Trứng gà nằm trong danh sách những món ăn phổ biến và nhiều người thích ăn lòng trắng trứng nhưng bạn đã biết ăn lòng trắng trứng gà có tác dụng gì chưa? Tham khảo bài viết này để có được câu trả lời nhé!
Trong bản đồ thế giới ẩm thực, trứng gà có thể được xem như là một trong các thực phẩm được ưa chuộng nhất vì vừa dễ ăn, dễ chế biến lại có tác dụng tốt cho sức khỏe. Nếu như lòng đỏ trứng béo ngậy và giàu dinh dưỡng thì lợi ích của lòng trắng trứng gà cũng không hề kém cạnh. Lợi ích của lòng trắng trứng gà không những gói gọn trong việc làm đẹp da mà còn mang lại sức khỏe tốt theo nhiều yếu tố khác nhau. Với bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn thông tin ăn lòng trắng trứng gà có tác dụng gì.
1. Thành phần của lòng trắng trứng gà chứa ít cholesterol
Ăn lòng trắng trứng gà có tác dụng gì?
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, lòng đỏ trứng gà là một trong các tác nhân gây ra các vấn đề về sức khỏe, trong đó bao gồm cholesterol cao. Trong khi đó, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã khuyến cáo rằng mỗi người chỉ nên nạp cholesterol vào cơ thể ở mức giới hạn là 300 miligam mỗi ngày.
Theo đó, mỗi quả trứng gà lớn có chứa hàm lượng 213 miligam cholesterol. Trong đó, lòng trắng trứng gà là thành phần cung cấp mức calo rất thấp và hàm lượng cholesterol ít, chất đạm cao cùng những loại axit amin mà cơ thể không thể tự sản xuất. Theo tính toán, một lòng trắng trứng gà lớn sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng 16 calo, 3,6 gram chất đạm, một lượng chất selen cần thiết và không hề có chất béo.
2. Lòng trắng trứng gà giúp ngăn ngừa tổn thương thần kinh
Ngoài việc ít cholesterol, thành phần của lòng trắng trứng gà còn có chứa những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, cụ thể là choline. Hợp chất hóa học này hết sức cần thiết trong quá trình tạo DNA, trừ độc tố và truyền dẫn tín hiệu thần kinh. Nếu bạn nạp đủ lượng choline cho cơ thể thì nó sẽ giúp bảo vệ hệ thống thần kinh tránh khỏi các yếu tố gây hại.
3. Lòng trắng trứng gà có tác dụng cân bằng huyết áp
Lòng trắng trứng giúp ổn định huyết áp
Ăn lòng trắng trứng gà có tác dụng gì? Một công dụng nữa của lòng trắng trứng gà chính là vai trò hỗ trợ cân bằng chỉ số huyết áp. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, những bệnh nhân bị cao huyết áp rất nên bổ sung kali thường xuyên nhằm cân bằng yếu tố này. Một giải pháp nhanh chóng nhất để cơ thể bạn nhận đủ lượng kali cần thiết chính là tiêu thụ lòng trắng trứng gà.
Chẳng những giúp điều hòa huyết áp mà lòng trắng trứng gà cũng cải thiện sức khỏe tim, ngăn ngừa bạn bị nhồi máu cơ tim hay gãy xương.
4. Ăn lòng trắng trứng để ngăn ngừa những vấn đề tim mạch
Tiêu thụ lòng trắng trứng gà với một lượng vừa phải sẽ có tác dụng hỗ trợ điều trị những vấn đề như cục máu đông và duy trì sức khỏe hệ tim mạch. Lòng trắng trứng gà có thành phần gồm nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp lưu lượng máu được thúc đẩy chảy ổn định, ngăn ngừa tình trạng máu bị đông cùng các vấn đề khác liên quan đến tim.
5. Tác dụng của lòng trắng trứng: Tăng cường cơ bắp
Ăn lòng trắng trứng gà có tác dụng gì? Trong danh sách những thực phẩm giàu protein không thể bỏ qua lòng trắng trứng. Để xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, bạn cần bổ sung protein đều đặn và điều này hoàn toàn có thể đạt được nếu bạn ăn lòng trắng trứng gà hằng ngày. Thêm vào đó, trong chế độ ăn của trẻ nhỏ rất nên bổ sung lòng trắng gà để có đủ lượng protein cao nhằm phát triển cơ bắp.
