Ăn gì ở Mũi Né có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều du khách luôn băn khoăn khi đến với nơi đây. Vùng đất của biển thì ai cũng nghĩ chắc sẽ toàn hải sản, nhưng không, ở Mũi Né ngoài hải sản thì còn có rất nhiều món ăn ngon khác mà chỉ có người dân địa phương mới biết. Bạn có muốn khám phá những món ăn ngon ở Mũi Né không? Điều bí mật sẽ được bật mí ngay cho các bạn trong bài viết này.
1. Ăn gì ở Mũi Né – Top các món ăn ngon ở Mũi Né
Nếu chưa tìm hiểu về ẩm thực của Mũi Né thì bạn sẽ không bao giờ biết được ở Mũi Né có rất nhiều món ăn ngon, giá cả rất rẻ. Ăn một lần sẽ nhớ một đời. Vậy nên ăn gì ở Mũi Né?
1.1 Hải sản
Nói đến Mũi Né mà không nhắc đến hải sản sẽ là một thiếu sót rất lớn. Là một vùng đất của biển, Mũi Né có rất nhiều loại hải sản tươi ngon: cá, tôm, mực, cua, các loại ốc, sò,… Mỗi loại đều có một vị ngon riêng. Hải sản ở Mũi Né rất tươi. Những con cua to, cầm chắc nịch và gạch rất nhiều, không bị ốp. Tôm có đủ các loại: tôm càng xanh, tôm hùm, tôm sú, tôm thẻ,… Những con tôm còn sống nhảy tứ tung khắp trong lưới. Đến chợ hải sản vào buổi sáng bạn sẽ được chứng kiến quang cảnh tấp nập, nhộn nhịp của một ngày mới.
Nhìn những con tôm, con cua to như thế này thì làm sao bạn có thể cưỡng lại vị ngon của chúng.
Những con ốc to nhất được “tuyển” ra bán cho du khách. Nhìn thôi cũng đủ thấy ngon!
Bạn có thể mua hải sản tại các chợ hải sản và nhờ người dân chế biến giùm. Công chế biến của mỗi món chỉ từ 30.000 đồng – 40.000 đồng.
Chợ Làng chài vào mỗi buổi sáng là khoảng thời gian tấp nập nhất. Hải sản tươi ngon được bày bán.
- Địa chỉ tham khảo: Chợ Làng chài Mũi Né – dọc đường Nguyễn Đình Chiểu.
1.2 Ăn gì ở Mũi Né – Bánh xèo
Bánh xèo là một món ăn dân dã đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Bánh xèo ở mỗi vùng miền sẽ có một hương vị khác nhau, ở đâu cũng sẽ có vị ngon rất đặc trưng. Bánh xèo Mũi Né cũng vậy. Khi ăn bánh xèo bạn sẽ được đánh thức cả bốn giác quan: thị giác, vị giác, khứu giác, thính giác. Những chiếc bánh vừa đổ xong từ trên bếp nóng hổi, vàng ươm. Cắn một miếng bánh giòn rụm như tan trong miệng. Phần nhân rất nhiều, toàn là những món ngon: tôm, thịt, mực, giá, hẹ… Ăn kèm với bánh xèo Mũi Né không thể thiếu các loại rau. Những rổ rau xanh mướt, nhìn là đã thấy ngon.
Bên trong nhân của bánh xèo rất nhiều tôm, thịt, giá hẹ.
Điều làm cho bánh xèo ở đây khác với bánh xèo ở các vùng khác chính là nước mắm. Nước mắm có vị ngọt thanh, chút chua của chanh, một chút cay của ớt, mùi mắm thơm lừng. Tất cả quyện lại tạo thành một chén nước mắm ngon tuyệt vời.
Bánh xèo phải ăn kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt thì mới chuẩn vị.
Bánh xèo khuôn có giá rất rẻ, chỉ từ 5.000 đồng – 10.000 đồng/ cái.
- Địa chỉ tham khảo:
- Bánh xèo Cây Phượng, 49 Tuyên Quang.
- Bánh xèo Cây Xoài, 40 Tuyên Quang.
- Bánh xèo Lá Chuối, 214 Thủ Khoa Huân.
Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, nhân rất nhiều ăn kèm với rau sống thì đúng là tuyệt vời. Bánh xèo là món ngon ở Mũi Né làm đắm say lòng người.
