Không chỉ có nhiều danh thắng đẹp, Vũng Tàu còn có một nền ẩm thực vô cùng phong phú. Ăn gì ở Vũng Tàu? 15 món ngon, đặc sản ở Vũng Tàu sau đây chắc chắn sẽ mang đến du khách nhiều gợi ý đầy thú vị và hấp dẫn.
Xem thêm: 37 địa điểm du lịch đẹp nhất ở Vũng Tàu
1. Gỏi cá Mai
Gỏi cá Mai là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố Vũng Tàu nói riêng và tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nói chung. Các loại hải sản ở vùng biển Vũng Tàu vô cùng phong phú. Trong đó, nổi bật có loài cá mai thuộc dòng cá trích nhỏ, thân hình dài tầm bằng tầm ngón tay trỏ.
Cá mai khá giống cá cơm nhưng thịt không tanh, lại giòn, săn chắc và ngọt hơn. Để làm gỏi cá mai, người ta thường rửa sạch, tách xương rồi đem thịt cá ướp cùng các loại gia vị như tỏi, giấm, ớt, chanh… cuối cùng bày lên đĩa với thính và rau, dậy mùi rất thơm.
Món gỏi cá mai – đặc sản nổi tiếng ở Vũng Tàu cho du khách thưởng thức
VF184:Tour Du Lịch Vũng Tàu 1 Ngày
Thời gian: 1 Ngày
Phương tiện: Đi xe về xe
Khởi hành:Thứ 7, Chủ Nhật Hàng Tuần (Từ 6h00 – 18h00)
Lịch trình: Sài Gòn – Vũng Tàu – Sài Gòn
Giá Từ
1.050.000đ
Xem Tour
Một số quán gỏi cá Mai nổi tiếng tại Vũng Tàu:
• Quán Bảy Chuyến: 33 Phan Bội Châu, Thành phố Vũng Tàu.
• Quán ăn Vườn Xoái: 34/5 Hoàng Hoa Thám, Thành phố Vũng Tàu.
2. Bánh khọt Vũng Tàu
Bánh khọt Vũng Tàu là một trong những món đặc sản dân dã nổi tiếng lâu đời của thành phố Vũng Tàu. Nếu du khách đang không biết ăn gì ở Vũng Tàu thì một đĩa bánh khọt thơm lừng, giòn tan chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời. Vỏ bánh khọt Vũng Tàu được làm từ bột gạo. Nhân bánh thường là tôm, thịt hay mực, thêm ít mỡ hành.
Thơm ngon món bánh khọt ở Vũng Tàu cho du khách thưởng thức
Một trong những điều làm nên sự hấp dẫn cho món bánh khọt Vũng Tàu đó chính là phần nhân hải sản rất tươi. Mỗi chiếc bánh khọt được đổ xèo xèo trên từng khuôn gang nhỏ. Khi chín, bánh khọt vàng ươm, ăn ngay rất giòn. Để đỡ ngán do khá nhiều mỡ, du khách có thể dùng bánh khọt chung với một số loại rau, đồ chua, chấm cùng nước mắm đậm đà.
Một số quán bánh khọt ngon ở thành phố Vũng Tàu:
• Bánh khọt Gốc Vú Sữa – 14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu.
• Bánh khọt Miền Đông – 59 Bà Triệu, Phường 4,Thành phố Vũng Tàu.
• Bánh khọt 41 – 24A Trần Đồng, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu.
• Bánh khọt Cây Tre – 8B Lương Văn Can, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu.
• Bánh khọt Cô Hai – 17 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu.
• Bánh khọt Bà Hai – 42 Trần Đồng, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu.
* Tham khảo thêm: Những quán ăn ngon rẻ ở Vũng Tàu
3. Tiết canh tôm hùm
Tiết canh tôm hùm là một món đặc sản Vũng Tàu vô cùng độc đáo. Để có được món ăn này, người ta sử dụng tiết canh của giống tôm rồng. Tiết canh ở đây thực tế chính là phần gạch son của tôm có màu đục đục. Tuy phần gạch này lấy được khá ít nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Khi ăn tiết canh, du khách sẽ cảm nhận được thịt tôm lẫn trong tiết giòn giòn như rau câu, có vị ngọt ngọt, lại mặn mặn.