6. Ăn lòng trắng trứng có tác dụng tốt cho bệnh béo phì
Bệnh béo phì là do lượng chất béo cao và hàm lượng calo dư thừa trong cơ thể gây ảnh hưởng không hề tốt đến sức khỏe tổng thể. Nếu thường xuyên ăn lòng trắng trứng gà kết hợp với việc kiên trì tập luyện thể dục thì người bệnh béo phì để có nhiều dưỡng chất cần thiết đáp ứng nhu cầu hoạt động của cơ thể mà không lo bệnh diễn biến nặng thêm.
Nhờ việc ăn lòng trắng trứng mà bạn sẽ giảm thiểu cảm giác thèm ăn, no trong nhiều giờ và mức năng lượng được thúc đẩy tốt.
7. Lòng trắng trứng giúp hạn chế cảm giác mỏi mệt
Cảm giác mệt mỏi sẽ giảm thiểu nhờ việc ăn lòng trắng trứng
Cơ thể thiếu sắt sẽ gây ra hiện tượng mệt mỏi, đột ngột chóng mặt. Bạn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách bổ sung lòng trắng trứng gà vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Các chất mangan và magie chứa trong lòng trắng trứng gà có tác dụng ngăn chặn sự mệt mỏi thường xuất hiện ở phụ nữ trung niên. Nếu bạn gặp trường hợp mệt mỏi kinh niên, chúng tôi khuyên bạn đừng nên tự ý điều trị mà hãy hỏi ý kiến bác sĩ để tránh gặp phải những vấn đề không mong muốn về sức khỏe.
8. Ăn lòng trắng trứng để ngăn ngừa lão hóa
Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu được rằng, lòng trắng trứng có tác dụng làm trẻ hóa mô và tế bào, mang đến một làn da sáng đẹp mịn màng. Nếu bạn muốn tìm một thực phẩm chống lại nếp nhăn, ngăn chặn dấu hiệu lão hóa sớm thì lòng trắng trứng là một lựa chọn lý tưởng đấy!
Những thông tin được giới thiệu trong bài viết này đã giúp bạn trả lời câu hỏi ăn lòng trắng trứng gà có tác dụng gì, hy vọng nó sẽ hữu ích cho bạn trong quá trình lên thực đơn ăn uống. Đừng quên kết hợp giữa ăn uống và tập luyện thể dục thể thao trên máy chạy bộ, xe đạp tập để tăng cường sức khỏe nhé!
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Ăn lòng trắng trứng gà có mập không?
Thành phần của lòng trắng trứng gà chứa ít cholesterol, hàm lượng 16 calo, 3,6 gram chất đạm, một lượng chất selen cần thiết và không hề có chất béo nên không sợ mập.
Người bị huyết áp cao có nên ăn lòng trắng trứng không?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, những bệnh nhân bị cao huyết áp rất nên bổ sung kali thường xuyên nhằm cân bằng yếu tố này. Một giải pháp nhanh chóng nhất để cơ thể bạn nhận đủ lượng kali cần thiết chính là tiêu thụ lòng trắng trứng gà.
Trẻ em có được ăn lòng trắng trứng gà không?
Trong chế độ ăn của trẻ nhỏ rất nên bổ sung lòng trắng gà để có đủ lượng protein cao nhằm phát triển cơ bắp.
Có thể ăn lòng trắng trứng sống không?
Không nên. Ăn lòng trắng trứng sống có thể gây ra dị ứng, nhiễm khuẩn hay sự suy giảm biotin đẫn đến viêm da tiết bã ở trẻ em và viêm da đầu ở người lớn.
Ăn lòng trắng trứng gà có tác dụng gì?
Ăn lòng trắng trứng gà sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương thần kinh, cân bằng huyết áp, ngăn ngừa những vấn đề tim mạch, xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, hạn chế cảm giác mỏi mệt, tốt cho xương và ngăn ngừa lão hóa.