Ăn kiêng là gì? Các chế độ ăn kiêng đang thịnh hành hiện nay?

Khuyến mãi FadoKhuyến mãi Fado

Hiện nay, chế độ ăn kiêng được áp dụng rộng rãi để giảm cân và cải thiện vóc dáng. Có nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân giúp kiểm soát cân nặng khác nhau. Liệu bạn đã biết ăn kiêng là gì có các chế độ ăn kiêng thịnh hành chưa? Bài viết hôm nay FADO sẽ cung cấp thêm thông tin giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn trước khi bắt đầu giảm cân.

Bạn chưa biết:

Tìm hiểu ăn kiêng là gì và các chế độ ăn kiêng đang thịnh hành hiện nayTìm hiểu ăn kiêng là gì và các chế độ ăn kiêng đang thịnh hành hiện nay

Ăn kiêng là gì?

Để giải thích chế độ ăn kiêng là gì, chúng ta phải hiểu từ “kiêng”. Nó có một nghĩa là “không”. Còn “ăn kiêng” được coi là việc hạn chế ăn uống trong một khoảng thời gian nhằm mục đích chữa bệnh hoặc rèn luyện thân thể để con người để khỏe mạnh và đẹp hơn.

Hiện nay, khi nhắc đến chủ đề “ăn kiêng”, người ta thường chỉ nghĩ đến việc kiêng ăn uống để giảm trọng lượng dư thừa trong cơ thể. Các nhà khoa học đã có thể tìm ra cơ chế tương tác giữa thực phẩm và cơ thể giúp chúng ta có thể tận dụng và điều chỉnh thực đơn sao cho phù hợp với nhu cầu và mong muốn của bản thân. 

Những chế độ ăn kiêng hiện nay

Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải

Đây là chế độ ăn uống nhấn mạnh chất béo lành mạnh, nhằm mục đích ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Tìm kiếm sản phẩm trên FADO.VN

Chế độ ăn kiêng Địa Trung HảiChế độ ăn kiêng Địa Trung Hải

Thức ăn được sử dụng chủ yếu là thực vật: ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu, bơ, rau, đậu, hạt, rau thơm…; Thức ăn từ động chỉ ăn ít, thịt đỏ ăn vài lần một tháng; ăn thịt gà, trứng, sữa, cá, hải sản vài lần một tuần.

Ở chế độ này bạn vẫn có thể uống một đến hai ly rượu mỗi ngày, lưu ý chỉ uống một lượng nhỏ vừa phải.

Bạn chưa biết: Xu hướng bảo vệ sức khoẻ với chế độ ăn Healthy

Chế độ ăn kiêng Low Carb

Chế độ ăn kiêng Low Carb hạn chế thực phẩm chứa nhiều carbohydrate. Thực đơn này kiêng đường, ngũ cốc tinh chế, thực phẩm chế biến sẵn và rau củ nhiều tinh bột. Những thực phẩm bạn có thể ăn là:

  • Tất cả các loại thịt: lợn, gà, bò, cừu,…

  • Cá tuyết, cá hồi, các loại cá được đánh bắt trong tự nhiên…

  • Rau, Trứng, bông cải, cà rốt, các loại củ…

  • Trái cây: việt quất, dâu, đào, lê, cam,…

  • Sữa tươi giàu chất béo

  • Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó,…

Chế độ ăn kiêng không chứa Gluten

Chế độ ăn kiêng này không nhiều người biết vì nó phù hợp với một nhóm người cụ thể. Đây gần như là phương pháp điều trị duy nhất cho những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten – một bệnh tự miễn dịch trong đó cơ thể nhầm lẫn gluten.