1.3 Gỏi cá mai
Nếu có ai hỏi rằng: “Ăn gì ở Mũi Né”, mình sẽ giới thiệu ngay món gỏi cá mai này. Gỏi cá mai sẽ có các thành phần: cá mai sống, hành tây, đậu phộng, bánh tráng nướng, rau sống, rau thơm… ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Nếu bạn là một người sợ ăn đồ sống vì nghĩ chúng không tươi, không ngon. Hãy một lần thử ăn gỏi cá mai ở Mũi Né. Bạn sẽ phải quay lại để ăn tiếp món này. Cá mai tươi nên nhai giòn sực sực kèm với vị béo của đậu phộng rang, một chút cay của hành tây, chấm với nước mắm me. Đúng là một món ăn tuyệt đỉnh!
Gỏi cá mai ở Mũi Né không giống với gỏi cá mai ở Vũng Tàu. Sự khác biệt lớn nhất chính là nước chấm. Nước chấm được pha từ nước cốt me thêm đậu phộng xay nhuyễn và một chút nước mắm. Nói đến đây thôi là mình đã không chịu nổi rồi. Ngon quá đi thôi.
Ăn gì ở Mũi Né mà thiếu gỏi cá mai ăn kèm với nước chấm đậu phộng là bạn chưa đến Mũi Né.
Đến Mũi Né phải ăn gỏi cá mai, chưa ăn là chưa đến Mũi Né.
Món này bạn nên ăn ở các quán dọc đường Nguyễn Đình Chiểu, có rất nhiều quán cho bạn lựa chọn nhé!
Ăn gì ở Mũi Né chắc chắn không thể thiếu món gỏi cá mai. Cá tươi ngon ăn kèm với nước chấm thì còn gì bằng.
1.4 Bánh căn
Ai nói chỉ Đà Lạt tiết trời se lạnh thì mới có bánh căn ngon để ăn. Ở Mũi Né vẫn có bánh căn siêu ngon để ăn với một hương vị hoàn toàn khác. Bánh căn là loại bánh được rất nhiều người thích dùng để ăn sáng hoặc ăn tối. Nhân của bánh căn chính gốc lúc đầu chỉ là trứng gà, trứng vịt hoặc trứng cút. Về sau, bánh căn được biến tấu lại với nhiều loại nhân hơn: tôm, mực,… Với mỗi loại nhân đều có cái ngon riêng. Trứng thì béo ngậy; tôm, mực thì thơm ngon.
Lúc đầu bánh căn chỉ có nhân trứng, về sau được biến tấu thêm nhiều loại nhân khác.
Với bánh căn sẽ có người thích ăn phần vỏ giòn nhưng cũng có người thích ăn mềm. Tùy theo sở thích mà bạn có thể dặn người bán làm theo ý của mình. Bánh căn thường được ăn kèm với xíu mại hoặc nước kho cá. Nếu thiếu xoài hoặc khế chua thì món ăn này sẽ không ngon một cách trọn vẹn.
Bánh căn khi ăn sẽ tính theo cặp chứ không tính theo cái. Một dĩa bánh trứng thường có năm cặp với giá khoảng 25.000 đồng. Với bánh nhân tôm hoặc mực thì giá có đắt hơn một chút.
- Địa chỉ tham khảo:
- Bánh căn số 338 Huỳnh Thúc Kháng.
- Bánh căn Bà Xù, 78 Ngư Ông.
- Bánh căn số 170 Thủ Khoa Huân.
Bánh căn là không thể thiếu xíu mại hoặc nước kho cá kèm với vị chua của xoài. Ăn gì ở Mũi Né là phải trả lời ngay bánh căn.
1.5 Ăn gì ở Mũi Né – Lẩu thả
Lẩu thái, lẩu hải sản, lẩu bò đều rất quen thuộc với chúng ta nhưng lẩu thả thì nghe có vẻ lạ quá phải không? Đây là một món ăn rất đầy đủ chất dinh dưỡng. Thành phần của lẩu thả là sự kết hợp của năm yếu tố: kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Cách trình bày của lẩu thả cũng rất đẹp mắt. Chỉ muốn ngắm nhìn mà không nỡ ăn. Các loại rau được xếp trong vỏ hoa chuối, dĩa cá mai tươi ngon được đặt chính giữa. Những vỏ hoa chuối này được xếp thành hình cánh hoa.
Nước lẩu với màu đỏ tự nhiên của cà chua nhìn là đã muốn ăn ngay.
Bạn chỉ cần nhúng cá mai sơ qua nước lẩu rồi cho các loại rau vào, chan nước là đã có ngay một chén bún thơm ngon, nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
Một mâm lẩu thả có giá từ 300.000 đồng – 400.000 đồng cho khoảng 3 – 4 người ăn. Một cái giá quá rẻ cho một món ăn ngon phải không nào?
- Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Seahorse Bistro nằm ở số 11 Nguyễn Đình Chiểu.
