Đối với vết thương hở, ngoài việc xử lý vết thương thì người bệnh cần có bổ sung dinh dưỡng phù hợp để có thể tái tạo tế bào mới. Vì vậy, nguồn dinh dưỡng từ bên trong là vô cùng quan trọng đối với người có vết thương hở. Vậy hãy cùng Skysport tìm hiểu xem “bị vết thương hở nên ăn gì”? để giúp vết thương nhanh khỏi.
Các thực phẩm giàu vitamin K
Vitamin K là chất có vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo mô và quá trình làm lành vết thương. Ngoài ra, vitamin K còn có khả năng kích thích sản xuất thrombin, một chất gây đông máu hiệu quả. Chính vì vậy vết thương hở sẽ mau lành hơn. Nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin K như: quả dưa chuột, cà chua, súp lơ xanh, rau bắp cải…
Vitamin K giúp tái tạo mô và làm lành vết thương nhanh hơn
Nguồn thực phẩm có hàm lượng vitamin C cao
Trong quá trình sản sinh ra collagen, tái tạo liên kết mô của cơ thể, vitamin C là một yếu tố không thể thiếu. Vitamin C giúp gia tăng và phát sinh tế bào mới. Các vết thương hở sẽ bị vỡ ra nặng hơn nếu cơ thể thiếu hàm lượng vitamin C. Những thực phẩm chứa nhiều vitamin C như: ớt chuông đỏ, quả cam, quả cà chua, kiwi…
Các loại thực phẩm có nhiều kẽm
Bạn biết bị vết thương hở nên ăn gì không? Các thực phẩm giàu kẽm là sự lựa chọn không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng. Kẽm có khả năng hỗ trợ các enzyme trong cơ thể thực hiện chức năng tốt hơn. Đặc biệt là chức năng tái tạo vết thương và phân chia tế bào của cơ thể. Các thực phẩm như đậu hà lan, súp lơ xanh, các loại ngũ cốc, tôm, cua…có hàm lượng kẽm rất dồi dào.
Thực phẩm chứa nhiều sắt
Khi bị vết thương hở, sẽ khiến cơ thể bị thiếu sắt. Khi thiếu sắt, vết thương sẽ lâu khỏi hơn. Sắt là chất quan trọng trong việc chuyển hóa proline và lysine của quá trình tổng hợp collagen. Vì vậy cần bổ sung sắt trong khi bị vết thương hở để giúp vết thương nhanh lành, tránh bị nhiễm trùng vết thương. Súp lơ xanh, đậu lăng, rau bina, ngô, lạc… là một trong các thực phẩm giàu sắt.
Người bị vết thương hở cần bổ sung các thực phẩm có hàm lượng sắt cao
Thực phẩm giàu đạm
Đạm được coi là chất quan trọng trong quá trình tái tạo tế bào mới, làm lành vết thương. Vì thế, người bị vết thương hở nên sử dụng các loại thực phẩm giàu đạm vào chế độ ăn hàng ngày để vết thương được phục hồi nhanh hơn. Trong các loại cá, sữa và chế phẩm từ sữa, phô mai… rất giàu đạm.
Trên đây là những thực phẩm tốt cho quá trình phục hồi vết thương cho người bị vết thương hở. Skysport đã bật mí cho bạn “bị vết thương hở nên ăn gì”. Hy vọng sẽ giúp bạn đã có kiến thức để giúp vết thương mau lành hơn.
Xem thêm: Ăn đu đủ xanh có tác dụng gì cho sức khỏe con người?