Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn các thông tin hữu ích về những cách giải rượu tự nhiên mà hiệu quả với nguyên liệu gần gũi luôn có sẵn trong gian bếp gia đình. Đọc và lưu lại ngay để chuẩn bị cho mình bí kíp chinh chiến dịp Tết Nguyên Đán nhé!
1. Nước lọc – pha loãng rượu bia giảm nồng độ cồn
Rượu bia và chất có cồn làm cơ thể người say mất đi một lượng nước lớn. Chính vì vậy, uống thật nhiều nước lọc sau khi uống rượu bia không chỉ giúp bù nước, mà còn làm giảm nồng độ cồn trong máu người say, pha loãng lượng rượu bia trong cơ thể, đào thải chất động qua đường tiết niệu, giúp họ tỉnh táo hơn.
2. Trà gừng mật ong – giải rượu và triệu chứng buồn nôn
Gừng có vị cay, tính ấm, từ lâu đã trở thành một phương thuốc tốt để giải rượu bia, giúp cho mạch máu lưu thông tốt, giải nhanh các chất cồn trong cơ thể, làm dịu dạ dày, giảm cảm giác buồn nôn, chống ói mửa. Mật ong sẽ làm tăng lượng glucose – nguồn năng lượng cần thiết để cơ thể nhanh chóng hồi phục sau cơn say. Vì thế, thức uống này có tác dụng hồi sức rất tốt cho người say rượu, hiệu quả thấy rõ.
Cách thực hiện:
Đem sắc 60gr gừng thái mỏng, thêm 1 muỗng mật ong và nước nóng, dùng khi còn trà còn ấm. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vào 1 lát chanh để có mùi thơm dễ chịu hơn.
3. Nước cam – chứa fructose làm trung hòa cồn
Trong cam có chứa nhiều loại vitamin, đường fructose, và một số hoạt chất có tác dụng trung hòa lượng cồn, từ đó giải rượu hiệu quả. Vì thế, khi cơ thể có chứa một nồng độ cồn nhất định gây mệt mỏi, bạn nên uống 1 ly nước cam mật ong, chúng sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn và tỉnh táo hơn.
Cách thực hiện:
Ép (hoặc vắt) 2 trái cam cho một khẩu phần, cho thêm 1 muỗng mật ong, khuấy đều rồi uống khi còn tươi nhé.
4. Chuối – bù đắp điện giải khi uống rượu bia
Chuối là loại trái cây không những có hàm lượng chất dinh dưỡng cao mà còn có thể giải rượu, thanh lọc. Lượng kali dồi dào trong chuối sẽ bù đắp vào lượng khoáng chất và chất điện giải cơ thể bị mất đi khi uống rượu. Chủ động ăn chuối trước hoặc sau khi uống rượu để tránh tình trạng mất sức, mệt mỏi, đau nhức cơ thể, chuột rút.
Cách thực hiện:
Nếu không muốn ăn cả quả chuối, bạn có thể xay từ 3 đến 4 quả chuối với 1 muỗng mật ong, làm thành 1 ly sinh tố thơm ngon mà vẫn có công dụng giải rượu hiệu quả.
5. Các món ăn từ đậu xanh – giảm triệu chứng do rượu hữu hiệu
Y học cho biết, đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng bổ nguyên khí, thanh nhiệt, mát gan, giải độc. Người say rượu dùng đậu xanh để giải rượu sẽ không còn cảm giác mệt mỏi, đau đầu, đau cơ, tiêu chảy, …. bởi đậu xanh có khả năng làm giảm đáng kể những phản ứng tiêu cực của cơ thể do các hóa chất trong rượu gây ra.
Cách nấu cháo đậu xanh:
Đậu xanh sau khi rửa sạch, đun với gạo nếp trong nước đến khi gạo nở hết, cháo sền sệt lại, nêm nếm cho vừa khẩu vị và dùng nóng.
Cách nấu canh đậu xanh:
Dùng sườn thăn hoặc sườn sụn để nấu canh, rửa sạch rồi luộc qua. Cho đậu xanh cả vỏ đã nghiền nát vào hầm cùng sườn đến khi nhừ. Nêm gia vị vừa miệng, thêm hành ngò, múc canh ra bát và đem cho người say dùng khi còn nóng.
Nước đậu xanh:
Rửa sạch một nắm đậu xanh, đun đậu với khoảng 1 lít nước cho đến khi đậu nở mềm, vớt bọt, nêm một chút muối. Bảo quản nước đậu xanh trong tủ lạnh và dùng dần.
6. Mật ong – giảm chứng đau đầu do rượu bia
Chỉ đơn giản là pha mật ong với nước nóng và đem cho người say uống, chứng đau đầu do rượu gây ra được giảm đáng kể, đi vào giấc ngủ dễ dàng.
7. Cà chua – giúp tỉnh rượu nhanh hơn
Nước ép cà chua không những có khả năng giảm đáng kể nồng độ cồn trong cơ thể mà còn có thể kích hoạt các enzim chuyển hóa rượu, giúp hạn chế tình trạng say và tỉnh rượu nhanh hơn.
Cách thực hiện:
Dùng 2 quả cà chua đã rửa sạch để làm nước ép hoặc xay sinh tố tùy thích, cho thêm đường để giảm vị chua và đưa cho người say uống.
8. Chè xanh – chứa Axit tanic khử độc cồn cấp tính
Axit tanic trong chè xanh có khả năng khử độc cồn cấp tính, chữa trị các hiện tượng hôn mê, ức chế hô hấp. Vì vậy, một ly nước chè xanh nóng trước khi tàn cuộc vui sẽ giúp cơ thể tỉnh táo hơn nhiều.
9. Sữa chua – bảo vệ bao tử sau cơn say rượu
Sữa chua có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày, làm chậm quá trình hấp thu rượu bia, giải tỏa cơn khó chịu sau say khi say.
Trên đây là những món ăn, thức uống đơn giản có tác dụng giải rượu tức thời. Tuy nhiên, những cách thức trên chỉ giúp bạn thoải mái, dễ chịu, giảm đau đầu và tỉnh táo sau cơn say chứ không có tác dụng làm giảm đi tác hại của rượu bia đối với cơ thể. Vì vậy, tránh lạm dụng rượu bia, sử dụng chúng có chừng mực để cơ thể luôn được khỏe mạnh và yên vui đón Tết các bạn nhé!
Nguồn: Cooky