Ăn thịt chó kiêng kỵ gì? Những món ăn đồ uống kỵ với thịt chó nên biết

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Ăn thịt chó kiêng kỵ gì? Những món ăn đồ uống kỵ với thịt chó nên biết phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo vặt hay khác tại đây => Sức khỏe

Thịt chó là thực phẩm dân dã thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon được mọi người yêu thích. Không thể phủ nhận rằng đây là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Tuy nhiên, khi ăn loại thực phẩm đặc biệt này, bạn sẽ cần lưu ý tránh xa một số loại thực phẩm kiêng kỵ khác. Bởi nếu sử dụng chung sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gây hậu quả khó lường đến tính mạng. Vậy kiêng ăn thịt chó là gì? Những đồ ăn thức uống kỵ với thịt chó, những người không nên ăn thịt chó, NGONAZ xin mời các bạn cùng tìm hiểu về chủ đề này trong bài viết dưới đây.

Thực tế, ăn thịt chó là một vấn đề rất “nóng” từ lâu đã được nhiều người quan tâm nhưng không phải ai cũng hiểu tường tận. Chính vì vậy, ngay sau đây, hãy cùng NGON tìm hiểu khi ăn thịt chó nên tránh những đồ ăn thức uống gì để bảo vệ tối đa sức khỏe của bản thân và gia đình.

Xem thêm: Khám phá 7 món ăn từ thịt chó của người Việt

Đặc điểm của thịt chó

Thịt chó thường được các đầu bếp ở Việt Nam chế biến thành nhiều món ngon như luộc, nướng, quay, hấp, nấu rượu mận, xào măng, lẩu … Thịt chó chứa một số thành phần dinh dưỡng cơ bản như protein, lipid, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, canxi, sắt… Theo truyền thống Đông Y, thịt có vị mặn, tính ôn, tính bình. tính nóng và đặc biệt giàu đạm, nên kiêng những thức ăn có nhiệt lượng cao hoặc thức ăn chứa thành phẩm gây phản ứng không tốt với đạm trong thịt chó. Cụ thể, bạn không nên bỏ qua những thông tin hữu ích sau:

Ăn thịt chó kiêng ăn gì?

Trà

Cũng có rất nhiều thông tin đăng tải về việc uống nước chè với thịt chó. Theo phân tích, chè vằng là thức uống mát, có vị đắng và chứa nhiều tanin hay còn gọi là cafein. Riêng về hương vị thì thịt chó nóng hổi và chè thanh mát trái ngược nhau. Hơn nữa, chất cafein hay tanin trong chè khi gặp protein trong thịt chó sẽ gây phản ứng ức chế, đông máu, gây khó tiêu, chậm tiêu, đầy hơi.

Hãy cùng Ngonaz tìm hiểu những điều kiêng kỵ ăn thịt chó để tránh lây nhiễm 2

Thịt dê

Nghe thì có vẻ hơi vô lý nhưng thực tế là thịt dê với tính bình và nhiệt hoàn toàn không thích hợp để ăn cùng với thịt chó. Khi gặp nhau sẽ sinh ra chứng thực, tích nhiệt, gây khó tiêu, thậm chí tiết tả.

Cùng Ngonaz tìm hiểu những điều kiêng kỵ ăn thịt chó để tránh lây nhiễm 3 nhé

Tỏi và tim trâu

Tỏi và ruột trâu nếu ăn chung với thịt chó sẽ bị đau bụng, vì cả hai đều có công dụng thanh nhiệt, rất kỵ với thịt chó. Tuy nhiên, nếu đã ăn rồi thì bạn hoàn toàn có thể khắc phục hậu quả bằng cách uống nước đậu đen.

Cùng Ngonaz tìm hiểu những điều kiêng kỵ ăn thịt chó để tránh lây nhiễm 4 nhé

Thịt gà

Cũng hơi ngạc nhiên khi thịt gà cũng là thực phẩm kiêng kỵ khi ăn với thịt chó. Tương tự như thịt dê, thịt gà có tính ôn, khi kết hợp với thịt chó sẽ sinh nhiệt tích dẫn đến kiết lỵ. Nhưng tôi cũng đã ăn hai món này cùng nhau mà không có vấn đề gì. Có thể là do dạ dày của tôi tốt, nếu dạ dày của bạn không tốt, bạn nên nhanh chóng uống nước cam thảo để cơ thể được dịu lại.

Cùng Ngonaz tìm hiểu những điều kiêng kỵ ăn thịt chó để tránh nhiễm bệnh 5

Cá chép

Theo Đông Y, thịt cá chép là thực phẩm có vị cam, có khả năng hạ thủy, còn thịt chó thì tính trung tính có khả năng sinh thủy. Do đó, bạn hoàn toàn có thể thấy chúng hoàn toàn trái ngược nhau, nếu ăn chung sẽ dẫn đến kiết lỵ.

Cùng Ngonaz tìm hiểu những điều kiêng kỵ ăn thịt chó để tránh lây nhiễm 6

Xem thêm: Các món ngon từ thịt dê

Những ai không nên ăn thịt chó?

Người bị huyết áp cao

Thịt chó còn chứa nhiều chất như protid, lipid, Ca, P, Fe. 100g thịt cung cấp 348 calo nên người cao huyết áp nếu ăn thịt chó sẽ khiến bệnh nặng hơn.

Những người bị bệnh Gout

Chắc chắn với những người bị bệnh gút cần phải kiêng tuyệt đối thịt chó vì thịt chó có quá nhiều chất đạm. Ăn vào thì biết ngay.

Người bị bệnh mạch máu não

Người bị bệnh mạch máu não không nên “ghiền” món ăn giàu đạm này vì thịt chó nóng dễ dẫn đến cao huyết áp.

Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai cũng cần tuyệt đối cẩn thận, nếu ăn thịt chó sẽ dẫn đến nguy cơ sản giật và tiền sản giật vì thịt chó có vị mặn, tính nóng. Tuy nhiên, không hẳn vì thịt chó hầm thuốc bắc cũng rất tốt.

Suy gan

Thịt chó là món ăn “khắc tinh” đối với những người mắc bệnh gan. Bệnh nhân bị viêm gan, nóng gan tuyệt đối không nên ăn thịt chó vì có thể khiến bệnh nặng hơn.

Có nhọt, lở loét

Người bị ung nhọt, lở loét, tốt nhất không nên ăn thịt chó. Vì thịt chó có tính ôn nên nếu ăn thịt chó bị lở miệng sẽ sinh nhiệt khiến bệnh nặng hơn.

Người bị táo bón, trĩ

Thịt chó có quá nhiều chất đạm, dễ tích nhiệt khiến người ăn ra mồ hôi, gây táo bón và bệnh trĩ nặng hơn.

Phần kết

Nên nhớ: người cao huyết áp, người bị tiểu đường, người đang bị mụn nhọt, mẩn ngứa nên hạn chế ăn thịt chó. Đặc biệt với phụ nữ mang thai, ăn thịt chó sẽ khiến lượng axit uric trong cơ thể tăng cao, dẫn đến nguy cơ tiền sản giật, sản giật khi chuyển dạ sau này. Giờ thì bạn đã biết kiêng ăn thịt chó là gì rồi phải không? Hi vọng với những kiến thức này, bạn sẽ biết cách bảo vệ sức khỏe cho chính mình và người thân. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nhé. Chúc may mắn!

Thông tin thêm