- Nhà hàng Sóc Nâu số 5 Nguyễn Đình Chiểu.
- Nhà hàng Muine Deli số 360 Nguyễn Thông.
Lẩu thả nhìn đẹp mắt làm sao. Từ cách trình bày đến chất lượng đều đạt điểm 10. Món ngon Mũi Né nhất định bạn phải thử.
1.6 Ăn gì ở Mũi Né – Bánh canh chả cá
Chả cá ở Mũi Né là chả cá ngon số một. Chả cá làm từ cá thật, có độ dai tự nhiên, không sử dụng hàn the cũng không sử dụng bột. Khi ăn một miếng chả cá chính gốc Mũi Né bạn sẽ cảm thấy hương vị rất ngon. Chính vì món chả cá được nhiều người ưa chuộng nên món bánh canh chả cả là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé Mũi Né. Bánh canh được làm từ bột gạo, những sợi bánh dài và dày ăn vào cảm thấy rất bùi. Nước lèo trong món bánh canh được nấu từ cá nên nước rất ngọt. Kèm theo một ít hành phi thơm. Tất cả làm nên một tô bánh canh chả cá khó quên.
Những miếng chả được chiên vàng ươm, nóng hổi làm mê lòng thực khách.
Món này là món ăn sáng thì còn gì bằng. Chỉ với 30.000 đồng là bạn đã có ngay một tô bánh canh chả cá vừa to lại vừa ngon.
- Địa chỉ tham khảo:
- Bánh canh Cô Xí, 309 Huỳnh Thúc Kháng.
- Bánh canh chả cá Bà Xí, 566 Trần Hưng Đạo.
- Bánh canh chả cá số 13 Tuyên Quang.
Bánh canh chả cá bột gạo với miếng chả đậm vị cá, nước dùng thanh và ngọt.
1.7 Bánh quai vạt
Bánh quai vạt là loại bánh mà nhiều người hay nhầm lẫn với bánh bột lọc. Cũng với nhân thịt và tôm xào nhưng bánh quai vạt lại không dùng lá để gói. Vỏ bánh rất mềm và dẻo, tôm thịt đậm đà vừa ăn kết hợp với nước mắm và một ít đồ chua là bạn đã có ngay một dĩa bánh thơm ngon hấp dẫn.
Với bánh quai vạt này mình khuyên các bạn nên ăn ở những quán hàng rong, các cô bán siêu dễ thương và rất ngon.
Bánh quai vạt trên các gánh hàng rong vừa ngon vừa rẻ. Tại sao không thử?
1.8 Cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng
Nếu đã ngán với món bánh tráng cuốn thịt luộc thì bạn hãy thử cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng. Mũi Né chính là quê hương của món ăn dân dã này. Cá có độ xù và giòn tự nhiên mà không sử dụng bất kì loại bột nào. Khi làm cá người ta để vảy nên chiên cá sẽ rất giòn và xù vẩy lên trông rất đẹp mắt. Ăn cá lóc chiên xù mà thiếu các loại rau và bún thì không thể chuẩn vị. Món này phải ăn kèm với thật nhiều rau chấm cùng nước mắm chua ngọt là hết sẩy luôn. Ăn gì ở Mũi Né là phải nói ngay cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng.
- Địa chỉ tham khảo: cá lóc chiên xù AH số 17 Nguyễn Đình Chiểu.
Ăn gì ở Mũi Né thì không thể thiếu cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng. Món ngon gợi vị quê hương mộc mạc.
1.9 Ăn gì ở Mũi Né – Chả lụi nướng
Đây là một món ăn vặt mà được nhiều người rất thích. Món chả lụi phải ăn kèm với rau và nước chấm đậu phộng là đúng điệu.
- Địa chỉ tham khảo: chả lụi Hàm Tân trên đường Trần Hưng Đạo.
Chả lụi Mũi Né là món ăn chơi được nhiều người ưa thích.
1.10 Mỳ Quảng
Mỳ Quảng được xem như một món ngon đặc trưng của Quảng Nam, Đà Nẵng, Hội An. Dù vậy Mũi Né – Phan Thiết vẫn có một món mỳ quảng rất đặc biệt làm nên tên tuổi. Mỳ Quảng Mũi Né có nguyên liệu khác biệt khi sử dụng thịt vịt. Sợi mỳ ở đây cũng nhỏ hơn và dễ ăn hơn. Ngoài ra, nếu so với Quảng Nam thì mỳ quảng Phan Thiết có nhiều nước dùng hơn.