Chế độ ăn kiêng không chứa GlutenChế độ ăn kiêng không chứa Gluten

Chế độ ăn không có gluten có nghĩa là bạn phải loại bỏ tất cả các loại thực phẩm có chứa hoặc bị nhiễm gluten trong quá trình sản xuất. Những thực phẩm bạn có thể ăn là:

  • Tất cả các loại thịt và cá, trứng; các sản phẩm từ sữa

  • Trái cây và rau xanh các loại

  • Sắn, ngô, kê, lúa miến, yến mạch…

  • Bột: bột ngô,  bột đậu xanh, bột khoai, bột đậu nành,…

Tuy nhiên, bạn cần tuyệt đối kiêng các thực phẩm có chứa gluten, chẳng hạn như:

  • Lúa mì, lúa mạch, triticale, lúa mạch đen, yến mạch bị nhiễm chéo

  • Gluten có trong nước sốt: dấm mạch nha, nước tương, bột mì

  • Gluten dạng phụ gia (tinh bột mì, maltodextrin)

Chú ý đến thông tin trên bao bì sản phẩm hoặc nói với nhà hàng bạn sẽ ăn về việc bạn bị dị ứng gluten. Điều này có thể giúp bạn tránh bị dị ứng và ăn uống thoải mái.

Chế độ nhịn ăn gián đoạn

Nhịn ăn gián đoạn là một phương pháp ăn kiêng xen kẽ giữa nhịn ăn trong thời gian ngắn, không ăn hoặc giảm lượng calo. Nhịn ăn gián đoạn được khuyến nghị để thay đổi thành phần cơ thể bằng cách giảm khối lượng chất béo và trọng lượng cơ thể, đồng thời cải thiện tình trạng sức khỏe liên quan đến huyết áp và mức cholesterol.

Ăn kiêng theo chế độ Ketogenic

Chế độ ăn ketogenic hoặc “keto” là một kế hoạch ăn uống ít carbohydrate, nhiều chất béo. Chế độ ăn này cũng đã được thử nghiệm và sử dụng ở những người có bệnh ung thư, tiểu đường, hội chứng buồng trứng đa nang và bệnh Alzheimer.

Có rất nhiều cách thực hiện chế độ ăn ketogenic nhưng tất cả đều khuyên bạn nên tránh thực phẩm giàu carb. Hầu hết các thực đơn ketogenic đều cho phép thực phẩm giàu chất béo bão hòa như thịt ít chất béo, thịt chế biến, mỡ lợn và bơ, cũng như các nguồn chất béo không bão hòa như quả hạch, các loại hạt, bơ, dầu thực vật và cá.

Mỗi kế hoạch keto khác nhau cung cấp một nguồn thực phẩm khác nhau. Chế độ ăn kiêng Keto khuyên bạn nên tuân theo một chế độ ăn kiêng ketogenic cụ thể cho đến khi bạn giảm được số cân mong muốn. Một khi đạt được điều này, để ngăn ngừa tăng cân trở lại, người ta có thể thực hiện chế độ ăn kiêng vài ngày trong tuần hoặc vài tuần mỗi tháng, xen kẽ với những ngày khác cho phép lượng carbohydrate cao hơn.

Chế độ ăn kiêng thuần chay

Chế độ ăn kiêng thuần chay dành riêng cho những người ăn chay. Chế độ này không ăn thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa. Thực phẩm được sử dụng là: trái cây và rau, các loại đậu, cũng như sữa có nguồn gốc thực vật.

Chế độ ăn kiêng thuần chayChế độ ăn kiêng thuần chay

Chế độ ăn thuần chay vẫn còn gây tranh cãi vì một số người cho rằng nó không cân bằng về mặt dinh dưỡng. Nhưng trên thực tế, nó cũng mang lại nhiều lợi ích về giảm cân cũng như về mặt sức khỏe.

Chế độ ăn Paleo

Các thực phẩm được sử dụng bao gồm: thịt nạc tươi, động vật có vỏ, trứng, các loại hạt, trái cây, dầu oliu, dầu dừa, một chút mật ong. Một số loại rau như khoai lang và sắn được cho phép với lượng vừa phải.

Tránh các thực phẩm sau: Ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc nghiền nát, đường tinh luyện, các sản phẩm từ sữa, khoai tây trắng, các loại đậu, rượu, cà phê, muối, dầu thực vật.