Món tiết canh Tôm Hùm ở Vũng Tàu cho du khách thưởng thức
Theo một số chuyên gia, tiết canh tôm hùm rất giàu giá trị dinh dưỡng. Hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn này rất cao, giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Và bởi lấy từ nguyên liệu cao cấp, nên giá tiền mỗi đĩa tiết canh tôm hùm khá cao. Nếu có dịp đến với Vũng Tàu, du khách nên một lần thử qua món ăn rất tuyệt này.
Một số địa chỉ có phục vụ món tiết canh tôm hùm ngon ở Vũng Tàu:
• Nhà hàng Hải Phương – 695 Ba Mươi Tháng Tư, Phường Rạch Dừa, Thành phố Vũng Tàu.
• Nhà hàng Đại Dương Xanh – 363 Thống Nhất, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu.
• Khách sạn Imperial Vũng Tàu – 159 Thùy Vân, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu.
4. Ốc vú nàng
Ốc vú nàng là một loại ốc có thịt rất ngon, xuất hiện phổ biến tại nhiều vùng biển ở Vũng Tàu, nhiều nhất là Côn Đảo. Loại ốc này to khoảng bằng 3 ngón tay. Vỏ ốc hình chóp nhọn, trông khá giống chiếc nón lá tí hon. Vỏ ốc có màu đen xám, sần sùi và đôi khi lấp lánh xà cừ. Nếu ốc vú nàng càng lớn, vỏ ốc sẽ có xu hướng chuyển sang màu hồng đậm.
Đặc sản ốc vú nàng có nhiều cách chế biến khác nhau như luộc, nướng, làm món trộn hay gỏi nhưng phổ biến nhất người ta thường chọn cách luộc hoặc nướng. Bởi khi này thịt ốc hầu như không bị biến đổi nhiều còn giữ nguyên hương vị vốn có. Khi thưởng thức ốc vú nàng, du khách sẽ cảm nhận được cái giòn giòn, dai dai vừa phải nhưng không quá dai như các loại sò ốc khác. Thịt ốc rất ngọt và hơi béo.
Dĩa ốc Vú Nàng ngon lành được du khách thưởng thức ở Vũng Tàu
Một số quán ăn ngon ở Vũng Tàu có phục vụ món ốc vú nàng như:
• Gành Hào – 3 Trần Phú, Phường 5, Thành phố Vũng Tàu.
• Hải sản Vạn Chài – 2 Lê Hồng Phong, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu.
• Nhà hàng Lan Rừng – 2 Trần Hưng Đạo, Thành phố Vũng Tàu.
• Ốc Thiên Nhiên – 429 Trương Công Định, Phường 7, Thành phố Vũng Tàu.
5. Bánh canh ghẹ
Ngoài cua thì ghẹ cũng là một loại hải sản được rất nhiều khách du lịch Vũng Tàu yêu thích. Ghẹ có thể chế biến nhiều món, trong đó Vũng Tàu có món bánh canh ghẹ vô cùng trứ danh. Nước dùng vàng đậm hơi sền sệt, thịt ghẹ đỏ hồng giòn giòn ngọt ngọt, sợi bánh canh dai dai… tất cả như hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn rất tuyệt hảo.
Thưởng thức tô bánh canh ghẹ “ngon bá cháy” ở Vũng Tàu
Một số quán bánh canh ghẹ ngon ở thành phố Vũng Tàu:
• Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm – 73 Lê Lai, Thành phố Vũng Tàu.
• Bánh canh ghẹ Anh Vy – 125 Võ Thị Sáu, Thành phố Vũng Tàu.
• Bánh canh ghẹ Vũng Tàu – 33A Hoàng Hoa Thám, Thành phố Vũng Tàu.
6. Bún riêu tôm
Bún riêu cua thì đã quá nổi tiếng ở nhiều tỉnh thành trong cả nước nhưng du khách đã nghe đến món bún riêu tôm chưa? Đến với Vũng Tàu, nếu chưa thưởng thức qua món bún riêu tôm của thành phố biển xinh đẹp này thì quả là một điều khá đáng tiếc.
Nước dùng của bún riêu tôm được nấu từ tôm biển tươi nên có vị ngọt thanh rất tự nhiên. Mỗi tô bún riêu tôm ngoài các thành phần chính thông thường thì thực khách sẽ có thêm 1 đến 2 con tôm to.