Để thưởng thức mỳ quảng Phan Thiết bạn nên ghé:
- Quán mỳ quảng số 129 Trần Phú
- Mỳ quảng bà Phượng đối diện trường Tuyên Quang
- Quán Mỳ quảng gần trường Phan Bội Châu
Mỳ Quảng vịt nổi tiếng Phan Thiết Mũi Né
Tô mỳ quảng thường kèm những miếng thịt vịt to
1.11 Cá lồi xối mỡ
Câu trả lời tiếp theo cho câu hỏi ăn gì ở Mũi Né đó chính là cá lồi xối mỡ. Món ngon với nguyên liệu chính là một loài cá nghe rất lạ tai – cá lồi. Nhìn hình dạng bên ngoài cá khá giống với cá đuối. Không phải lúc nào du khách cũng có thể thưởng thức món ngon này vì cá chỉ thường xuất hiện vào tháng 8, 9 âm lịch. Cá có lớp da nóng và phần thịt mềm, ngọt ăn rất ngon. Cá được làm sạch sau đó chế biến theo cách xối mỡ cho chín. Cuối cùng rắc thêm ít đậu phộng và mỡ hành lên trên. Khi ăn thường được cuốn cùng với bún và rau xanh.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các quán hải sản ở Phan Thiết.
Cá lồi xối mỡ, món ngon Mũi Né được ăn kèm với rau sống cuốn chấm nước chấm
1.12 Ăn ở gì Mũi Né – Răng mực nướng
Răng mực nướng là một món ăn chơi nhưng lại chiếm được cảm tình của nhiều du khách. Món ăn này giống như xiên que nhưng lại ngon hơn rất nhiều. Người ta dùng răng mực ướp gia vị rồi nướng lên. Mùi hương lan toả khiến người ta khó mà kiềm lòng được. Trước đây răng mực nướng thường là món ăn vặt của học sinh ở gần các trường học. Nhưng sau này nhờ hương vị thơm ngon mà nhiều du khách đã tìm để thưởng thức.
Răng mực nướng với màu sắc hấp dẫn
1.13 Các món dông
Dông từ lâu đã được xem như đặc sản Phan Thiết – Mũi Né. Dông thường sinh sống ở các đụn cát, cồn cát. Và điều kiện tự nhiên ở Phan Thiết là vô cùng phù hợp. Trước đây dông thường sống tự nhiên nhưng ngày nay các trang trại nuôi dông đã xuất hiện nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu của thực khách.
Dông nướng muối ớt nổi tiếng đặc sản Phan Thiết Mũi Né
Dông được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Tuy nhiên ngon nhất và được nhiều du khách lựa chọn nhất đó là dông nướng. Nếu có dịp du lịch Mũi Né bạn nhớ thưởng thức qua món ngon này nhé! Bạn có thể ghé các nhà hàng ở trên đường Nguyễn Đình Chiểu sẽ có phục vụ món này.
1.14 Bánh hỏi lòng heo Phú Long
Ăn gì ở Mũi Né không thể không nhắc đến bánh hỏi lòng heo Phú Long. Trước khi đến với Phan Thiết, Mũi Né du khách thường đi qua khu vực này. Và món bánh hỏi lòng heo Phú Long được nhiều du khách lựa chọn để ăn sáng. Những miếng bánh hỏi trắng muốt kết hợp cùng lòng heo tươi ngon tạo nên hương vị rất khó quên. Và không thể không nhắc đến đó là nước chấm được pha đậm đà, vừa ăn vô cùng.
Bánh hỏi lòng heo Phú Long với nhiều lòng heo hấp dẫn
2. Ăn gì ở Mũi Né – các quán ăn ngon tại Mũi Né
Câu hỏi: “Ăn gì ở Mũi Né” chắc chắn sẽ không làm khó được bạn rồi nhé. Đã có món ăn ngon, vậy ăn ở đâu thì giá cả hợp lý và tươi ngon. Hãy tham khảo các địa chỉ ăn ngon Mũi Né dưới đây.
2.1 Hải sản bờ kè Mũi Né
Bờ kè có lẽ là một địa điểm rất quen thuộc của nhiều người. Bờ kè Mũi Né nằm dọc trên con đường Nguyễn Đình Chiểu. Ở đây như một thiên đường ẩm thực hiện ra trước mắt bạn. Món gì cũng có và giá rất rẻ. Ngồi ăn ngay bờ kè hóng trăng thanh gió mát còn gì bằng.
Các món hải sản tại bờ kè có giá rẻ. Vừa ăn vừa hóng gió rất mát sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái vô cùng.
- Địa chỉ: dọc đường Nguyễn Đình Chiểu.
- Thời gian hoạt động: 15h00 – 23h00.