Một số nghiên cứu ngắn hạn đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng Paleo có thể giúp bạn giảm cân, giảm huyết áp, tăng độ nhạy insulin và cải thiện cholesterol. Nhưng về lâu dài, chế độ ăn kiêng Paleo không hoàn hảo, vì nó có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt canxi, vitamin D và vitamin B.

Chế độ ăn kiêng DASH

Đây là một phương pháp ăn uống được các bác sĩ chỉ định cho bệnh nhân để điều trị bệnh cao huyết áp. Chế độ ăn này hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Đồng thời tăng cường các chất như canxi, protein, kali, magie và chất xơ nhằm mục đích kiểm soát mức huyết áp. Có thể nói DASH là một chế độ ăn kiêng thân thiện với tim mạch.

Chế độ ăn kiêng DASHChế độ ăn kiêng DASH

Các loại thực phẩm chính trong chế độ ăn kiêng DASH là: trái cây, rau, sữa ít béo, ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt gia cầm, đậu và các loại hạt. Giảm natri, thịt đỏ, thức ăn và đồ uống có đường.

Chế độ ăn kiêng HCG

HCG ăn kiêng là gì? Đó là gonadotropin màng đệm của con người, một loại hormone có rất nhiều trong thời kỳ đầu mang thai có tác dụng duy trì việc sản xuất các hormone quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi.

Chế độ ăn kiêng HCG là một chế độ ăn kiêng nhằm mục đích giảm cân rất nhanh, từ 0,45 đến 1 kg mỗi ngày. Tác dụng của chế độ ăn này là tăng cường trao đổi chất và giảm lượng mỡ trong cơ thể mà không gây cảm giác đói. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc giảm cân là do chế độ ăn cực kỳ ít calo chứ không phải do hormone HCG. Chế độ ăn kiêng siêu ít calo như vậy có thể gây mất cơ, giảm khả năng đốt cháy calo.

Chế độ ăn kiêng này có nhiều tác dụng phụ bao gồm đau đầu, mệt mỏi và trầm cảm. FDA đã mô tả chế độ ăn kiêng HCG là không an toàn và bất hợp pháp.

Chế độ dinh dưỡng LMS – Giảm Béo Chuẩn Y Khoa

Chế độ ăn này giúp bạn đạt được mục tiêu giảm mỡ toàn thân, giảm cân nặng về mức lý tưởng, cải thiện hiệu quả bệnh á sừng, mỡ máu, gan nhiễm mỡ. Chế độ ăn LMS luôn đặt yếu tố an toàn tốt cho sức khỏe con người ưu tiên hàng đầu.

Các loại thực phẩm trong chế độ ăn kiêng LMS rất đa dạng và không hạn chế bất kỳ chất dinh dưỡng nào, tập trung vào các loại tinh bộ chuyển hóa chậm như khoai lang, mì gạo lứt, gạo lứt, rau tươi, rau củ quả, thịt cá tươi. Điểm hấp dẫn của chế độ ăn kiêng giảm béo LMS còn là phương pháp chế biến với hàm lượng chất béo tối thiểu và không sử dụng gia vị công nghiệp.

Hiện tượng thừa cân béo phì ngày càng gia tăng, đó là lý do tại sao các chế độ ăn kiêng giảm béo đang xuất hiện khắp nơi. Để tìm ra một phương pháp giảm cân hiệu quả và an toàn không phải là điều dễ dàng. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn ăn kiêng là gì? và giúp bạn lựa chọn được chế độ ăn kiêng phù hợp. Chúc bạn thành công. 

logo fadologo fado

Mua sắm xuyên biên giới: Amazon, Ebay, Jomashop… từ Mỹ, Đức, Nhật, Anh, Singapore

– FADO.vn là sàn thương mại điện tử xuyên biên giới ( Cross-Border E-commerce) hàng đầu Việt Nam. Nơi mua sắm hàng tỷ sản phẩm Mỹ, Đức, Nhật, Úc, Anh(UK), Singapore ngay tại Việt Nam. Chính ngạch, an toàn, vui vẻ, giá rẻ, giao nhanh. Bằng nền tảng công nghệ và hệ thống thông minh của FADO, việc mua sắm của khách hàng sẽ đơn giản, nhanh chóng, tiết kiệm với nhiều lợi ích vượt bậc.