Tô bún rêu tôm nhìn ngon “khó cưỡng” ở Vũng Tàu cho du khách thưởng thức
Ở Vũng Tàu có một quán bún riêu tôm rất ngon và nổi tiếng đó là quán ăn Thuận Phúc – 75 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu.
7. Bánh hỏi An Nhất
Bánh hỏi An Nhất là một món ăn ngon ở Vũng Tàu ra đời từ khá lâu tại vùng đất An Nhất, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Bánh hỏi ở đây được làm từ gạo thơm, có bí quyết pha chế theo tỉ lệ riêng nên rất dẻo và dai. Khi ăn bánh hỏi, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt và thơm của gạo. Bánh hỏi An Nhất dùng cùng với thịt xào, kèm rau sống, chấm với nước mắm ngó sen thì tuyệt cú mèo.
VF180:Tour Du Lịch Bình Châu – Hồ Cóc 2 Ngày 1 Đêm (Ngủ tại Bình Châu)
Thời gian: 2 Ngày
Phương tiện: Đi xe về xe
Khởi hành:Hàng ngày (Từ 6h00 – 18h00)
Lịch trình: Sài Gòn – Bình Châu – Hồ Cốc – Sài Gòn
Giá Từ
2.600.000đ
Xem Tour
Thơm ngon đặc sản bánh hỏi An Nhất ở Long Điền – Bà Rịa Vũng Tàu
Một địa chỉ bánh hỏi An Nhất nổi tiếng đó là quán bánh hỏi An Nhứt – Quốc lộ 55, Xã An Nhất, Huyện Long Điền, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
* Tìm hiểu thêm về: Tour du lịch Vũng Tàu 1 ngày.
8. Bánh xèo
Ngay tại thành phố Vũng Tàu du khách cũng có thể thưởng thức món bánh xèo giòn tan với hương vị cực kỳ đặc trưng. Từng chiếc bánh xèo màu vàng tươi thơm phức sẽ hấp dẫn du khách ngay từ những bước chân đầu tiên đến với Vũng Tàu.
Bánh xèo Vũng Tàu cũng khá ngon, du khách nên thưởng thức thử khi đến du lịch xứ biển
Một số quán bánh xèo ngon ở Vũng Tàu như:
• Bánh xèo Long Hải – 6 Long Hải, Huyện Long Điền, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
• Bánh xèo & bánh cống – 124A Lý Tự Trọng, Thành phố Vũng Tàu.
9. Cháo hàu
Cháo hàu Vũng Tàu là một món ăn đã “hút hồn” biết bao du khách khi du lịch đến đây. Cháo hàu béo béo, ngọt ngọt, thơm lừng, thêm một chút ngò, tiêu… sẽ khiến bất kỳ ai ăn một lần rồi cũng nhớ mãi.
Tô cháo Hàu ngon lành ở Vũng Tàu cho du khách thưởng thức
Một số quán cháo hàu ngon ở Vũng Tàu:
• Cháo Hàu – 63 Trần Đồng, Thành phố Vũng Tàu.
• Quán Nghĩa – 1637, Ba Mươi Tháng Tư, Thành phố Vũng Tàu.
10. Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối là một món ngon khó thể bỏ qua khi đi du lịch đến với phố biển Vũng Tàu xinh đẹp. Điểm đặc biệt của loài cá đuối là gần như không có xương mà chỉ có sụn mềm tạo nên khung thân. Thịt cá đuối rất mềm ngọt, hơi dai, còn phần sụn thì giòn giòn. Ở Vũng Tàu, người ta thường nấu lẩu cá đuối với măng nên nước dùng có vị chua chua, ngọt ngọt rất độc đáo.
Lẩu cá đuối Trương Công Định được rất nhiều du khách ưa thích, lựa chọn thưởng thức khi có dịp ghé lại du lịch Vũng Tàu
Một số quán lẩu cá đuối ngon ở thành phố Vũng Tàu:
• Lẩu cá đuối Hoàng Minh – 44 Trương Công Định, Thành phố Vũng Tàu.
• Lẩu cá đuối Út Mười – 16A Trương Công Định, Thành phố Vũng Tàu.
• Lẩu cá đuối 7 Lượm – 37 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu.