- Gía cả dao động từ 20.000 đồng – 200.000 đồng/ món.
2.2 Quán Lâm Tòng Mũi Né
Nếu bạn muốn ăn ở một nhà hàng sang trọng hơn thì nhất định phải ghé quán Lâm Tòng. Quán có một vị trí vô cùng thuận lợi, view đẹp để có thể vừa ăn vừa ngắm biển. Các món ăn tươi, cách trang trí vô cùng bắt mắt. Quán không chỉ thu hút các thực khách Việt Nam mà người nước ngoài cũng rất thích những món ăn ở đây.
Đến với quán Lâm Tòng là phải thưởng thức các món ốc nướng. Ốc ở đây có nước chấm rất ngon.
- Địa chỉ: Số 92 đường Nguyễn Đình Chiểu.
- Thời gian hoạt động: 9h00 – 23h00.
- Gía của mỗi món cũng không đắt, chỉ từ 100.000 đồng – 500.000 đồng/ món.
2.3 Quán hải sản Cây Bàng
Quán có diện tích rất rộng nên phù hợp với những đoàn khách có số lượng khách du lịch lớn. Không gian thoáng mát, nhà hàng chạy dọc theo bờ biển. Đúng là một khung cảnh rất lãng mạn. Thực đơn rất đa dạng, nhân viên nhiệt tình đó chính là lợi thế của quán.
- Địa chỉ: 2-4 Nguyễn Đình Chiểu.
- Thời gian hoạt động: 10h00 – 23h00.
- Gía dao động từ 80.000 đồng – 420.000 đồng/ món.
Hải sản Cây Bàng với không giang thoáng mát, rộng rãi phù hợp cho các đoàn khách đông người.
2.4 Nhà hàng Sóc Nâu
Nhà hàng này có món lẩu nhúng rất đặc biệt. Bạn có thể ăn lẩu theo cách riêng của chính mình. Hải sản ở đây cũng rất tươi. Gọi một dĩa mà quá chừng thức ăn. Đi 3 – 4 người thì giá chỉ dao động tầm 800.000 đồng mà ai cũng no căng bụng.
- Địa chỉ: số 5 Nguyễn Đình Chiểu.
- Thời gian hoạt động: 10h00 – 23h00.
- Gía dao động từ 50.000 đồng – 350.000 đồng/ món.
Nhà hàng Sóc Nâu thu hút du khách không chỉ bởi món ăn ngon mà còn vì phong cách phục vụ tốt.
2.5 Quán Thịnh Phát
Hải sản tươi sống vớt lên làm liền là điểm cộng đối với quán Thịnh Phát. Bạn có thể tự tay bắt cua, tôm trong hồ đưa cho nhân viên cân kí và yêu cầu làm theo món mà bạn muốn. Với quán Thịnh Phát bạn sẽ không lo về việc những hải sản mình chọn bị tráo đổi. Họ sẽ có làm dấu riêng, như vậy là bạn không cần phải lo lắng gì rồi nhé. Cứ an tâm mà thưởng thức món ngon thôi.
Ăn gì ở Mũi Né mà bạn có thể tận tay bắt các loại hải sản trong hồ?
- Địa chỉ: Huỳnh Tấn Phát.
- Thời gian hoạt động: 9h00 – 23h00.
- Gía dao động từ 100.000 đồng – 500.000 đồng/ món.
Nếu bạn thấy có quá nhiều sự lựa chọn, không biết nên chọn quán nào. Hãy đi dọc con đường Nguyễn Đình Chiểu, quán nào cũng ngon, cũng rẻ. Đây được ví như con đường ăn uống tại Mũi Né.
Đi du lịch không chỉ để tham quan, nghỉ dưỡng. Đi du lịch còn để thưởng thức văn hóa ẩm thực của các vùng miền khác nhau. Nếu đến Mũi Né mà chỉ ăn hải sản là bạn chưa khám phá hết về ẩm thực nơi đây. Hãy thử ăn sáng với bánh căn hoặc bánh canh chả cá. Ăn trưa với bánh xèo. Buổi tối lai rai vài lon bia, nói chuyện phím bên nồi lẩu thả, ăn dĩa gỏi cá mai và rất nhiều món ngon khác.
Cuộc sống chỉ cần được trải nghiệm đó đã là một niềm vui. Vậy là câu hỏi “Ăn gì ở Mũi Né” đã có rất nhiều câu trả lời. Có quá nhiều món để lựa chọn, bạn hãy thưởng thức và cảm nhận về món ăn ở Mũi Né theo cách riêng của mình nhé! Chúc bạn sẽ có một chuyến tham quan, vui chơi thật thú vị.