– Chi phí niêm yết trên sản phẩm là trọn gói, khách hàng không cần trả thêm bất kì một khoản phí phát sinh nào khác khi hàng hóa về nước. Mua sản phẩm chính hãng có thương hiệu trực tiếp từ nước ngoài giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo nguồn gốc cùng chất lượng hàng hóa. Với hơn 4 tỷ mặt hàng từ sức khỏe và sắc đẹp, trang trí nhà cửa, thời trang, điện máy, hàng điện tử tiêu dùng… FADO.vn sẽ đáp ứng tất cả nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng Việt

– Dữ liệu sản phẩm luôn được cập nhật theo thời gian thực- hàng ngày. Giúp người tiêu dùng tận hưởng tốt tất cả các chương trình khuyến mãi liên tục trên Amazon, Ebay, Jomashop,…

– Mua sắm an toàn và đảm bảo khi giao dịch quốc tế. Khách hàng yên tâm về khoảng chi phí bỏ ra và các thủ tục giấy tờ bởi vì FADO sẽ thay mặt giải quyết một cách đầy đủ và cam kết tính chân thật cùng uy tín. Dịch vụ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, làm việc vì quyền lợi của người người tiêu dùng Việt Nam

– Nhiều chương trình khuyến mãi và ưu đãi từ FADO như FADO tích điểm đổi mã giảm giá và cơ hội trở thành thành viên VIP của FADO.

Tham khảo 4 bước mua hàng đơn giản từ FADO 

Mua hàng từ nước ngoài khách hàng Việt cần một dịch vụ vận chuyển hàng quốc tế về nước- FADO sẽ giúp bạn hoàn thiện quá trình đó một cách nhanh chóng, an toàn và đảm bảo.

  1. 1. Đăng nhập: Khách hàng đăng nhập FADO.VN bằng tài khoản Google hoặc Facebook hoặc Quý khách hàng có thể đăng ký mới.
    2. Tìm kiếm sản phẩm: Gõ từ khóa về sản phẩm và chọn “Khám Phá” ở vùng quốc tế tương ứng, gõ từ khóa sản phẩm muốn mua và bỏ sản phẩm vào giỏ hàng.
    3. Đặt hàng: Khách hàng cần điền thông tin cá nhân sau đó “Tiến hành đặt hàng”. Cần chọn % Thanh toán (50%, 80% hoặc 100%), sau đó nhấn nút hoàn tất đơn hàng.
    4. Thanh toán: Tiến hành theo dõi đơn hàng trong hộp thư trong mục “Theo dõi đơn hàng” để biết được tình hình đơn hàng của mình.

Những sản phẩm được bán từ thị trường quốc tế Amazon, Ebay, Jomashop… từ Mỹ, Đức, Nhật, Anh, Singapore có thể không có ở Việt Nam, sở hữu những chương trình khuyến mãi lớn mà trong nước không có hoặc các sản phẩm có phiên bản giới hạn. Tham khảo những thông tin từ FADO theo những đường link dưới đây:

  • https://fado.vn/ để tìm kiếm sản phẩm từ Amazon, Ebay, Jomashop… từ Mỹ, Đức, Nhật, Anh, Singapore
  • https://fado.vn/ho-tro/ để đọc những chính sách của FADO
  • Hotline: 1900545403 để được tư vấn giải đáp về dịch vụ
  • Tải app FADO – Săn deal sắm hàng hiệu. mua sắm online hàng hiệu quốc tế dễ dàng, nhanh chóng và tận hưởng những ưu đãi đặc biệt nhé. Link tải app:

  • IOS: https://apps.apple.com/vn/app/id1190022173
  • Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.fado.android

Rate this post

Viết một bình luận