* Xem thêm: những cẩm nang đi du lịch Vũng Tàu
11. Bánh bông lan trứng muối
Đã đến Vũng Tàu mà chưa từng thử qua bánh bông lan trứng muối thì xem như chuyến du lịch của du khách vẫn chưa thực sự trọn vẹn. Bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu rất thơm, lớp bánh bên ngoài vàng ươm. Khi ăn có vị bùi bùi, ngọt ngọt, mặn mặn và béo béo.
Bánh bông lan trứng muối ngon lành
Một số địa chỉ bán bánh bông lan trứng muối ngon ở Vũng Tàu:
• Bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện – 17 Nguyễn Trường Tộ, Thành phố Vũng Tàu.
• Bánh bông lan trứng muối Tấn Phát – 129 Lê Lai, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu.
12. Kem Alibaba
Tuy chỉ là một món ăn vặt nhưng kem Alibaba vô cùng được nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Sao cả ngày khám phá thành phố biển Vũng Tàu, dừng chân thưởng thức một ly kem Alibaba thì không gì tuyệt vời hơn. Quán kem Alibaba tọa lạc tại 1A Trần Phú, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu.
Kem Alibaba là món ăn vặt buổi tối ở Vũng Tàu cho du khách thưởng thức
VF185:Tour Du Lịch Vũng Tàu – Long Hải – Phước Hải 2 Ngày 1 Đêm
Thời gian: 2 Ngày
Phương tiện: Đi xe về xe
Khởi hành:Thứ 7 Hàng Tuần (Từ 5h30)
Lịch trình: Sài Gòn – Vũng Tàu – Long Hải – Phước Hải – Sài Gòn
Giá Từ
2.260.000đ
Xem Tour
13. Cá thu một nắng
Cá thu một nắng là một trong các loại đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo nói riêng và tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nói chung. Cá thu sau khi được nắm bắt ngoài khơi, người ta sẽ cắt khoanh và phơi trực tiếp dưới nắng. Vì chỉ phơi một nắng nên thịt cá vẫn giữ được vị ngọt và mùi thơm tự nhiên.
Cá thu một nắng là đặc sản ở Vũng Tàu được lựa chọn mua về làm quà biếu
Một số địa chỉ bán cá thu một nắng chất lượng ở Vũng Tàu:
• Hải sản khô Hai Thắng – 761 Ba Mươi Tháng Tư, Phường Rạch Dừa, Thành phố Vũng Tàu.
• Hải sản Anh Khôi – 2 Trương Công Định, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu.
* Tham khảo thêm: 40 khách sạn view cực đẹp ở Vũng Tàu
14. Mứt hạt bàng Côn Đảo
Mứt hạt bàng là một món đặc sản gắn liền với vùng đất Côn Đảo. Hạt bàng được phơi khô, tách lấy nhân. Từ phần nhân đó người ta đem rang cho chín đều. Du khách có thể mua mứt hạt bàng khi du lịch đến với Côn Đảo.
Đặc sản Mức Hạt Bàng thơm ngon ở Côn Đảo cho du khách lựa chọn mua về làm quà
15. Lẩu súng Phước Hải
Đây là một món lẩu có từ rất lâu đời ở vùng biển Phước Hải. Nguyên liệu nấu lẩu gồm có cá, bông súng và một số loại gia vị như tương, nước mắm, me, đường mật, sả, húng quế, ớt… Các nguyên liệu và gia vị kết hợp với nhau tạo nên một món lẩu ngon khó cưỡng.
Đến Phước Hải – thuộc Bà Rịa Vũng Tàu, du khách nhớ ghé lại thưởng thức món lẩu súng thơm ngon này nhé
Du khách có thể thưởng thức món lẩu bông súng Phước Hải tại một số quán lẩu bình dân ở khu vực biển Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
* Tìm hiểu thêm về: Những kinh nghiệm đi du lịch Phượt Vũng Tàu.
Nếu có du lịch đến với phố biển Vũng Tàu, du khách đừng bỏ qua những gợi ý chia sẻ trong bài viết “Ăn gì ở Vũng Tàu?”tiết lộ ngay” 15 món ngon, đặc sản nổi tiếng ở Vũng Tàu” trên đây nhé!
Viet Fun Travel tổng hợp