Thực phẩm tốt cho bà bầu là gì? Thai phụ cần phải dùng bao nhiêu để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ lẫn thai nhi? Hãy cùng Hello Bacsi khám phá qua những tư vấn của bác sĩ sản phụ khoa trong bài viết dưới đây.
Khi mang thai, mệ bầu cần được bổ sung bao nhiêu calo?
Việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai là điều hết sức cần thiết. Bởi lẽ trong giai đoạn này, nhu cầu về dinh dưỡng của mẹ bầu tăng lên rất nhiều. Thực tế cho thấy, mỗi ngày thai phụ có thể cần thêm từ 350-500 calo trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba.
Chính vì thế, một chế độ ăn nếu thiếu đi các dưỡng chất quan trọng sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Chưa kể thói quen ăn uống kém và tăng cân quá mức cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thai kỳ và các biến chứng khi mang thai hoặc sinh nở.
Nói một cách đơn giản, phụ nữ có thai nên ăn gì và việc lựa chọn thực phẩm tốt cho bà bầu sẽ giúp đảm bảo sức khỏe cả mẹ lẫn con. Hơn nữa, điều này cũng sẽ hỗ trợ bạn giảm cân dễ dàng hơn sau khi sinh.
Bác sĩ sản phụ khoa tư vấn 9 thực phẩm tốt cho bà bầu
1. Trứng – Món ăn tốt cho bà bầu
Bà bầu nên ăn gì trong quá trình mang thai? Câu trả lời sẽ là trứng. Trứng là một trong những loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Theo thống kê, mỗi quả trứng chỉ cung cấp khoảng 90 calo, nhưng lại cung cấp gần như mọi dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ.
Không những thế, trứng còn là nguồn protein dồi dào, đồng thời bổ sung nhiều yếu tố quan trọng cho sự hình thành và phát triển của hệ xương và não bộ thai nhi như: axit béo omega-3, choline, vitamin D, canxi, kẽm…
Tin vui là một quả trứng cung cấp khoảng 113 mg choline, chiếm khoảng 25% nhu cầu khuyến nghị hằng ngày về dưỡng chất này (nhu cầu về choline của phụ nữ mang thai là 450mg) .
2. Đậu lăng
Nhắc đến những món ăn tốt cho bà bầu, chúng ta không thể bỏ qua các loại đậu. Bởi lẽ, loại đậu này là nguồn cung cấp chất xơ, protein, sắt, folate (vitamin B9) và canxi vô cùng tuyệt vời. Đây đều là những thành phần cần thiết để đảm bảo sức khỏe thai kỳ.
Đặc biệt là folate, một trong những dạng của vitamin B9, đóng vai trò quan trọng với sức khỏe của cả mẹ lẫn bé, nhất là trong tam cá nguyệt đầu tiên. Thực trạng hiện nay là hầu hết phụ nữ mang thai đều không được bổ sung đủ folate trong giai đoạn này.
Việc thiếu hụt folate có liên quan mạnh mẽ đến nguy cơ dị tật ống thần kinh và trẻ sơ sinh nhẹ cân. Hơn nữa, lượng folate không đáp ứng đầy đủ cũng có thể khiến con bạn dễ bị nhiễm trùng và mắc bệnh hơn trong tương lai.
Các loại đậu là nguồn cung cấp tuyệt vời folate, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác. Trong đó, đậu lăng là bổ sung rất nhiều protein, sắt, canxi … thúc đẩy hình thành nên mô và cơ ở trẻ đồng thời chất xơ trong đậu chống lại chứng táo bón cho thai phụ, giúp mẹ bầu thoải mái hơn.
Vậy nên, mẹ bầu ngay từ thời điểm đọc bài viết này nên ăn đa dạng các loại đậu bao gồm: đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu phộng… Mỗi chén đậu nấu chín như vậy sẽ cung cấp từ 65 – 90% nhu cầu folate cho cơ thể. Đậu còn có nhiều chất xơ sẽ giúp mẹ bầu phòng tránh được tình trạng táo bón và trĩ thường gặp khi mang thai.
3. Cam, quýt
Bà bầu nên ăn gì trong thai kỳ? Chắc chắn không thể bỏ qua cam, quýt vì ngoài hương vị thơm ngon, chúng còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết trong thai kỳ, nổi bật nhất là vitamin C, chất xơ, cùng hàng loạt thành phần chống oxy hóa khác.
Theo đó, lượng vitamin C dồi dào trong cam hoặc quýt sẽ giúp cơ thể hấp thụ sắt dễ dàng hơn. Thực tế khá nhiều mẹ bầu gặp phải tình trạng thiếu sắt, từ đó dẫn đến nguy cơ thiếu máu rất nguy hiểm. Ngoài vai trò này, vitamin C cũng rất có lợi cho sức khỏe của làn da và cải thiện hệ miễn dịch.
Bản thân cả cam lẫn quýt đều là những loại quả có chỉ số đường huyết (Glycemic index – GI) tương đối thấp, do vậy, mẹ bầu có thể an tâm tiêu thụ mà không phải lo vấn đề đường huyết trong máu gia tăng đột ngột. Chính vì điều này mà cam, quýt trở thành giải pháp cho người mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
Bên cạnh đó, cam, quýt còn cung cấp nhiều nước, chất xơ, đặc biệt là folate giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Ngoài ăn trực tiếp, mẹ bầu có thể dùng cam, quýt làm nước ép để uống. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều đặc biệt là tránh dùng vào buổi tối và lúc đói sẽ rất có hại.