực phẩm giàu vitamin, chất xơ nên được bổ sung nhiều để kích thích đốt cháy mỡ bụng.
- Tránh xa đồ chiên rán để hạn chế tối đa lượng chất béo nạp vào cơ thể.
- Không sử dụng đồ uống có gas và các loại nước ngọt vì dễ gây béo phì.
- Các chất kích thích như bia, rượu sẽ khiến vòng hai của bạn tăng đáng kể.
Hy vọng qua bài viết trên đây có thể giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc ‘’ăn gì để giảm mỡ bụng?’’ Đừng quên kết hợp với tập luyện để tăng hiệu quả của quá trình lấy lại vóc dáng thon gọn.
Xem thêm: Cẩm nang Ăn gì tốt cho sức khoẻ